2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çipura pişirirken, pişirirken uzun süre ondan ayırmayın. Balığın boyutuna bağlıdır, ancak yine de balığın kızartılması için yaklaşık yirmi dakika yeterlidir. İşte tariflerimiz:
Çipura çeri domates ve sarımsak ile
Gerekli ürünler: 4 çipura, 4 diş sarımsak, 12 - 14 çeri domates, zeytinyağı, limon, maydanoz, tuz, karabiber, zeytin.
Hazırlanışı: Balığı temizleyip yıkayın ve suyunu süzün. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin. Balıklar suyunu çektikten sonra her bir çipurayı ayrı bir pişirme kağıdına yerleştirin.
Balıklar için ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, birkaç zeytin (tercihen dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış) ve yarım domates ekleyin. Bütün bunları balığın karnına koyun.
Ardından kağıdı sarın ve balığı yaklaşık 20 dakika ızgaraya koyun. Hazır olunca kağıdı açın, bolca taze sıkılmış limon suyu dökün ve servis yapın.
Çipura için bir sonraki öneri yine domatesli ama bu sefer bir de kapari var. İşte tarif:
Kekik ve kapari ile çipura
Gerekli ürünler: 4 adet çipura filetosu, limon, zeytinyağı, 4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. kapari, 4 hamsi filetosu, 200 ml beyaz şarap, 16 adet. çeri domates, öğütülmüş karabiber, tuz, maydanoz, kekik.
Hazırlanışı: Filetoları uygun bir tabağa koyun ve üstüne bir limon sıkın - biber ve biraz tuzla tatlandırın. Filetolar yarım saat bu marine içinde bırakılır. Bu sırada zeytinyağını uygun bir tavada ısıtıp dilimlenmiş sarımsak ve hamsi filetolarını kızartın.
Beyaz şarabın yarısını koyun ve karışımı kaynamaya bırakın. Ardından ortadan ikiye kesip yıkanmış çeri domatesleri koyun, kapari ve karabiberi ekleyin. Birkaç dakika sonra domatesler renk değiştirdikten sonra çekin.
Balık filetolarını bir tavaya koyun, biraz kekik ve maydanoz serpin, karışımı domateslerle ekleyin, kalan şarabı dökün ve yaklaşık yirmi dakika pişirin. İlk önce folyoyu tepsiye koyun ve sürenin yarısı geçtikten sonra folyoyu çıkarın.
Beyaz şarap ve biberiye ile baharatlı çipura
Gerekli ürünler: 2 çipura, 6 diş sarımsak, 2 dal biberiye, 2 yemek kaşığı. beyaz şarap, limon, tuz, karabiber, zeytinyağı, 2 küçük acı biber
Hazırlanışı: İki balığın filetolarını ayırın, ardından aynı boyutta bir pişirme kağıdının bulunduğu bir folyo yaprağına koyun. Filetoları düzenleyin, doğranmış sarımsak serpin, biberiye yaprağı, karabiber, tuz serpin.
Daha sonra iki biberi filetoların üzerine öğütün, birkaç damla zeytinyağı ve beyaz şarap ekleyin. Folyoyu ve kağıdı kapatın, böylece hiçbir buhar kaçmaz ve balığı boğmak için içeride kalır. Paketi önceden ısıtılmış fırına koyun ve on dakika pişirin. Taze salata ile servis yapın, bundan önce balıkları limon suyuyla güzelce serpin.
Önerilen:
Ton Balığı Ile Lezzetli Tarifler
Seçtiğimiz tariflerden ikisi salata için, üçüncüsü ise temel için. İlk salata için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var: Kırmızı soğan ve domatesli ton balıklı salata Gerekli ürünler: ½ kg domates, 200 gr konserve ton balığı, 1 kırmızı soğan, 220 gr taze fasulye, 1 kırmızı biber, birkaç marul yaprağı, 3 yumurta, 10 zeytin, maydanoz, ½
Tofu Ile Lezzetli Tarifler
Tofu, inanılmaz aroması ve alışılmamış ürün kombinasyonları ile sevdiklerinizi şaşırtacak lezzetli ve sağlıklı tarifler hazırlamak için kullanılabilir. Portakal ve zencefil turşusunda bulunan tofu, enfes ve lezzetli bir spesiyalitedir. Malzemeler:
Siyah Fasulye Ile Lezzetli Tarifler
Size üç tane sunuyoruz siyah fasulye ile lezzetli tarifler . İlk seçtiğimiz fasulye salatası - misafirler için de uygun. İşte nasıl yapılacağı: Siyah fasulye salatası Gerekli ürünler: 150 gr kuru fasulye, 150 gr siyah fasulye, 2 adet soğan, tuz, nane, elma sirkesi, sıvı yağ, maydanoz Hazırlama yöntemi:
Acı Bakla Ile Lezzetli Tarifler
Acı bakla bitkisi baklagil ailesindendir. Çok yıllıktır ve kurt fasulyesi olarak da adlandırılır. 300'den fazla çeşidi vardır ve tatlı çeşitleri 20. yüzyılın başlarından beri Almanya'da yetiştirilmektedir. Diğer her şey eski Mısır'dan beri insan tarafından biliniyor.
Azuki Fasulyesi Ile Lezzetli Tarifler
Bob azuki olarak da bilinir kırmızı asya fasulyesi . Kırmızı fasulye ezmesi yapmak için kullanıldığı Japonya'da popülerdir. Salatalar, pirinçli yemekler, bütün veya un haline getirilmiş yemekler için mükemmeldir. Bunun için fasulyeler 12 saat bol suda ıslatılır.
