Provolone Ile Lezzetli Tarifler

Video: Provolone Ile Lezzetli Tarifler

Video: Provolone Ile Lezzetli Tarifler
Video: TAVUK PİRZOLA. ÇITIR ÇITIR İNANILMAZ LEZZETLİ. İÇİ LOKUM GİBİ TAVUK BAGET TARİFİ. 1 BARDAK SÜT İLE 2024, Kasım
Provolone Ile Lezzetli Tarifler
Provolone Ile Lezzetli Tarifler
Anonim

Provolone peyniri en lezzetli İtalyan peynirlerinden biridir. Top, silindir, koni veya armut gibi farklı şekillerde üretilir. Salatalarda, pizzalarda, çeşitli makarna türlerinde katkı maddesi olarak lezzetlidir. Provolone lezzetli, ızgara.

Provolone ile lezzetli lazanya hazırlanır. 1 kg kıyma, 2 sap kereviz, 2 soğan, 1 havuç, 80 mililitre zeytinyağı, 500 gram domates, 4 diş sarımsak, 500 gram lazanya kabuğu, 300 gram Provolone, 100 gram rendelenmiş Parmesan peyniri, 50 gram tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 300 mililitre süt, tadına göre tuz.

Havuç, kereviz ve soğanlar ince ince doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Kıyılmış eti ekleyin ve bir çatalla ezin. Kızarana kadar kızartın. Rendelenmiş domatesleri, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kaynayana kadar bir buçuk saat pişirin.

Lazanya
Lazanya

Unu tereyağında kavurup üzerine ılık sütü ekleyerek sürekli karıştırarak Beşamel sosu hazırlayın. Tepsinin altı sıvı yağ ile yağlanır, üst kısmı Beşamel ile yağlanır ve iki yaprak lazanya ile kaplanır. Kıyılmış et sosuyla doldurun ve rendelenmiş veya ince doğranmış Provolone serpin. Beşamel ile kaplayın ve lazanya kabuklarını tekrar ekleyin. Lazanyanın son kabuğuna sadece Beşamel yerleştirerek düzenlemeyi tekrarlayın ve rendelenmiş Parmesan serpin. 190 derecede yarım saat pişirin.

Provolone peyniri sandviçlerde çok lezzetlidir. Izgara İtalyan sandviçleri 6 yemek kaşığı hardal, 1 simit, 150 gram dana eti, 150 gram Provolone, 2 turşu, 2 yemek kaşığı tereyağı, tadına göre tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağından hazırlanır.

Provolone ile lezzetli tarifler
Provolone ile lezzetli tarifler

Et zeytinyağı ile bulaşır, tuzlanır ve ızgara yapılır, döndürülür. Soğutun ve ince dilimler halinde kesin. Baget sonuna kadar kesilmeden boyuna ortadan ikiye kesilir. İçine hardal sürün, bir yarısına ince dilimlenmiş Provolone koyun ve ince dilimlenmiş turşu ve et dilimleri ile kaplayın. Baget kapatılır ve dış tarafı yumuşatılmış tereyağı ile bulaşır. Izgara yapın, ikiye veya üçe bölün ve servis yapın.

Lezzetli İtalyan spesiyaliteleri patlıcanlı panini ve Provolone'dur. 250 gram Provolone, 8 somun, 200 gram salamura patlıcan, 4 su bardağı doğranmış roka, 2 yemek kaşığı zeytinyağına ihtiyacınız var.

Somunların alt kısmı zeytinyağı ile yağlanır. Somunlar tamamen kesilmeden ortadan ikiye kesilir. İçlerine Provolone, marine edilmiş patlıcanlar, ince dilimler halinde kesilmiş roka koyun ve peynirle kaplayın, ardından üst yarısı ile kapatın.

Paninileri bir ızgara tepsisine yerleştirin ve orta ateşte pişirin, üzerini yassı hale getirmek için ağırlığın yerleştirildiği başka bir tava ile kaplayın. 3 dakika pişirin, çevirin ve 3 dakika daha pişirin.

Önerilen: