2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tereyağı, süt ve kremanın eşsiz tadı hem kahvaltıda hem de çeşitli soslarda ve spesiyallerde çok değerli bir yardımcıdır. Ancak yemeklerin en lezzetli dünyalarının en lezzetlisine, tatlılara olan katkısı daha az değildir.
Yanlış gitmeyeceksin. Yumuşacık ve eriyen yapısı, yüzlerce ve yüzlerce tatlı cezbedici özelliğiyle kesinlikle eşsiz bir his yaratacaktır. Baklava, pankek, bisküvi, birçok farklı krema, kek… İnsan nasıl durdurulur? !!
İşte bazıları en popüler tereyağlı tatlılar, bu büyük zevki almak için herkesin kendini hazırlayabileceği.
Çikolatalı mus
Yumuşak, kremsi ve o kadar tatlıdır ki, sadece tadıyla bir kişi iyi bir ruh halinin doruklarına çıkabilir. Ve elbette, bunda küçük bir rol yok yağ. Şekerlemecinin ve hayranlarının tercihlerine göre çikolatalı mus için birçok tarif var. Bazıları daha az tatlı, diğerleri daha az yağlı. Ama işte size kesinlikle parmaklarınızı yalatacak klasik bir tarif.
Bunun için sadece beş ürüne ve hazırlamak için yaklaşık 30 dakikaya ihtiyacınız olacak. çikolata olsun yeter Tereyağı, şeker, krema ve yumurta. 4 porsiyon için çikolata, bitter veya süt yaklaşık 300 gram, tereyağı - yaklaşık 50 gram, 120 gram şeker ve 4 yumurta olmalıdır. Çikolatalı mus, tereyağı ile birlikte bir su banyosunda eritildikten sonra yapılır. Yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. Soğuyan çikolataya sarıları ekleyip mikserle çırpın. Yumurta akları da karda çırpılır ve karışımın geri kalanına dikkatlice eklenir.
Lezzetli mus uygun kaplara alınarak buzdolabında sertleşmeye bırakılır.
Tereyağı kremalı kek
Şekerleme dünyasında, tereyağı kreması gerçek bir klasik. Yumurta, şeker ve tereyağından yapılan lezzet ve yağ bakımından zengindir ve tatlı sevenler arasında birçok hayranı vardır. Tereyağı kreması kekleri, kap kekleri ve çeşitli tatlıları süslemek için idealdir. Farklı tatlarla tatlandırılabilir ve farklı renklerde renklendirilebilir. Bununla birlikte, şekerlemedeki klasiklerden biri, tereyağlı kremalı kek olmaya devam ediyor.
Tereyağlı krema ile cevizli kek yapabilirsiniz. Kreması için 250 gram tereyağı, 2 su bardağı şeker ve 2 yumurta sarısına ihtiyacınız olacak. Kek için ise 6 yumurta, 6 yemek kaşığı şeker, 12 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 4 yemek kaşığı un ve kabartma tozu. Ceviz, yumurta, un ve kabartma tozu ile pişirilen ve soğumaya bırakılan bir somun yapın. Daha sonra tereyağı kreması yapılmalıdır.
Bir kapta tereyağı, şeker ve yumurta sarısını çırpın, biraz pişirme kremi de ekleyebilirsiniz. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırarak tezgaha yayın.
Tolumbiçki
Damaklarınızı şenlendiren tatlılıkla dolup taşan tolumbichki, dünyanın en popüler tatlılarından biridir. Ana bileşenlerden biri tereyağıdır. 6 porsiyon hazırlamak için en az 8 yemek kaşığına ek olarak 300 gr un, 8 yemek kaşığı şeker, 300 ml su, 4 yumurta ve yağa ihtiyacınız olacak. Şurup için ayrıca 200 şeker ve 300 ml su ve 1 vanilyaya ihtiyacınız olacak.
Hazırlanışına şeker, tereyağı ve tuzun eklendiği büyük bir kapta kaynayan su ile başlanır. Daha sonra unu azar azar ilave edin ve karışım bir karışım haline gelene ve alttan ayrılmaya başlayana kadar yavaşça karıştırın. Soğuyunca yumurtaları teker teker ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırmaya devam edilir.
Şırıngaya konularak kızgın yağda kızartılır. Ardından sosu dökün.
Önerilen:
Melba'nın Tarihi - Kristaller, Opera Ve Tatlılık
Dünyanın en lezzetli tatlılarından biridir ve hemen hemen her restoranın menüsünde bulunur. İyi haber şu ki uzmanlara göre dondurma tüketimi mevsimsel özelliğini kaybediyor ve isterseniz kimseyi şaşırtmamalısınız. melba ve en büyük soğukta.
Tereyağı Ile Pişirmek Lezzetli Bir Yemeğin Garantisidir
Yağ genellikle çiğ olarak tüketilir. Kahvaltı, dilimlenmiş, sebze, balık, sosis ve daha fazlasıyla servis edilir. Sadece sindirimi kolay değil, onunla hazırlanan yiyecekler de kolayca sindirilebilir ve çok lezzetlidir. Sadece eritilip limon suyuyla tatlandırılan tereyağı, haşlanmış balıklar, haşlanmış sebzeler vb.
Panagyurishte Yumurtaları - Eritilmiş Tereyağı Kokulu Bir Klasik
Panagyurishte yumurtaları yemek için Panagyurishte'ye gitmenize gerek yok. O kadar popülerler ki her yerde denenebilirler. Ve o kadar lezzetliler ki, sadece menüde değil, evdeki aile sofrasında da sık sık misafir oluyorlar. Kırmızı biberli eritilmiş tereyağı aroması ve sarımsaklı yumurta kokusu başlıca suçlulardır.
Tereyağı Gibi Yaymak Için Bir Bira Yarattılar
İki İtalyan sayesinde bira tutkunları onu sadece sıvı halde değil, dilimleyerek de tüketerek keyifle tüketebilecekler. Mucitler, bir bira için iyi bilinen ve zorunlu tüm ürünlere ek olarak yeni biranın da jelatin içerdiğini iddia ediyor - bu bileşen toplam maddenin yaklaşık yüzde 40'ını oluşturuyor.
İnsan Dilinin De Altıncı Hissi Vardır
Yeni Zelanda'da yapılan bir araştırmaya göre insan dilinin altıncı hissi de var ve tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve baharatlı tatlara ek olarak karbonhidratların tadını da ayırt edebiliyor. Sonuçlar, karbonhidratlar açısından daha zengin gıdaların neden diyet gıdalardan daha lezzetli olduğunu göstermektedir.
