Marang - Jackfruit'in Süper Gıda Kuzeni

Video: Marang - Jackfruit'in Süper Gıda Kuzeni

Video: Marang - Jackfruit'in Süper Gıda Kuzeni
Video: Jack fruit cut 💫 2024, Eylül
Marang - Jackfruit'in Süper Gıda Kuzeni
Marang - Jackfruit'in Süper Gıda Kuzeni
Anonim

Marangoz nefesi meyvenin akrabası olan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Güneydoğu Asya ülkelerinden kaynaklanır ve şu anda Brunei, Malezya ve Filipinler'in bir kısmında aktif olarak yetiştirilmektedir. Meyveler çok güçlü hoş bir kokuya sahiptir.

Marangoz tatlılara ve salatalara eklenir. Marang, çok miktarda biyolojik olarak aktif madde içerir. Yüksek enerji değeri nedeniyle fakir ülkelerde tercih edilen bir besindir. Birçok besin ve vitamin içerdiği için en lezzetli ve sağlıklı meyvelerden biridir.

Bol lif içeriği nedeniyle, meyvenin gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bu, kabızlıkla savaşmaya ve mikroflorayı normalleştirmeye yardımcı olur. Kansızlığı önlemeye yardımcı olan demir açısından son derece zengindir. İçindeki potasyum, vücudun su-elektrolit dengesine katılır, bu da onu kardiyovasküler hastalık için faydalı kılar.

Marang, sindirim sistemini güçlendirir ve kas büyümesini destekler. Enerji seviyelerini yenilemesi ve yorgunlukla mücadele etmesi gereken sporcular için iyi bir alternatif yakıt kaynağı. A, B, C, beta-karoten, diyet lifi, retinol, tiamin, riboflavin, pantotenik asit ve niasin vitaminlerinin yanı sıra çinko, demir, fosfor, protein, potasyum, kalsiyum, manganez, bakır ve magnezyum gibi mineraller içerir..

Ayrıca antibakteriyel, antiviral, anti-kanser ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. İçindeki antioksidanlar vücutta ciddi hasara neden olan serbest radikallerle savaşır.

Marangoz
Marangoz

Fotoğraf: süperpasyal

Ancak faydaları ile birlikte marangoz Ayrıca bazı kontrendikasyonları vardır. Bunlardan biri güçlü bir alerjen olmasıdır. Öte yandan, aynı zamanda çok fazla şeker içerir, bu nedenle diyabet ve obeziteden muzdarip insanlar için kontrendikedir. Ancak faydaları bu egzotik meyveyi görmezden gelemeyecek kadar çoktur.

Önerilen: