2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Organik gıdalar, diğer gıdalardan biraz daha yüksek fiyatlara sahip olmalarına rağmen tüketiciler tarafından daha popüler hale geliyor ve aranıyor. Organik gıda pazarının giderek daha fazla büyümesi, yüksek talepleri nedeniyledir.
Bu, Bulgaristan Organik Ürünler Derneği Başkanı Blagovesta Vasileva tarafından açıklandı. Alabileceğimiz gerçek organik ürünler arasında sadece eko, organik, organik vb. etiketlerle tüketicisini yanıltan birçok sahte ürün bulunmaktadır.
Dr. Stoilko Apostolov, pazarın organik olduğu iddia edilen, ancak aslında sahte olan ürünlerle dolu olmasının ana nedenlerinden birinin, biri gıda yasası olan üç yasadaki değişiklik olduğunu açıklıyor. Bioselena Organik Tarım Vakfı'nın yöneticisidir.
Bu değişikliklerden önce, biyo, eko ve organik etiketlerin yalnızca sertifikalı organik şirketler tarafından üretilen ürünlerde etiketlenebilmesi gerekliydi. Ne yazık ki, bu gereksinimler yalnızca organik olarak etiketlenen ürünler için kaldı.
Bu, her üreticinin etiketlerine eko, organik veya doğal ürünler olduğunu yazabileceği anlamına geliyor, diye açıklıyor Dr. Apostolov. Sektör, bu değişikliklerden endişe duymakta ve sahte ürünlerin üretimini ve satışını durdurmak ve tüketicileri yanıltmamak için sorunun çözülmesinde ısrar etmektedir.
Bu ürünlerle ilgili tek sorun bu değil - üreticiler bu ürünler için pazar hakkında gerçek bir bilgi olmadığını söylüyor. Dr. Apostolov, sadece neyin üretildiğinin izlendiğini, ne kadar ve neyin satıldığının olmadığını açıklıyor.
Ulusal İstatistik Enstitüsü'nün biyostok piyasası hakkında bilgi toplamasının iyi bir fikir olduğunu düşünüyor. Blagovesta Vasileva, Bulgaristan'da bu faaliyet için sertifikalı organik ürünler için bir mezbaha olmadığını ve besi sığırı yetiştiriciliği sertifikasına sahip tek bir organik çiftlik olduğunu iddia ediyor.
Bu nedenle yurt içinde üretilen organik et yoktur - hayvanlar sadece canlı olarak ihraç edilebilir.
Önerilen:
McDonald's çocuk Menüsünde Büyük Değişiklikler Yapıyor
Fast food alanında dev, büyük bir değişim öngördü McDonald's çocuk menüsü ile ilgili. Zincir, çocuk ürünlerini daha sağlıklı hale getirmeye çalışacak. Değişim, Amerika Birleşik Devletleri'nden başlayarak küresel olacak. Amaç Happy Meal'de kalori, sodyum, doymuş yağ ve şekeri azaltmaktır.
Mantar Zehirlenmesi Patlaması, Beş Kişi öldü
Tecrübeli mantar toplayıcısı olan beş kişi zehirlenmeden öldü. Şu ana kadar zehirlenme belirtileri gösteren 14 kişinin hastaneye kaldırıldığı Filibe'de mantar zehirlenmesinde gerçek bir patlama var. Ülke için bir ölüm Stara Zagora'da, diğeri Smolyan'da.
Rusya'da Gıda Fiyatları Türkiye Ile Anlaşmazlık Nedeniyle Mi Yükseliyor?
Rusya ile Türkiye arasındaki olgunlaşmış çatışma, Rusya Federasyonu'ndaki gıdanın değerini etkileyecek gibi görünüyor. Çatışmanın nedeni, 24 Kasım'da Türk makamları tarafından bir Rus savaş uçağının düşürülmesiydi. Buna karşılık, Ruslar bazı önlemler aldı.
Kirli Deniz Nedeniyle Tehlikeli Midye Patlaması
Karadeniz midyeleri Doktorlar, piyasada satılanların denizlerin kirlenmesi nedeniyle tüketim için tehlikeli olduğu konusunda uyarıyor. Bu yıl deniz ürünleri konusunda daha dikkatli olmalısınız. Özel çiftliklerden alınmadıkları takdirde midye tüketimi bağırsak enfeksiyonuna, ishale veya dehidrasyona neden olabilir.
Doğrudan Gıda Satışı Için Değişiklikler Kabul Edildi
Yönetmelik 26'daki yeni değişikliklere göre, çiftliklerden doğrudan ürün satışı miktarları iki katına çıkacak. Değişiklikler Avrupa Komisyonu tarafından onaylanmıştır ve Devlet Gazetesinde yayınlanmaya devam etmektedir. Yeni değişiklikler, çiftçiler tarafından son kullanıcıya doğrudan satışı amaçlanan sütün, sunulacağı standa en fazla iki saat seyahat edebileceğini belirtiyor.
