Dünyanın Dört Bir Yanından Tulumbichki Için üç Tarif

İçindekiler:

Video: Dünyanın Dört Bir Yanından Tulumbichki Için üç Tarif

Video: Dünyanın Dört Bir Yanından Tulumbichki Için üç Tarif
Video: Ben bu tarifi neden bilmiyordum ❗ Ucuz ve lezzetli kıyma tarifi! Çok kolay! 2024, Kasım
Dünyanın Dört Bir Yanından Tulumbichki Için üç Tarif
Dünyanın Dört Bir Yanından Tulumbichki Için üç Tarif
Anonim

Tulumbichki, tüm dünyada ünlü olan lezzetli ve nispeten kolay bir tatlıdır. Kökenleri Doğu tarihinin derinlerinde yatmaktadır. Bu nedenle hamur işinin en büyük ustaları Ortadoğu'nun şefleridir. İşte dünyanın dört bir yanından partiler için üç lezzetli ve kolay tarif.

türk tulumbichki

Gerekli ürünler: 1 çay kaşığı ılık su, 1 yemek kaşığı. pudra şekeri, 1 paket kuru maya biraz unla karıştırılmış, 1 tatlı kaşığı. süt, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı. yağ, 1 yemek kaşığı. tuz, 1 paket vanilya, 2 1/2 çay kaşığı. un. Dökülecek şurup 400 gr şeker, 300 ml su, 2 yemek kaşığından hazırlanır. limon suyu, 1 paket vanilya

Hazırlama yöntemi: Yaptığımız ilk şey şurubu yapmak. Bunun için suyu şekerle birlikte kaynatın ve 10 dakika kaynatın. Daha sonra kalan ürünleri ekleyin ve tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Tulumbiçki
Tulumbiçki

Unu bir tavaya koyun, ortasını havuz gibi açarak su, yumurtalardan biri, yağ, pudra şekeri, maya, tuz ve vanilyayı koyun. Yumuşak bir hamur yapın. Hazırlanan karışımla şeritleri çok kızgın yağa püskürtün. Bir seçenek, kızartmak için küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapmaktır. Tüpler hemen tavadan çıkarılır ve soğutulmuş şuruba sıcak olarak yerleştirilir.

Ermeni tulumbi (süzme peynirli Tulumbi)

Gerekli ürünler: 500 gr tuzsuz süzme peynir veya krem peynir, 1 çay kaşığı. kabartma tozu, 3 yumurta, 2 ve 1/2 çay kaşığı. un. Bitmiş tatlıya dökeceğiniz şurup 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı su ve 1 paket vanilyadan hazırlanır.

Hazırlama yöntemi: Bu tarifin iyi yanı, son derece kolay olmasıdır. Tüm ürünler derin bir kapta homojen bir karışım oluşana kadar sürekli karıştırılarak karıştırılır. Hamur çok kızgın yağda kızartılır ve şırınga veya yemek kaşığı ile kolonilere şekil verebilirsiniz. Altın olana kadar kızartın. Bitmiş kekler soğumaya bırakılır. Bir tencereye alıp üzerlerine soğuyan şerbeti dökün.

Fırında tembel tümülüs

Fırında Tulumbi
Fırında Tulumbi

Bu tulumbi çeşidinin milliyeti bilinmemekle birlikte hazırlanma kolaylığı ve eşsiz lezzeti her milletin damak tadına uygundur.

Gerekli ürünler: 1 çay kaşığı soğuk su, 2 çay kaşığı. un, 1 çay kaşığı. yağ, 1 yemek kaşığı. tuz, 6 yumurta. Şurup için 2. çay kaşığı gerekir. su, 2 çay kaşığı. şeker, 2 paket vanilya

Hazırlama yöntemi: Su, yağ ve tuz kaynatılır. Ocaktan alıp unun tamamını ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. 10 dakika dinlenmeye bırakın. Bitmiş hamurdan tulumbiyi doğrudan yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye fışkırtın. 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine soğuyan şerbeti dökün.

Önerilen: