2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Özel günlerde veya yıldönümlerinde bol bol hamur işleri ve kekler hazırlıyoruz. Sonuçta, bu, havayı yükseltmek ve şenlikli bir atmosfer yaratmak için tatilin ana sembolüdür. Fındık, çikolata, krema, meyve vb. İçerirler, ancak bu bileşenler aynı zamanda raf ömründen de sorumludur.
Kremalı kekler ve hamur işleri +2 ila +6 santigrat derece arasında saklanmalıdır ve raf ömrü hangi malzemelerle hazırlandıklarına bağlıdır. Daha yüksek sıcaklıklarda raf ömürleri önemli ölçüde azalacaktır.
Önerilir:
- Sadece buzdolabında saklayın;
- Kullanımdan hemen önce hazırlanmalıdır;
- Kaliteli ürünler kullanmak;
Ancak tatlıların özellikle balık, et ve sosis gibi birçok yabancı kokuyu emdiğini unutmayın. Bu nedenle keklerinizi ürünü dış etkilerden koruyan saklama kutularına koyun.
Pastalar kremalı, kremalı, süzme peynirli veya krema karışımı ise, bu ürünlerin raf ömrü üretim tarihinden itibaren 18 saattir. Yoğurtlu, krem peynirli, meyveli, jöleli, sufleli hamur işleri, krema içermediği sürece 72 saate kadar saklanabilir. Krem içeriyorlarsa raf ömrü 18 saate, krema da içeriyorsa 6 saate kadar düşer.
Kuru kekler ve cupcakeler oda sıcaklığında saklanabilir ancak bu ürünlerin soğukta daha iyi kaldığını unutmayın.
En yeni depolama yöntemi dondurmadır. Bu yöntem, evde yapılmayan şekerlemelerde ve restoranlarda uzun süredir kullanılmaktadır. Ama bayramdan ve pastanın bir kısmı kaldıktan sonra bu şekilde onu daha uzun süre taze tutacaksınız.
Önerilen:
Ev Yapımı Sosis Ve Kan Sosisi Nasıl Saklanır
Evde genel olarak sosis, kan sosisi ve et hazırlarken ve saklarken bir takım kurallara uyulmalıdır. Bunun nedeni, ev yapımı etin mağazadaki gibi uzun bir raf ömrüne sahip olmamasıdır. Bu gerçeğin, elbette, kalitesiyle hiçbir ilgisi yoktur. Satın alınan etler ancak üretim sırasında eklenen tüm koruyucular, stabilizatörler ve renkler sayesinde daha uzun süre dayanır.
Kolay Ve Hafif Ev Yapımı Kekler
Öpüşen somunlarla cevizli kek yapmak kolay ve hızlıdır. Malzemeler: 400 gram pudra şekeri, 250 gram ceviz, 6 yumurta akı, 100 gram un, 1 vanilya, 150 gram şeker, 400 gram tereyağı, 1 yumurta, 100 mililitre süt, 50 gram kakao tozu, 50 mililitre yağ.
Kek Nasıl Saklanır?
Çoğu yiyecek gibi, kekler de taze olduklarında kalitelerinin zirvesindedir. Bu, pişirildikleri gün servis etmenin her zaman en iyi seçenek olduğu anlamına gelir. Ancak bazen önceden bir pasta pişirmekten (veya satın almaktan) başka seçeneğiniz yoktur.
Hızlı Kekler Ve Kekler Için Fikirler
Kekler çok popüler hale geldi - onları tuzlu veya tatlı dolgulu yapabiliriz, evde sahip olduklarımızı ekleyebilir, bir ürünü şu anda sahip olduğumuz bir şeyle değiştirebiliriz. Çok hızlı olmalarının yanı sıra lezzetli ve muhteşemler ve yaptıktan birkaç gün sonra yenilebilirler.
İyi Bir Avokado Nasıl Anlaşılır Ve Nasıl Saklanır
Avokado, gövdedeki yağlarla savaşmanıza yardımcı olan tekli doymamış asitler açısından zengindir ve bu da kardiyovasküler hastalık riski oluşturur. Ayrıca avokado potasyum, magnezyum, folik asit, protein, B6, K ve E vitaminleri bakımından yüksektir.