2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Gıda Güvenliği Ajansı başkanı Plamen Mollov, Paskalya teftişleri sırasında müfettişlerin izinsiz boyalarla boyanmış balıklar bulduğunu söyledi.
Yerel mağazalarda satılan balık örneklerinin çalışmaları henüz hazır değil, bu nedenle boyalı balığın sağlığa zararlı olup olmadığını henüz kesin olarak söylemek mümkün değil.
Mollov, yerel dükkanlarda sık sık yapılan ihlallerden birinin yasaklı pestisit içeren meyve ve sebzelerin satışı olduğunu da sözlerine ekledi.
Sebze üretimi, beyan edilen raf ömrü 10 gün olan bir salataya rastladıklarını belirtti.
Sebze Yetiştiricileri Derneği, "Bu kadar uzun süren salata yok" dedi.
Paskalya'ya yakın günlerde Gıda Güvenliği Ajansı 46 denetim gerçekleştirdi, ardından 28 ihlal eylemi düzenlendi ve yaklaşık 3 ton gıdanın satışı durduruldu.
"Çoğu zaman, son kullanma tarihi bulundu, depolama koşullarının ihlali ve malların belirsiz menşei, ürünün bileşimi için doğru etiket eksikliği" - tartışma sırasında Plamen Mollov dedi Evet! Bulgar yemekleri üzerine.
Yıllık tartışmaya Tarım ve Gıda Bakanı Profesör Dimitar Grekov ve Yardımcısı Yavor Gechev'in yanı sıra çeşitli endüstri kuruluşları ve perakende zincirlerinin temsilcileri katıldı.
Tartışmanın amacı Bulgar üreticileri desteklemek ve tüketicileri Bulgar mallarını satın almaya teşvik etmek.
Uzmanlar, yasa dışı gıda ithalatı sorunlarını, üreticiler ve tüccarlar arasındaki ilişkileri ve Avrupa Birliği'nden üreticilere mali desteği tartıştı.
"Bulgar vatandaşları tarafından da üretilen Bulgar yemeklerini korumayı başardığımızı rahatlıkla söyleyebilirim. Bulgar vatandaşlarına sonsuz lezzetli Bulgar yemeklerini güvenle tüketebileceklerini garanti edebiliriz "- dedi Tarım Bakanı.
Görüşmede, Bulgaristan'da üretilen gıdaların giderek daha fazla perakende zincirlerinde sunulacağı sözü verildi.
Önerilen:
Boyalı Yumurta Yeme Konusunda önemli Tavsiyeleri Olan Beslenme Uzmanı
Yumurtalarla geleneksel dövüldükten sonra, çoğu ev hanımı bozulmadan önce pişirmek için acele ettikleri sayısız haşlanmış yumurtaya sahiptir. Ancak beslenme uzmanı Profesör Donka Baikova, boyalı yumurtaları yerken dikkatli olmanızı tavsiye ediyor.
Bize Boyalı Ve Vernikli Portakallar Satıyorlar
Press gazetesinin haberine göre, portakalların kilogramı 50 stotinki, tüccarlarımız tarafından Avrupa meyve satışı kurallarına aykırı olarak sunuluyor. Boyalı portakallar, düşük fiyatlarına ek olarak, sıra dışı boyutları ve farklı renkleri ile tanınabilir.
Tatiller Sırasında, BFSA 4 Ton Uygun Olmayan Gıdayı Alıkoyuyor
Bulgar Gıda Güvenliği Kurumu tarafından Noel ve Yeni Yıl döneminde yapılan denetimlerde, çoğunluğu hayvansal olmak üzere yaklaşık 4 ton gıdaya el konuldu. Ajans ayrıca, ülkemizdeki en büyük tatil günlerinde ciddi bir ihlal kaydedilmediğini de duyurdu.
BFSA Denetimleri Sırasında 37 Tondan Fazla Gıda Durduruldu
Yalnızca Sofya'da, Bulgar Gıda Güvenliği Dairesi ve Ulusal Gelir Dairesi tarafından ortak teftişler sırasında 37 ton uygun olmayan gıda durduruldu. BFSA müfettişlerinin karşılaştığı en yaygın ihlal, Ticaret Kanunu'na göre gıda ürünlerinin yanı sıra kayıt dışı sitelerin uygunsuz depolanmasıdır.
Boyalı Portakallar çok Daha Pahalıdır
Emtia Kırışıklıkları ve Piyasalar Devlet Komisyonu eski başkanı Eduard Stoychev, cilalı ve boyalı portakalların çekici görünümüne aldanmamaya çağırdı, çünkü tehlikeli olmalarının yanı sıra daha pahalılar. Uzman, Telegraf gazetesine şu anda ülkemizde portakalların kilogram başına ortalama 1.
