2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Uzmanlar daha bu sonbaharda gıda fiyatlarında çifte artış öngörüyor ve bunun nedeni yaz aylarında da devam etmesi beklenen sağanak yağışlar.
Yerli meteorologlar, hidrometeorolojik ölçümler yapıldığından beri Bulgaristan'da bu kadar uzun süreli yağışların ölçülmediğini bildirdi.
Uzmanlara göre uzayan bu sağanak yağışlar bu yılki hasadı ciddi şekilde tehdit edecek ve bu da meyve, sebze, buğday ve süt gibi temel gıda maddelerinin fiyatlarında önemli artışlara yol açacak.
Bu Eylül ayından itibaren yerli tarımdaki tüm şube kuruluşlarının, hasat kalitesinin düşük olması nedeniyle gıda maddelerinde artış talep edeceği tahmin ediliyor.
Şimdiye kadar uzayan sellerin ülkedeki tahıl üretiminin büyük bir bölümünü mahvettiği biliniyor ve bu yıl üretilen unun Bulgaristan pazarının ihtiyaçlarını karşılamada son derece yetersiz kalacağına inanılıyor.
Tahminlere göre bu sonbaharda unun kilosu 2 levaya ulaşacak ve şu ana kadar fiyatı kilogram başına 1,20 ile 1,40 leva arasında seyrediyor.
Bulgar fırıncılar ise bu yaz hasadın sonuçlarını görmeden paniğe kapılmak istemedikleri için yıl sonunda ekmek fiyatları için tahmin yapmaktan kaçınıyorlar.
Sağanak yağışlar patatesleri de etkiledi ve ülkenin birçok yerinde sebzeler toprakta çürüdü. Yaz sonunda patates fiyatlarının kilogram başına 1.50 BGN'ye ulaşacağı tahmin ediliyor.
Karpuz fiyatının kilogram başına 1 leva, kavun fiyatının ise kilogram başına 2 leva olması bekleniyor.
Ancak biber ve domateste ciddi bir değer artışı bekleniyor. Yerli sebze üreticileri, geleneksel olarak yaz sonunda çok ucuza gelen domateslerin bu yıl Bulgarların cebine gireceğini, kilogramlarının 2 ile 3 leva arasında satılacağını belirtiyor.
En az 5 levaya ulaşacağı söylenen fasulye fiyatlarında da artış bekleniyor. Kilogram fiyatları 4 BGN'ye ulaştığı için elma fiyatlarında da bir artış olması muhtemeldir.
Önerilen:
Gıda Fiyatlarında şok Artış
Ulusal İstatistik Kurumu verileri, bu yılın üçüncü çeyreğinde ülkemizde tarım ürünlerinin 2011 yılının aynı dönemine göre önemli ölçüde arttığını gösteriyor. En büyük sıçramalar, üretici fiyat endeksinin yıllık bazda %19,2'ye varan artış gösterdiği tarım sektöründe gözlendi.
Ülkemizde Gıda Fiyatları Sıçrama Eğiliminde
Bulgar cüzdanı giderek inceliyor. Aynı zamanda, geçen sonbahar ürünlerin fiyatları ortalama %3 daha düşüktü. Son bir yılda ülkede hemen hemen tüm sektörlerde fiyat artış eğilimi var. En çok gıda sektöründe yükseldiler. Süt ürünlerinde %10 artış, yumurtalarda ise sıçrama %29 ve bugün bazı yerlerde parça başı 40 stotinki'ye satılıyor.
NSI Gıda Fiyatlarında Bir Sıçrama Bildirdi
Ulusal İstatistik Enstitüsü, geçen ay gıda fiyatlarında yüzde 0,4 artış olduğunu bildirdi. Nisan ayında meşrubat fiyatları da yüksekti. Enstitünün verilerine göre alkollü içeceklerin fiyatları bir ayda %0,1 artışla daha yüksek. Nisan ayında yükselen gıdalar arasında %28,6 ile lahana, %10,5 ile domates, %7,8 ile elma ve %28,6 ile turunçgiller yer aldı.
Gıda Fiyatlarında Yeni Bir Artış Bizi Bekliyor
İki veya üç ay içinde temel gıda ürünleri fiyatlarında yaklaşık %15'lik yeni bir artış dalgası bekleniyor. Ekonomistlerin endişe verici tahminleri bunlar. Ancak aynı zamanda ücretlerin gıda değeri kadar hızlı artması beklenmiyor. Bir sonraki artışın nedeni, dünya piyasalarında petrol fiyatlarının artacağı tahminleridir.
Gıdada çifte Standarda Karşı Ilk Proje Onaylandı
Avrupa Komisyonu, Batı ve Doğu Avrupa'da gıdada çifte standarda karşı bir Bulgar pilot projesini onayladı. Proje 1,3 milyon avro değerinde. Amaç, piyasadaki ürünlerde çifte standartla mücadele eden tüm tüketici kuruluşlarına destek olmaktır.
