Arı Sütü Zengin Bir Protein Kaynağıdır

Arı Sütü Zengin Bir Protein Kaynağıdır
Arı Sütü Zengin Bir Protein Kaynağıdır
Anonim

Arı sütü işçi arılardan yapılır, bu nedenle adı. Renk abanozdur, güçlü bir kokuya ve özel, ekşi bir tada sahiptir.

Ürünün kullanımının başlangıcı Çin tıbbı verir. İçinde, hücrelerin erken yaşlanma sürecini yavaşlattığına inanıldığından, bugün hala yaşamı uzatmanın bir yolu olarak kullanılmaktadır.

Güçlü bir afrodizyak olarak da kullanılır. Geçmişte, elde edilmesi çok pahalı ve zordu. Bu nedenle, sadece imparatorluktaki en yüksek soylular iyileştirici özelliklerinden yararlandı.

Yüzyıllar boyunca ve artan popülaritesi ile arı sütü, dünyadaki en pahalı ve aranan gıda takviyelerinden biri haline geldi.

Arı sütü, iyileştirici özelliklerini, gençleştirici bir hücre ve bir antioksidan ürününü, içeriğindeki zengin içeriğe borçludur. Protein bakımından en zengindir - kendi ağırlığının yaklaşık %13'ü.

Protein, karbonhidrat ve yağlar bulunmadığında vücut için ana enerji kaynaklarından biridir. Farklı amino asitlerden oluşan karmaşık moleküllerdir. Eşsiz bir protein üretmek için birbirine bağlanırlar.

Arı
Arı

Proteinler insan vücut ağırlığının yaklaşık %20'sini oluşturur. Vücutta çeşitli işlevleri yerine getirirler ve enzimlerin, vücut dokularının ve bağışıklık hücrelerinin hayati bileşenleridirler. Bütün bunlardan dolayı kan ve protein üretimi için arı sütüne ihtiyaç vardır.

Yağ asitleri, özellikle hidroksi asitler açısından da zengindir. Bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidirler.

Ayrıca arı sütü en aktif doğal B vitamini kaynakları arasında yer alır ve bu nedenle yorgunluk, stres veya mevsim değişikliği ile başa çıkmak için değerli bir araç haline gelir.

Fosfolipitler, beyin fonksiyonu için çok gerekli olan RNA (ribonükleik asit) ve DNA (deoksiribonükleik asit) miktarları da ürün içeriğinde baskındır. Bu nedenle bilim adamları, arı sütünün Alzheimer ve Parkinson'da faydalı olduğuna inanıyor.

Bu, faydalarını hiç durdurmaz. Arı sütü, kalp fonksiyonu için hayati öneme sahiptir. Bakterilere, virüslere ve daha fazlasına karşı koruma sağlamak için beyaz kan hücrelerinin ürettiği proteinler olan immünoglobulinlerin üretimini uyarır. Aynı zamanda vücuttaki kalsiyum seviyesini arttırır.

Önerilen: