2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Osenovo'daki bir kümes hayvanı çiftliğinin sahibi Boyko Andonov, Polonya'dan ucuz yumurtalarla dolup taştığımız birkaç yıl sonra iç pazarlarda bu Paskalya'nın ağırlıklı olarak Bulgar yumurtalarının beklendiğini söyledi.
Bulgar ürünlerinin fiyatlarını art arda birkaç yıl aşağı çeken Polonya yumurtalarının büyük ithalatı, Bulgar mallarının düşük satışlarının ana nedeniydi.
Andonov'a göre, bu yılki tatil için, iç pazarların yurt dışından yumurtalarla dolu olduğu geçen yıla benzer şekilde büyük bir yumurta ithalatı olmaması bekleniyor.
Bu, Bulgar üreticilerin mallarının büyük bir bölümünü satmalarına yardımcı olacak. Buna ek olarak, Bulgar tüketiciler, menşei şüpheli ve son kullanma tarihi geçmek üzere olan ürünleri değil, doğrulanmış üreticilerin taze yumurtalarını tüketecekler.
30.000'den fazla mutlu tavuk yetiştiren Boyko Andonov, Paskalya'dan kısa bir süre önce Makedonya ve Romanya'dan yasa dışı yumurta ithalatının mümkün olabileceğinden duyduğu endişeyi dile getirdi.
"Makedonya'dan gizli bir şey girebilir, ancak Makedon kümes hayvanı çiftçileri bizi rahatsız etmedi. Romanya'dan da tehlike bekleniyor, çünkü kümes hayvancılığına çok yatırım yapılıyor ve üretimleri ikiye, üçe katlandı. Bir veya iki yıl içinde büyük baş ağrılarımız olacak, ancak şu anda sorun yok "- Varna bölgesindeki en büyük kümes hayvanı çiftliğinin sahibi dedi.
Uzmanların beklentilerine göre Paskalya'ya yakın günlerde yumurta fiyatlarında ciddi bir artış beklenmiyor. Fiyatlarda herhangi bir artış olursa, bir veya iki kuruş içinde olacaktır.
Toplu olarak satın alınan yumurtaların fiyatı adet başına 15 ile 23 stotinki arasındadır ve uzmanlar tüketicilere yalnızca kanıtlanmış üreticilerden ve gıda zincirlerinden yumurta almalarını tavsiye etmektedir.
Malların son kullanma tarihine dikkat ettiğinizden emin olun. Yumurtaların raf ömrü 28 güne kadardır.
Uzmanlar, taze yumurtaların daha mat olan eski yumurtaların aksine hafif parlaklıklarından tanınabileceğini söylüyor.
Fiyatlar aynı zamanda taze yumurtaların bir göstergesi olabilir, çünkü son kullanma tarihi olan yumurtalar düzenli olarak çok düşük fiyatlarla satışa sunulur.
Önerilen:
Bu Yıl Paskalya Masasına Ne Koymalı?
Her yıl olduğu gibi, böylece cıvıl cıvıl masa boyalı yumurtalar, Paskalya kekleri, kızarmış tavşan veya kızarmış kuzu bulunmalıdır. Ayrıca kuzu ya da tavşan şeklindeki kekleri gibi bizim yaptığımız bir çeşit Paskalya pastasını da koyabiliriz.
Bulgar Kirazlarının Fiyatları Bu Yıl Kilo Başına 60 BGN'den Başlıyor
Bu yıl pazarlarımızda Bulgar kirazları olacak ama fiyatları hiç de düşük olmayacak. Sofya'daki Sitnyakovo'daki piyasadaki alım fiyatları kilogram başına 50 ila 60 BGN arasındadır. Köstendil bölgesindeki üreticiler, yüksek fiyatları, hasadın büyük bir bölümünü bozan Nisan ayındaki soğukla haklı çıkarıyor.
10 Yıl Içinde Bulgar Elmaları Piyasadan Kayboldu
Bulgar üreticiler, mallarını satamadıkları için elma bahçelerini toplu olarak sökmeye ve başka ürünler yetiştirmeye odaklanmaya başladılar. Bulgar Ulusal Televizyonu, bunun nedeninin Bulgar elmalarından daha düşük fiyatlarla sunulan Polonya elmalarının güçlü ithalatı olduğunu bildirdi.
Yeni Yıl Için Yeni Yıl Ejderhası
Ejderhanın Yeni Yılı'nı sizinle birlikte kutlayacak olan misafirler için özel bir sürpriz hazırlayın - Ejderha şeklinde orijinal bir ordövr. Bu ordövrün temeli, haşlanmış yumurtalardır. Tatmak için yedi haşlanmış yumurta, maydanoz veya dereotu, tuz, on yemek kaşığı mayonez gerekir.
Rumen Kuzusu Bu Yıl Da Paskalya Pazarını Dolduracak
Bulgar üretiminin bu yılki en büyük rekabeti Romanya kuzu ithalatından olacak. Uzmanlar, etin çoğunun gerekli belgeler olmadan ithal edildiği konusunda uyarıyor. Bu, Bulgaristan'daki Süt Ürünleri Üreticileri Derneği başkanı Dimitar Zorov tarafından belirtildi.
