2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Marangoz nefesi meyvenin akrabası olan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Güneydoğu Asya ülkelerinden kaynaklanır ve şu anda Brunei, Malezya ve Filipinler'in bir kısmında aktif olarak yetiştirilmektedir. Meyveler çok güçlü hoş bir kokuya sahiptir.
Marangoz tatlılara ve salatalara eklenir. Marang, çok miktarda biyolojik olarak aktif madde içerir. Yüksek enerji değeri nedeniyle fakir ülkelerde tercih edilen bir besindir. Birçok besin ve vitamin içerdiği için en lezzetli ve sağlıklı meyvelerden biridir.
Bol lif içeriği nedeniyle, meyvenin gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bu, kabızlıkla savaşmaya ve mikroflorayı normalleştirmeye yardımcı olur. Kansızlığı önlemeye yardımcı olan demir açısından son derece zengindir. İçindeki potasyum, vücudun su-elektrolit dengesine katılır, bu da onu kardiyovasküler hastalık için faydalı kılar.
Marang, sindirim sistemini güçlendirir ve kas büyümesini destekler. Enerji seviyelerini yenilemesi ve yorgunlukla mücadele etmesi gereken sporcular için iyi bir alternatif yakıt kaynağı. A, B, C, beta-karoten, diyet lifi, retinol, tiamin, riboflavin, pantotenik asit ve niasin vitaminlerinin yanı sıra çinko, demir, fosfor, protein, potasyum, kalsiyum, manganez, bakır ve magnezyum gibi mineraller içerir..
Ayrıca antibakteriyel, antiviral, anti-kanser ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. İçindeki antioksidanlar vücutta ciddi hasara neden olan serbest radikallerle savaşır.
![Marangoz Marangoz](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11235-1-j.webp)
Fotoğraf: süperpasyal
Ancak faydaları ile birlikte marangoz Ayrıca bazı kontrendikasyonları vardır. Bunlardan biri güçlü bir alerjen olmasıdır. Öte yandan, aynı zamanda çok fazla şeker içerir, bu nedenle diyabet ve obeziteden muzdarip insanlar için kontrendikedir. Ancak faydaları bu egzotik meyveyi görmezden gelemeyecek kadar çoktur.
Önerilen:
Süper Sağlıklı 11 Probiyotik Gıda
![Süper Sağlıklı 11 Probiyotik Gıda Süper Sağlıklı 11 Probiyotik Gıda](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3885-j.webp)
Probiyotikler, vücut ve beyin sağlığına iyi gelen canlı mikroorganizmalardır. Sindirimi iyileştirebilir, depresyonu azaltabilir ve kalp sağlığını geliştirebilirler. Bu yazıda sizi tanıtacağız Süper sağlıklı 11 probiyotik gıda . 1. Yoğurt Yoğurt bunlardan biridir en iyi probiyotik kaynakları .
Süper Gıda Spirulina'nın Karanlık Yüzü
![Süper Gıda Spirulina'nın Karanlık Yüzü Süper Gıda Spirulina'nın Karanlık Yüzü](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3945-j.webp)
Süper gıda olarak sınıflandırılan spirulina aslında mavi-yeşil bir algdir. Yüksek besin içeriği ile yaygın olarak bilinir. 10 esansiyel ve 8 esansiyel amino asit, demir ve B12 vitamini ile yüklü olan spirulina'nın canlılığı arttırdığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği gösterilmiştir.
Tarçın Bilinmeyen Kuzeni: Cassia
![Tarçın Bilinmeyen Kuzeni: Cassia Tarçın Bilinmeyen Kuzeni: Cassia](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6259-j.webp)
Birçok insan tarçının başka bir adı olduğunu düşünüyor. İlişkili olmasına rağmen, tamamen farklı bir baharattır. Tarçın ile aynı ailenin bir üyesi olan Çin tarçını daha güçlü bir aromaya sahiptir ve bu nedenle daha az miktarda kullanılması gerekir.
Mangold - ıspanağın Bilinmeyen Kuzeni
![Mangold - ıspanağın Bilinmeyen Kuzeni Mangold - ıspanağın Bilinmeyen Kuzeni](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11237-j.webp)
Çok az insan pazı nedir bilir - sebze mi yoksa meyve mi? Ayrıca ıspanak veya pancar denir. Sadece yapraklarının kullanıldığı bir sebzedir. Ispanağa benziyorlar ama daha yavaş pişiyorlar. Sapları kuşkonmaz ve karnabahar gibi pişirilerek kullanılır.
Gıda Yasasındaki Değişiklikler Nedeniyle Organik Gıda Sahtekarlığı Patlaması
![Gıda Yasasındaki Değişiklikler Nedeniyle Organik Gıda Sahtekarlığı Patlaması Gıda Yasasındaki Değişiklikler Nedeniyle Organik Gıda Sahtekarlığı Patlaması](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11447-j.webp)
Organik gıdalar, diğer gıdalardan biraz daha yüksek fiyatlara sahip olmalarına rağmen tüketiciler tarafından daha popüler hale geliyor ve aranıyor. Organik gıda pazarının giderek daha fazla büyümesi, yüksek talepleri nedeniyledir. Bu, Bulgaristan Organik Ürünler Derneği Başkanı Blagovesta Vasileva tarafından açıklandı.