2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Doldurulmuş ve iyi kavrulmuş tavuk, dünya çapında popüler bir yemektir. Çok karmaşık değil ve bir kez fırına koyduktan sonra uzun süre uğraşmak zorunda kalmayabilirsiniz. İster garnitürlü ister sadece soslu olsun, hem günlük hem de daha resmi davetler için uygun bir yemektir.
Bilmeniz gereken şey, tavuğun bağırsaklarından temizlenmesi, yıkanması ve doldurulduktan sonra cerrahi dikişle dikilmesi gerektiğidir. İşte bir tavuğu doldurabileceğiniz dünyanın dört bir yanından beş seçenek:
Balkan tarifine göre tavuk dolması
Doldurma için gerekli ürünler: 1 çay kaşığı pirinç, 250 gr mantar, 1 soğan, 3 yemek kaşığı yağ, tuz, karabiber ve tadına göre tuzlu.
Hazırlama yöntemi: Yıkanıp kurutulan pirinç, doğranmış soğanla birlikte yağda kavrulur. Onlara ince doğranmış mantarları ve 1 çay kaşığı su ekleyin. Pirinç yumuşamaya başlayınca, tadına bakın ve fırında pişirilen tavuğu pirinçle doldurun.
Alman tarifine göre doldurulmuş tavuk
Doldurma için gerekli ürünler: 100 gr dana kıyma, 100 gr domuz kıyma, 100 gr domuz pastırması, 500 gr haşlanmış kestane, 4 diş kıyılmış sarımsak, 100 gr ince doğranmış mantar, tadına göre tuz ve karabiber.
Hazırlama yöntemi: Kestaneler ezilerek püre haline getirilir ve diğer tüm ürünler ve baharatlar eklenir. Her şeyi iyice karıştırın ve tavuğu daha sonra kavrulmuş karışımla doldurun.
Meksika dolması tavuk
Doldurma için gerekli ürünler: 2 dilim süte batırılmış ekmek, 2 ince doğranmış soğan, 3 yumurta, 150 gr ince doğranmış sosis, 3 diş ince kıyılmış sarımsak, tadına göre tuz.
Hazırlama yöntemi: Soğan ekmekle birlikte yağda pişirilir ve diğer ürünler ve baharatlar eklenir. Bu karışım toprak kapta pişirilen tavuğu doldurmak için kullanılır.
fransızca doldurulmuş tavuk
Doldurma için gerekli ürünler: 1 adet rendelenmiş soğan, 100 gr dana kıyma, 150 gr tavuk ciğeri, 150 gr tavuk kalbi, 1 dilim süte batırılmış ekmek, tadına göre tuz ve karabiber.
Hazırlama yöntemi: Tavuk kalpleri ve ciğerleri küçük parçalar halinde doğranır ve soğan ve kıyma ile birlikte haşlanır. Son olarak baharatlar ve ekmekler eklenir, her şey karıştırılır ve tavuğun içi doldurulur.
Çince doldurulmuş tavuk
Gerekli ürünler: 4 ince doğranmış soğan, 150 gr tavuk kalbi, 150 gr tavuk ciğeri, 1 çay kaşığı. konyak, tuz, karabiber ve zencefil tadı.
Hazırlama yöntemi: Tüm ürünler ince ince kıyılır, baharatlar eklenir ve karıştırılır. Tavuğu yaklaşık 2 saat yüksek ateşte kaynatılan hazırlanan karışımla doldurun.
Daha fazla mantarlı tavuk dolması, peynirli tavuk dolması, pilavlı tavuk, güveçte pilavlı tavuk, şenlikli tavuk dolması ve tavuk dolması deneyin.
Önerilen:
Dünyanın Dört Bir Yanından Tulumbichki Için üç Tarif
Tulumbichki, tüm dünyada ünlü olan lezzetli ve nispeten kolay bir tatlıdır. Kökenleri Doğu tarihinin derinlerinde yatmaktadır. Bu nedenle hamur işinin en büyük ustaları Ortadoğu'nun şefleridir. İşte dünyanın dört bir yanından partiler için üç lezzetli ve kolay tarif.
Dünyanın Dört Bir Yanından Focaccia Için Beş Tarif
Lezzetli İtalyan focaccia ekmeği günün her saati için uygundur - kahvaltı, öğle yemeği, ikindi atıştırmalığı ve akşam yemeği. İşte dünyanın dört bir yanından focaccia için en iyi beş tarif: Beyaz şarap ile Akdeniz focaccia Gerekli ürünler:
Dünyanın Dört Bir Yanından çörekler Için Beş Favori Tarif
Çörekler sadece çocukların değil yetişkinlerin de favori kahvaltısıdır. Daha kalorili olmalarına rağmen, masamızda düzenli olarak bulunurlar, bu nedenle onları farklı şekilde pişirmeyi öğrenmek iyidir. İşte dünyanın dört bir yanından birbirinden kökten farklı çörekler için 5 tarif:
Dünyanın Dört Bir Yanından Dört Popüler Kroket Tarifi
Hazırlanması karmaşık görünse de kroketler, küçük ve ucuz ürünlerle dikkat çekici bir yemek hazırlamak için ideal bir seçenektir. İşte menünüzü çeşitlendirecek kroket yapımı için dünya mutfağından 4 tarif: Pirinç ve mantar kroketleri (Fransız tarifi) Gerekli ürünler:
Dünyanın Dört Bir Yanından Doldurulmuş Tavşan Için üç Tarif
Birçok ev hanımı için tavşan doldurmak çok karmaşık görünüyor, ancak birkaç temel kurala uyarsanız, bu görevi sorunsuz ve kısa sürede halledebileceksiniz. İşte doldurulmuş tavşan yapmak için 3 kolay tarif. Pastırma ile kaplı doldurulmuş tavşan Gerekli ürünler:
