Zehirli ıspanak 44 Kişiyi Hastaneye Kaldırdı

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Çoğumuz, şişirilmiş kaslarını bugün "modern" olduğu gibi steroidlerle değil, fısıltılarla doldurarak elde eden Denizci Temel Reis hakkındaki popüler çocuk filmiyle büyüdük. ıspanak.

Evet, o zamanlar çoktan geride kaldı, ancak sadece kasları "pompalamak" için steroidlerin ve diğer tüm sentetik ilaçların ortaya çıkması nedeniyle değil, tam olarak ne tükettiğimizden emin olamadığımız için. Yine de sağlığımız için iyi olan ıspanak oldukça fazla riski gizler.

04.11.11 Kasım ayı başlarında İstanbul'da da buna benzer bir olay yaşandı. yerel özel televizyon bildirdi çünkü ıspanak tüketimi 44 kişi zehirlendi. Halihazırda 25 kişi taburcu edildi, ancak kalan 19 kişinin durumu hala kararsız.

Bunun ıspanağın yetiştiği topraktan gelen pestisitlerden mi yoksa tazeliğini kaybetmemek ve daha kolay "yakalanmak" için püskürtülen zehirli kimyasallardan mı kaynaklandığını söylemek için henüz erken. alıcının gözü.

Bu, zehirli ıspanağın hangi mağazalarda satıldığı gibi henüz netlik kazanmadı. Ancak daha pazarlanabilir bir ürün yapmak için bu tekniklerin dünya çapındaki birçok perakendeci tarafından kullanıldığı bir sır değil.

Ancak tüm bunlar, ıspanak veya diğer yapraklı sebzeleri yemeyi bırakmanız gerektiği anlamına gelmez, çünkü bunların faydaları o kadar çok yazılıyor ki, insan sağlığına olan tüm faydalarıyla tekrar başınızı "şişirmek" istemeyeceksiniz. Tartışılmazlar - onları tüketmeyi bırakmayın, ancak hem ıspanağı hem de "kardeşlerini" gizleyebilecek "olası" risklerden kendinizi nasıl koruyacağınızı öğrenin.

Sebzelerdeki kimyasalların risklerinden korunmak için sadece 3 adımı izlemeniz yeterli.

1. Kendinizi bunların riskinden en iyi şekilde korumak için yalnızca mevsimlik yapraklı sebzeleri seçin. nitrat bombası. Ayrıca, çok büyük yapraklı sebzeleri seçmeyin çünkü daha hızlı büyümeleri için pestisitlerle tedavi edilebilirler.

2. Yapraklı sebzelerin saplarını her zaman çıkarın, çünkü bunlar genellikle en çok nitratlarHem de zehirli maddeler.

3. Yapraklı sebzeleri önceden temizlenmiş, en az 3 kez değiştirerek en az 30 dakika soğuk suda bekletin. Bu amaçla, fazla suyu onlardan daha kolay uzaklaştırabilmeniz için sebzeler için bir santrifüj almak en iyisidir. Bu, özellikle salata hazırlamak için belirli sebzelerin yapraklarını kullanmayı planlıyorsanız gereklidir. Çünkü ıspanağın sadece çorbalarda ve yahnilerde bulunması gerektiğini düşünüyorsanız, bu sizin açınızdan tam bir hayal olur. Bebek ıspanak harika salatalar yapar!