2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
nitratlar nitrik asit tuzlarıdır. Genellikle beyaz veya renksiz toz halinde, suda iyi çözünen kristal maddelerdir. Nitratlar birçok endüstride yaygın olarak kullanılmaktadır:
- yüksek verimli gübreler olarak tarımda;
- gıda endüstrisinde renklendirici ve koruyucu olarak;
- boya, ilaç, plastik, cam vb. üretim endüstrisinde
Tek başına maddeler olarak nitratlar sağlığa zararlı değildir, ancak insan vücudunda bir kez işler oldukça farklı hale gelir.
Her birimiz taze salataları severiz ve erken ilkbaharda, bunun mevsimi olmadığını düşünmeden taze salata, salatalık veya domateslere ulaşırız ve hafifçe söylemek gerekirse, onları seçmek mantıksızdır. Mantıksız, çünkü herkes "bahar domateslerinin" nasıl ve hangi koşullarda yetiştirildiğini değerlendirebilir. Yediğimiz üretici sayesinde sebzeler ve meyveler eklenmiş büyük miktarda gübre ile nitrat dolu. Kan dolaşımına girmeden önce vücudumuzdaki bağışıklık sistemimizi ve vitaminleri hızla aşındırırlar.
Bu nedenle, şimdi bunun çeşitli yollarına bakacağız. sebzelerden nitratları çıkarmak için.
1. Su - Herhangi bir sebzeyi tüketmeden önce nitratları uzaklaştırmak için en iyi seçenek onu tüketmeden önce kaynatmaktır. Ancak bu salatalık veya taze yeşil salatalarla olmaz. Onlar için tekrar suya başvurabiliriz, onları tüketmeden önce en az bir veya bir buçuk saat büyük bir kapta bekletin. Suya biraz kabartma tozu veya sirke de ekleyebilirsiniz.
2. İyice temizleyin - temizlemekten genellikle yıkamayı kastediyoruz. Temizlik söz konusu olduğunda, sebzenin en fazla nitratı toplayan kısımlarının çıkarılmasını kastediyoruz. Salatalıklarda bu, kabuğu ve kenarlarıdır. Lahana, turp, marul ve benzerlerinde, çıkarmamız gereken kısım koçanlarıdır, çünkü bize zararlı olan her şey orada toplanır. Örneğin havuç ve pancarda nitratlar kökün uçlarında toplayın. Bu yüzden sebzelerin bu kısmını yemeden önce dikkatlice çıkarmalıyız.
3. Son yıllarda özel gıda testleri son derece popüler hale geldi. Onlar sayesinde gıdalarımızda bulunan nitrat miktarlarını belirleyebiliyoruz.
4. Bayat meyve ve sebzeleri, taze kabuklarını yemeyin ve suda iyice ıslatın.
5. Soslar - sos, salatanın en iyi arkadaşıdır. Her birimiz yemeden önce yemeğimizi tatlandırmak için bir tane kullanırız. Bununla birlikte, limon ve portakalların, nitratların vücudumuz için zararlı bileşikler oluşturmasına izin vermeyen yüksek miktarda C vitamini içerdiğinden, soslar için en uygun olduğunu bilmek önemlidir.
Önerilen:
Gazdan Nasıl Kurtulurum
Er ya da geç herkes karşılaşır gazlar . Bazen kolayca geçerler, bazen de durum son derece acı vericidir. O kadar acı verici ki herhangi bir günlük aktiviteyi gerçekleştirmeyi neredeyse imkansız hale getiriyor. Ağrı keskindir, aynı zamanda şişmiş olan karında gerginlik hissederiz.
Reflüden Nasıl Kurtulurum
Milyonlarca insan mağdur asitler . Sporadik olduklarında, sıklıkla tedavi zorunda olmamak. Bununla birlikte, gastroözofageal reflü hastalığından muzdarip olduğunuzda, büyük miktarlarda mide asidinin sürekli salgılanması zararlı olduğundan tedavi gereklidir.
Sineklerden Nasıl Kurtulurum
Çoğu ailenin evinde ve belki de sizin evinizde mutfak masası bir zorunluluktur. meyveli kase . Harika bir dekorasyon ve canınız istediğinde her zaman lezzetli meyve yeme fırsatı olmasına rağmen, aynı zamanda bir hedeftir. sinir bozucu sinekler genellikle sıcak günlerde orada takılırlar.
Buzdolabındaki Kokudan Nasıl Kurtulurum
Buzdolabı sonra büyük bir sorun haline gelebilir hoş olmayan kokular yanlış kullanım sonucu yayılmaya başlar. Neyse ki, size sunabileceğimiz çözümler var. Ama sorunun cevabına geçmeden önce Buzdolabındaki koku nasıl giderilir? , kötü kokuların sebebinin bilinmesinde fayda vardır.
Toksinlerden Nasıl Kurtulurum
Hepimizin yaşadığı hızlı ve yoğun modern hayata rağmen, büyük neşemiz için, detoksifikasyon, sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam gibi kelimeler giderek daha fazla insanın günlük konuşmalarına sızmaya başlıyor. toksinler Zararlı yiyeceklerden, kirli çevreden ve durağan yaşam tarzından zamanla biriktirdiğimiz, daha sonraki aşamada fazla kilo, diyabet, kronik ve kardiyovasküler hastalık ile bize cevap veriyor.
