2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Casasa, Brezilyalı güçlü bir damıtılmış alkollü içecektir. Brezilya futbolu, samba ve karnavalları kadar popülerdir. Diğer milletlerden çoğu insan içkiyi romla karşılaştırırdı.
yulaf lapası şeker kamışından yapılır. Genellikle büyük ahşap fıçılarda saklanır. İçecek iki çeşide ayrılır - beyaz ve koyu (altın) Kashasa. Beyaz damıtıldıktan hemen sonra şişelenir ve satılması daha ucuz olma eğilimindedir. Esas olarak kokteyl yapımında kullanılır.
Dark Kashasa daha yüksek bir sınıf olarak kabul edilir. Tahta fıçılarda çok daha uzun süre (en az 3 yıl) olgunlaştırılır ve temiz içilir. Kaju fıstığı ve rom arasındaki temel fark, romun genellikle şeker kamışı suyunun kaynatılarak kristallerdeki en fazla şekeri elde etmek için kullanıldığı rafinerilerin bir yan ürünü olan melastan yapılmasıdır.
En popüler Brezilya içeceği, fermente edilmiş ve damıtılmış taze şeker kamışı suyundan yapılır. Brezilyalıların 350 milyon galona yakın su tükettiği tahmin ediliyor. Kaşasa yılda - kişi başına yaklaşık iki litre. Brezilya'da bir avuç büyük kaju üreticisinin yanı sıra yaklaşık 30.000 küçük üretici var.
Damıtma işlemi diğer sıvılara göre nispeten kolay olduğundan ve şeker kamışı Brezilya'da çok yaygın olduğundan, iş herkes tarafından geliştirilebilir. Kaşaların ana tüketicisi Brezilya dışında, Paraguay en büyük kaşa ithalatçısıdır.
Brezilya ve Paraguay, Mercosur'u oluşturan dört üye ülke arasında yer aldığı için bu şaşırtıcı değil. Mercosur'un ana hedeflerinden biri, içecek ticaretinin önündeki engeller de dahil olmak üzere Üye Devletler içinde ticaretin önündeki tüm tarifeli ve tarife dışı engelleri kaldırmaktır. Bu nedenle, Paraguay kajuları daha düşük bir maliyetle satın alabilir.
Bununla birlikte, Almanya yakında Paraguay'ın önde gelen kaju ithalatçısı olarak yerini alabilir.
Beyaz Casasa, Brezilya ulusal kokteyli Caipirinha'nın ana maddesidir. Hazırlamak için 50 ml yulaf lapası, uzunlamasına 4 parçaya bölünmüş 1 yeşil limon ve 2 yemek kaşığı esmer şeker gerekir.
Yeşil limonu ve şekeri bardağa koyun ve tahta kaşıkla karıştırın, ardından bardağı kırılmış buz ve patates püresi ile doldurun. Kokteyl viski bardağında servis edilir.
Önerilen:
Brendi
Brendi (Brendi), diğer meyvelerden - kayısı, kiraz, armut ve diğerleri - şarap veya fermente meyve suyunun damıtılmasıyla elde edilen alkollü içeceklerin toplu adıdır. Böylece, farklı türde brendi meyveleri elde edilir ve üretim sürecinde bunlara karşılık gelen meyveler damıtılmalıdır.
Onaylanmış! Brendi Sağlık Için Iyidir
Bilim adamları, ılımlı brendi tüketiminin konsantrasyonu artırdığını ve kötü kolesterol seviyesini azalttığını göstermiştir. Tıbbi çalışma, brendi'nin iyileştirici ve sağlıklı olduğuna dair halkın inancını doğruladı. Uzmanlara göre, ılımlı brendi tüketiminin kan basıncı üzerinde olumlu bir etkisi var.
İlk Hindistan Cevizi Brendi Yeniden Piyasada
30 yıl önceki orijinal Straldzha brendi yine burada. İlki yine Yambol'da şişelenecek Maskat brendi . Bunun nedeni 30. doğum günüdür. Orijinal tarif Straldzha brendi efsanevi yaptı. Geçmişte, üretim reçetelerini tam olarak takip eder. Kamchia nehri vadisinden Straldzha meşesinde 6 aya kadar yaşlandırılan yüksek kaliteli saf misket distilatından üretilen, bizi 1986'ya geri götürüyor.
Yabani Sarımsaklı Tıbbi Brendi Yüksek Tansiyonla Savaşır
Sarımsağın birçok iyileştirici özelliği olduğunu ve doğal bir antibiyotik olarak bilinmesinin tesadüf olmadığını herkes duymuştur. Bu, maya veya ayı soğanı olarak da bilinen yabani sarımsak için bile geçerlidir. Yabani sarımsak Bulgaristan'da yaprak döken ormanlarda ve dağlarda birçok yerde bulunur.
Brendi - Kısa Bir Tarihçe Ve üretim Yöntemi
Daha önce votka ve bira hakkında yazdığım için alkolik olarak görülme riskine rağmen, şimdi sizinle brendi tarihini paylaşmayı düşünüyorum. Ev yapımı brendi içmediğiniz bir ev olmadığına eminim. Brendinin en Bulgar içeceği olduğunu düşünüyoruz, ama aslında öyle değil.
