2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Değişim arzusu sadece güneşli ve sakin hava rüyalarında değil, aynı zamanda diyetinizi değiştirmede de yatmaktadır. Baharı beklerken, daha önce hiç olmadığı kadar canlandırıcı yemekler istiyoruz ve bunlar da vücudumuzu kışın besin eksikliğinin etkilerinden kurtarabilecek vitaminler içeriyorsa, bu tür tariflerin hiçbir maliyeti yoktur.
İşi zevkle birleştirebilirsiniz (özellikle evde kalmamız gereken günlerde), yeni, ilginç ama aynı zamanda hazırlaması kolay tatlılarla tanışabilirsiniz - portakaldan yapılan kremalı puding.
İşin iyi yanı, şehir genelinde bulması zor olan karmaşık ve nadir ürünleri aramanıza gerek yok. Bu kremin tüm bileşenleri oldukça basit ve uygun fiyatlı. Ve tarifin temelini oluşturan portakallar, bu geçiş döneminde hemen hemen her açıdan ve çok uygun fiyata satın alınabilen birkaç meyveye aittir.
Önemli olan şu ki, bu yumuşak ve kremalı tatlı hayvansal gıda yemeyenler için de uygundur, çünkü Mart ayında Lent zamanıdır.
Ruh halinizi iyileştirecek lezzetli portakal kremalı puding ürünleri.
Pirinç - 200 gr
Su (yağsız versiyon için) veya süt - 2.5-3 çay kaşığı.
Şeker - 2 çay kaşığı.
3 orta boy portakal
Zencefil (1.5-2 cm uzunluğunda kök) - 1 adet,
Baharatlar: karanfil, vanilya, tarçın veya beğeninize göre diğerleri
Ürünlerin ön hazırlığı ile başlıyoruz. Bunu yapmak için, temel bileşenimiz olan pirinç iyice durulanmalı ve su veya sütle dökülmelidir. Elbette ikinci durumda tadı daha kremsi olacaktır ama suyla hazırlanan pirinç tatlısı da mükemmel bir tada sahiptir.
Islatılmış pirinci orta ateşte kaynatın. Daha sonra zevkinize göre şeker ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
Daha sonra gelecekteki sütlaç kaynamaya bırakılmalı ve ardından pirinç pişene kadar yarım saat kısık ateşte bekletilmelidir.
Çanak kaynarken 3-4 portakalın suyunu sıkın.
Hafifçe soğuyan pirinci bir karıştırıcıya koyun (kremanın çok ekşi ve keskin olmamasını istiyorsanız zencefil çıkarılabilir) ve portakal suyunu ekleyin.
İlginç detay: Tatlıyı daha baharatlı ve sıra dışı yapmak istiyorsanız, kremaya biraz badem veya hindistancevizi unu ekleyebilirsiniz. Yumuşak ceviz tadı ve aroması, yemeği daha da hassas hale getirecektir.
Bir sonraki adım, eterik bir dokuya sahip homojen bir karışım elde edilene kadar tüm bileşenleri iyice parçalamaktır.
Servis yapmadan önce, portakallı kremalı puding düzgün bir şekilde soğutulmalı, bu yüzden buzdolabında en az birkaç saat kalmalıdır.
Güzel bir görünüm için pudinginizi bir kasede ya da büyük bardaklarda servis edebilirsiniz. Bu tatlıyı nane sapları veya bir dilim misket limonu ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Önerilen:
Ruh Haline Göre Yemek
Gün içinde çok fazla stresin etkilerini yaşadığınızı hissettiğinizde, eve gittikten sonra, bir tabak haşlanmış yulaf ezmesi yiyin, belki bir süzgeçten geçirerek nadir püre haline getirin. Yulaf ezmesi doyurur ve sakinleştirici ve stres önleyici etkiye sahiptir.
İyi Bir Ruh Hali Için Makarna Ve Spagetti
Yaygın olarak inanılıyor ki makarna ve Spagetti Kalorileri yüksektir ve formda olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Bunun nedeni, bir yandan karbonhidrat içermeleridir, ancak bu durumda neden yararlı olduklarından bahsedeceğiz.
Kırmızı Portakallı Salata Sosu
Kırmızı portakal güneşli Sicilya'nın sembollerinden biridir. Sıradan portakallar gibi tadı yok, ahududu ve biraz kırmızı şarap kokusu var. Usta şefler, meyve salatalarında olağan kullanımının yanı sıra kırmızı çekirdeğinden soslar, şerbetler ve sıra dışı kokteyller yaparlar.
Portakallı Yiyecekler Bizi Kanserden Koruyor
Araştırmalar portakal, havuç, balkabağı, papaya, guava ve tatlı patates gibi yiyeceklerin kanser riskini azaltabileceğini göstermiştir. Araştırmacılar portakalın kan kolesterolünü düşürdüğünü ve yağ yakımını hızlandırdığını göstermiştir.
Portakallı Mercimek Ile Hızlı Ve Iştah Açıcı Fikirler
Portakallı mercimek çorbalar ve en çok da kremalı çorbalar için son derece uygun bir üründür. Bilinen mercimeklerden daha küçük ama iştah açıcı bir tadı var. Ölçekleri yoktur ve çok daha hızlı kaynar. İşte portakallı mercimek ile hazırlayabileceğiniz kolay ve iştah açıcı tarifler:
