2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kamkat turuncu renkli ve yuvarlak şekilli küçük bir narenciye meyvesidir. Üç metre yüksekliğe ulaşan yaprak dökmeyen bir çalı üzerinde yetişir. Portakala çok benziyor ve çok hoş hafif ekşi bir tada sahip.
İlginç bir şekilde, çoğu narenciye meyvesinin aksine, kamkat doğrudan kabuğu ile yenebilir.
Yunanistan'ın Korfu adasının sembolü olarak bilinir. Bu meyvede ağırlıklı bir ticaret var ve kamkattan jöle, ev yapımı reçel veya marmelat, hatta brendi ve likör gibi çeşitli hazır şeyler elde edebiliriz. Orada ancak Birinci Dünya Savaşı'ndan sonra ortaya çıktı, Çin'de ise Orta Çağ kadar erken bir zamanda nüfus tarafından biliniyordu.
Belki de bu nedenle kamkat Çin mandarini olarak da bilinir. Bugüne kadar, meyve Florida, Kaliforniya, Çin ve Japonya'da (burada altın portakal denir) yetiştirilmektedir.
Kamkat ayrıca besinler açısından da zengindir - A, C, D, E, B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve demir, bakır ve çinko, magnezyum ve diğerleri içerir. 100 gram curquat 70 kcal, 2 gr protein ve yaklaşık 15 gr karbonhidrat içerir.
Ayrıca çeşitli diyet ve diyetlerde kullanılır. Sindirimi iyileştirir ve enerji verir.
Ayrıca geniş bir mutfak uygulamasına sahiptir. Sadece çiğ ve kuru olarak değil, reçel, jöle, hatta likör ve brendi yapılan yerlerde bile tüketebiliriz. Canlandırıcı ve tonlayıcı bir etkiye sahiptir.
Önerilen:
Ayna Sır Nasıl Yapılır (GALERİ)
Muhtemelen bir sanat eseri gibi görünen muhteşem pastalara birden fazla kez hayran olmuşsunuzdur. Usta şekercilerin denenmiş ve test edilmiş kurnazlık teknikleriyle çok güzel kreasyonlara dönüştürülürler. ayna sır Bitmiş haliyle gerçekten parlak, ayna bir yüzeye sahip olan jelatin veya pektin ilavesiyle çikolata, kakao ve krema bazında yapılır.
Lezzetli Kruvasanlar Nasıl Yapılır
Çikolata, krema veya peynir dolgulu hassas bir kabuğa sahip sıcak kruvasanlar, Fransız mutfağının bir simgesidir. Birçok ev hanımı kruvasan yapmak için doğru tarifi arıyor, çünkü ev yapımı hamur işleri daha lezzetli ve sevdiklerini yeni bir lezzetli tatlıyla şaşırtıyor.
Mükemmel Kruvasan Nasıl Yapılır?
Farklı tatlar ve dolgular ekleyerek kruvasanlarınızı çeşitlendirin. Çikolata - her üçgen hamurun tabanına çikolata koyun ve kruvasanları şekillendirin. Badem - Hamur üçgeninin tabanına bir parça badem badem ezmesi koyun ve kruvasanları yuvarlayın ve şekillendirin.
Peynirli Salamura Nasıl Yapılır
Peynir yapmak ustalık ister. Ancak bunu yaptıysanız, saklamanın yapmaktan daha az önemli olmadığını bilmelisiniz. Peyniri daha uzun süre saklamak için salamurada yaklaşık 10 derecelik bir sıcaklıkta olgunlaşması gerekir. Peyniri ister kendin yap, ister marketten al, salamura yapmadan lezzetini koruyamazsın.
Kamkat
kamkat 150 cm yüksekliğe kadar çok yıllık, yaprak dökmeyen bir narenciye ağacı veya çalıdır. Kamkat adı Çince'de altın portakal anlamına gelir. Kamkatın meyvesi gerçekten portakala benziyor ama boyut olarak mandalinaya yakın, ondan bile daha küçük.
