2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojileri Enstitüsü'nden Bulgar bilim adamlarının keşfi, AGRA 2013 dünya fuarında katılımcıların eğitimi. Bu yıl sergide 17'si küresel ve 7'si Avrupa olmak üzere 62'den fazla yenilik ve keşif sunuldu.
Bulgar bilim adamları, yulaf ve buğday kepekli sağlıklı köfte ve kebap sunumuyla diğer katılımcıların dikkatini çekti.
2014 yılında gerçekleşmesi beklenen yenilik, Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojisi Enstitüsü'nden Dr. Dora Bakalivanova'nın eseridir.
Dr. Bakalivanova tarafından geliştirilen köfte ve kebapların faydalı etkisinin temelinde, kıymanın lif ve özellikle yulaf ve buğday kepeği ile zenginleştirilmesi yatmaktadır.
Gastrointestinal sistemi toksinlerden ve tortulardan temizleme yetenekleriyle bilinirler, böylece onu malignitelerin gelişmesinden korurlar.
Kepekle zenginleştirilmiş gıdaların düzenli tüketimi kolon kanserine karşı kanıtlanmış bir profilaksidir.
Bulgar bilim adamlarının köfte ve kebaplarındaki doğal lifler, şu anda piyasada bulunan ürünlere göre tek avantajlarından uzaktır.
Dr. Bakalivanova ve Doç. Dr. Mihalkova'nın yeni geliştirmesinde, et ürünlerinin tazeliğini koruyan yapay antioksidanların yerini biberiye gibi doğal antioksidanlar aldı.
Bir kilogram ham ürüne sadece 4,5 gram biberiye tazeliğini koruması için yeterlidir. Karşılaştırıldığında, en yaygın kullanılan yapay antioksidan, sodyum asetat, E262, E330 ve E301'den oluşan Super Frisch'tir.
Tüm yapay koruyucular, sözde Doç. Dr. Nadka Mihalkova tarafından geliştirilen beta-glukanlı ekmekteki "E". "Güçlü doğal immünostimülanlar olan beta-glukanların vücudu kolon kanserinden koruyabileceğine inanılıyor.
Bu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Doğrudan tümörlere uygulanan beta-glukanlar, tümör hücrelerini öldürebilir. Beta-glukanlarla ilgili gelişmeler dünya çapında devam ediyor” dedi.
Önerilen:
Yaşasın! Bira Kanseri Tedavi Ediyor
Bira kanseri tedavi eder. Amber sıvısının içindeki maddeler bu günlerde en sinsi hastalıklarla savaşabilir. Idaho Üniversitesi'nden Amerikalı bilim adamları, biranın karakteristik acı tadından sorumlu olan şerbetçiotunun benzersiz bileşikler içerdiğini keşfettiler.
Limon Bahar Yorgunluğunu Kovalıyor
Beslenme uzmanlarına göre her sabah kahvaltıdan yarım saat önce biraz su ile seyreltilmiş yarım bardak taze sıkılmış limon suyu içmek son derece faydalıdır. Tonik bir etkiye sahip olacak ve özellikle bu ay önemli olan bahar yorgunluğunu anında giderecektir.
Ceviz Uykusuzluğu Kovalıyor
Giderek daha fazla insan uykusuzluktan muzdariptir - bazen bunun nedeni yoğun ve duygusal bir gün, iş veya kişisel nitelikteki sorunlardır. Başka bir zaman, uyguladığınız diyet veya aldığınız bazı ilaçlar olabilir. Sebep ne olursa olsun, sabaha kadar yatakta yatmak sizin ve sağlığınız için iyi değil.
Doğrusu! Karbonatlı Limon Suyu Kanseri Tedavi Ediyor
Karbonat 18. yüzyılda keşfedildi. Ucuzdur, her evde bulunur. Sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda ilaçların hazırlanmasında da vazgeçilmez bir yardımcıdır. 1 çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırılmış bir bardak ılık süt öksürüğü giderir.
Günde Bir Avuç üzüm Migren Ve Kabızlığı Kovalıyor
Şimdi üzüm mevsimi ve bu inanılmaz lezzetli ve faydalı meyveden mümkün olan tüm faydaları alamıyorsanız, bu bir suçtur. Düzenli olarak üzüm yerseniz farkı hissedeceksiniz - sinir gerginliği olmayacak, midenizdeki hafiflik hissedilecek ve migren veya basit baş ağrıları duyum olarak bilinmeyecek.
