2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Japonya'da bir restoranın şefi olarak tam otomatik bir robot var.
Ancak, makinenin bir de asistanı var, bu da hepsi teneke. İki robot lezzetli bir yemek hazırlamak için gereken tüm komutları yerine getiriyor.
Cansız aşçıların işi hiç de kolay değil. Günde seksen masaya yemek hazırlıyorlar ve şimdiye kadar hiçbir müşteri siparişinin geç kaldığından şikayet etmedi.
Ve yemeklerin tadında bir fark var mı? Garip restoranın konuklarından bazıları, yemeklerin tadında küçük bir fark olduğu konusunda kararlı.
Onlara göre ürünler insan eli değdiğinde daha lezzetli oluyor. Ancak robo-restoran yönetimine göre bu ifade bilimsel olarak doğru değildir.
Lokantacılar, insanların tatlarda bir farklılık olduğunu hayal ettiğine inanırlar. Bu nedenle, restoran sahipleri tamamen sakin ve hatta yakında şeflerin otomatik makineler olduğu bir restoran zinciri açmayı planlıyorlar.
Robot şefleri kullanmanın faydaları, aşçının mutlak hassasiyetle pişirilmesidir. Ocakta gereğinden fazla bir saniye bekletmeyin. Baharatların dozajı da hassas bir şekilde yapılır.
Ek olarak, bir robot şef ve bir asistan durumunda olduğu gibi, iki makine de her yemeği hazırlamak için mükemmel bir şekilde senkronize edilmiştir.
Doğal olarak bilim kurgunun mutfağında bir robot tarafından yapılan çorbanın tadına doyulmaz hayranları var.
Önerilen:
Amerika Birleşik Devletleri'nde Bir Restoranda çikolatalı Tavuk Servis Edilir
Los Angeles'taki bir restoran, Amerikan restoranının önde gelen şefleri kızarmış çikolatalı tavuk hazırlarken, abartılı mutfakta yeni başarılar sundu. Geleneksel olmayan yemeğin başarısı nedeniyle, Amerikalı restoran sahipleri, çoğu yemeğin kakao bazlı olduğu özel bir restoran açmaya karar verdiler.
Korku! Sofya'da Bir Restoranda Kuzunun Kafasından şişman Larvalar Fırladı
Başkentin restoranlarından birinin müşterisi, porsiyonunda iştah açıcı bir kuzu kafası olan birkaç büyük larva buldu. Tabakla birlikte bilinmeyen bir türün dört şişman larvası servis edildi ve korkmuş müşteri, aslında ne yediğini ancak porsiyonunu bitirdiğinde anladı.
Restoranda Daha Iyi Hizmet Mi Istiyorsunuz? Temsili Giyin
Bahşiş vermek ve almak, restoran işinin önemli bir parçasıdır. Araştırmacılar, garsonların, iyi bir bahşiş alacaklarını düşündükleri takdirde müşterilere daha iyi hizmet ettiklerini bulmuşlardır. Ayrıca, garsonların, hangi müşterilerin hangi ekstra ödemeyi bırakacağını yargılamak için klişeler kullandığını da buldular.
Büstün Boyutuna Göre Bir Restoranda Indirim
Çin'deki bir restoran, müşterilerine alışılmadık bir indirim planı sunuyor. Hangzhou'daki restoran, müşterilerinin faturalarının değerini büstü boyutlarına göre düşürür. Sütyen ölçüsündeki indirimin birçok rakibi var ve ciddi eleştirilere maruz kalıyor.
Bir şefin Bir Restoranda Asla Sipariş Etmeyeceği Yemekler
Günün spesiyalitesi neden bu kadar özel değil? Çoğu restoranın günün spesiyalitesi sunduğunu fark ettiniz mi? Çoğu durumda, böyle bir yemek için nedenleri mutfaktan ziyade ekonomiktir. Mutfak uzmanları, bu spesiyalitelerin genellikle süresi dolmak üzere olan ürünleri kullandığını söylüyor.
