2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tüm Amerikalıların favorisi hindi eti birçok bayramda soframızın bir parçasıdır. Genelde hindi dolması pişiririz - belki böylesi daha kolay olduğu için. Sonunda, görev sadece doldurmak ve oradan iyi bir akşam yemeğine bakmak için fırın var.
Hindi eti elbette birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Size birkaç tane sunmaya karar verdik. türkiye için marinatlareti koyabileceğiniz yer. Örneğin, etin gerçekten yumuşak ve lezzetli kavrulmuş hindi olması için etin en az 3-4 saat beklemesi gerektiği gerçeğini göz önünde bulundurarak bunlardan hangisinin seçileceğini seçmek iyidir.
En iyi durumda, kırıntıları 24 saat baharatlarda bırakın. İşte önerilerimiz hindi turşusu:
- Kırmızı şaraplı marine 1-2 soğan, 8 diş sarımsak, 1 çay kaşığı içerir. kırmızı şarap, 1 yemek kaşığı. bal, karabiber, kekik, tatmak için tuz. Soğanı büyük parçalar halinde kesin, sarımsağı sıkın, kalan baharatları ve şarabı ekleyin. Son olarak bal ekleyin ve eriyene kadar karıştırın - etin üzerine dökün;
- Bir sonraki önerimiz eti kırmızı şaraba koyup önce parçaları biraz hardal ve öğütülmüş karabiberle sürmek. Ardından hindiyi kızartıp meyve reçeli ile servis edebilirsiniz;
- 3 yemek kaşığı karıştırın. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. kırmızı biber, 1 çay kaşığı. karabiber, 2 yemek kaşığı. soya sosu, iyice karıştırın ve üzerine dökün;
- Ve kırmızı şaraplı turşular olduğu için size beyaz olanı sunmaya karar verdik, bunun için 2 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. dereotu, maydanoz ve nane, limon kabuğu, tuz, karabiber, beyaz şarap. Maydanoz, dereotu ve naneyi doğrayın, limon kabuğunu rendeleyin, baharatları ekleyin ve etin üzerine dökün. Sonra fırında deniz hindisi;
- Bir başka lezzetli hindi turşusu eritilmiş peynir, kırmızı biber, 1 yemek kaşığı ile. zeytinyağı, beyaz şarap, limon suyu. Et parçalarını eritilmiş peynirle yayın ve baharatları serpin, son olarak şarap ve limon suyunu dökün. Bu marine özellikle pişmiş hindi biftekleri için önerilir;
- Acı sevenler için turşusu için şu tarifi seçtik - sarımsak, köri, tuz, limon, biber;
- Son teklif ızgara hindi bifteği için uygundur. Soya sosu, limon suyu, hardal ve brendi karıştırın. Biftekleri önceden karabiber serpin ve sıvı malzemeleri dökün.
Önerilen:
Farklı Et Türleri Ne Kadar Süre Marine Edilir?
Marine etme, yemek pişirmenin çok yaygın bir parçasıdır ve her mutfakta şu veya bu şekilde bulunur. Ülkemizde ev konservesi alanındaki kıskanılacak faaliyetimiz nedeniyle büyük bir deneyimin sonucudur. Geçmişte marine etme esas olarak balıklar için kullanılıyordu ve aqua marina - deniz suyu olarak adlandırılıyordu.
Balık Nasıl Marine Edilir
Balık, tüketimi haftada en az birkaç kez zorunlu olan en faydalı ürünlerden biridir. Tercihlerinize ve zevkinize göre çeşitli şekillerde hazırlanabilen çok çeşitli balık türleri. Her sofranın ve özellikle Aziz Nikolas Günü'nün bir özelliği, vücuttaki süreçlerin düzgün çalışmasına katkıda bulunan birçok faydalı madde içerir.
Tavuk Nasıl Marine Edilir
Tavuk eti, Bulgar mutfağının en popüler etler arasındadır. Bir ev hanımının öğrendiği ilk şeylerden biri onu hazırlamaktır, ancak bunun nasıl yapıldığını anlamak da iyidir. tavuk marine edilebilir . Böylece aromalı ve daha sonraki hazırlanması için uygundur ve belirli marinatlar sayesinde çok uzun süre dayanabilir, kavanozlarda kapatılabilir ve her zaman kullanılabilir.
Barbekü Için Et Nasıl Marine Edilir
Et, mangalda pişirilmeden önce marine edildiğinde çok daha lezzetli oluyor. Bu onu çok daha sulu ve kokulu yapar ve ağzınızda erir. Et, sirke, yoğurt, domates suyu ve nar suyunda, şarapta, fesleğenli limon suyunda, elma suyunda - yüksek asitli tüm ürünlerde marine edilir.
Biber Nasıl Pişirilir Ve Marine Edilir
Biberler birçok şekilde pişirilebilir. Biber fırınınız yoksa ızgara kullanabilir veya fırında pişirebilirsiniz, ancak bu daha yavaştır. Karabiber kullanmak en kolayıdır - ısıtıldığında oldukça hızlı olurlar. Sıcak sac üzerinde, ancak kentsel koşullarda kışın çekiçleri kızartan insanlar var.
