2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Evde en lezzetli ve sıklıkla hazırlanan yemeklerden biri - dakikalar içinde yapılan kabarık bir omlet! Amatör olsun, her acemi şefin becerilerini başlatan ilk şeyin bu olduğu konusunda sık sık şaka yaparız.
Ancak bildiğimiz gibi, bazen en basit şeyler aslında en karmaşık olanlardır. Bakalım hangileri yaygın omlet pişirirken yapılan hatalar!
1. Yumurtalar iyice dövülmeli - Sık sık acele ediyoruz ve bu nedenle omlet istediğimiz gibi görünmüyor. Mikseriniz yoksa ve yumurtaları bir çatalla karıştırın, sarısı ve beyazı arasında hiçbir fark olmayan homojen bir karışım elde edene kadar yapın. Daha da kabarık bir omlet için küçük kabarcıklı sarı bir sıvı almalısınız.
2. Yumurta sayısını iyi değerlendirmiyorsunuz - Bütün aile için yeterince büyük bir omlet yapamazsın. Mükemmel yemek, tavaya mükemmel şekilde uyan ve ardından mükemmel bir kalınlık elde eden 2 veya 3 yumurtadan elde edilir.
3. Yakaladığınız ilk tavayı kullanın - ve genellikle doğru kişi değildir. Konu söz konusu olduğunda boyut kesinlikle önemlidir mükemmel omlet. Tava çok büyük olmamalıdır. Yapışmaz kaplamalı ve çapı 20 cm'den fazla olmayan bir tane aldığınızdan emin olun.
4. Gereksiz ürünleri koyarsınız - çok önemli bir şey: su, soda, süt, krema vb. gibi ilave maddeler eklemeyin. omlet hazırlanır yumurta Başka herhangi bir takviye onu mahveder.
5. Yumurtaları tavanın tüm yüzeyine uygulayın - Karışımın eşit dağılması, düzgün hazırlanması ve çıtır çıtır kenarlar için. Yumurtaları dökerken bunu yapamıyorsanız, sertleşmeye başlayınca tavayı eğerek karışımın eksik olduğu yerlere ulaşmasını sağlayın.
6. Dereceleri karıştırıyorsunuz - Ne kadar çabuk pişirmek isteseniz de ısıyı çok arttırırsanız sadece yakarsınız. Lezzetli, taze ve kabarık bir omlet yapmak için ocak orta sıcaklıkta, hatta daha düşük olmalıdır.
7. Omlet dolgusunu önceden hazırlayın - Yumurtaları hazırlamak için gereken süre minimumdur. Omlet dakikalar içinde hazır ve iç harcı hazırlamadıysanız büyük ihtimalle kaçıracaksınız. Bu nedenle koymaya karar verdiğiniz ürünleri hazır, kesilmiş ya da rendelenmiş olarak yanınıza alın. Aşırıya kaçmamak ve 2 yemek kaşığından fazla koymamak önemlidir. Bu, yırtmadan daha kolay katlamanızı sağlayacaktır.
Önerilen:
Tereyağı Ile Pişirmede Yapılan Hatalar
Ne kadar klişe olsa da tereyağının her şeyi daha lezzetli hale getirdiği doğrudur. Fransız hamur işleri onsuz hüzünlü bisküviler olurdu. Sadece bir parça tereyağı dokunduğunuz hemen her şeye zenginlik ve derinlik katabilir. Ancak aynı zamanda korkunç mutfak sonuçlarına da yol açabilir.
Pasta Yaparken Yapılan En Büyük Hatalar
kek pişirme oldukça kolay olabilir, ancak dikkatli olmazsanız işler hızla ters gidebilir. Bazılarında sorun yaşıyorsanız pastanın yapım aşamaları , muhtemelen aşağıdaki hatalardan birini yapıyorsunuz. Genellikle pasta hazır olana kadar bunu fark etmezsiniz.
Multicooker Ile Yemek Pişirirken Yapılan Incelikler Ve Hatalar
çok pişirici artık böyle bir yenilik değil. Bu tür ilk cihazlar 1950'de mutfaklara benziyordu. Daha sonraları [düdüklü tencereler] olarak adlandırıldılar. Bugün hemen hemen her kadın vazgeçilmez bir yardımcı olan fonksiyonel bir Multicooker'ın mutlu bir sahibidir.
Düşük Karbonhidratlı Bir Diyette En Sık Yapılan Hatalar Nelerdir?
Düşük karbonhidrat diyeti Doğru takip edildiğinde kilo vermeyi garanti ettiği için çok tercih edilmektedir. Yağların, proteinlerin ve yeşil yapraklı sebzelerin varlığını artırarak diyetteki karbonhidratları azaltır. Bu diyet türü sadece kilo vermeye değil, aynı zamanda diyabet, kolesterol ve tansiyonda kan şekerini dengeleyen kan parametrelerinin düzeltilmesine de yol açar.
Et Pişirmede Yapılan Hatalar
Akşam yemeği mükemmel bir şekilde hazırlanır, sofra aksesuarları seçilir ve düzenlenir, şarap kadehlere dökülür. Ana yemek zamanı gelir, servis edersiniz, misafirler ilk lokmayı deniyor ve kimsenin nasıl gülümsemediğini görüyorsunuz. Etin tadı yok, kendiniz görebilirsiniz.
