2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Lahana yetiştirilmesi en kolay sebzelerden biridir. Çeşitli vitaminler (A, B, C ve E), lif, demir açısından oldukça zengin olması onu son derece faydalı kılar. Lahana, sindirim sisteminin sağlığına katkıda bulunur, kilo ve stresi azaltır, sağlıklı cilt ve gözleri korur, bağışıklık korumasını artırır ve metabolizmayı geliştirir.
Yapabileceğimiz en hızlı ve lezzetli yollardan biri lahana tüketiriz, salatada. Bununla birlikte, çoğu zaman insanlar, nasıl yapılacağını bilmedikleri basit bir nedenden dolayı lahana salatası yapmayı reddederler. lahanayı düzgün kes, ve hepimiz lezzetli bir salata için iyi ve doğru kesimin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz.
Ve lahana kesmek her şey gibi onun da incelikleri var. Genel kabul görmüş iki kuralla başlayacağız:
1. Sebzeler ne kadar ince kesilirse, dokuları o kadar yoğun olur;
2. Daima keskin bir bıçakla çalışın.
Çoğu insan, çalıştıkları bıçağın türüne dikkat etmez ve sadece eldeki bıçağı alır. Ancak doğru bıçağı seçmek, doğru kesimin temelidir.
İçin lahana Lahana çoğu sebzeden daha hantal olduğundan ve küçük bıçaklı bir bıçak kullanmak çok zorlanacağınız için keskin ve büyük bıçaklı uzun bir bıçak seçmek en iyisidir.
Bıçağı seçtikten sonra, kesmek ve yeterli alan boşaltmak için bir tahta hazırlayın.
Lahanayı yıkayıp üst yapraklarını çıkarın. İlk önce lahanayı ikiye kesmeniz gerekiyor, çünkü tabanında çıkarmanız gereken kafa var. direk başlarsan lahanayı kes, koçanını çıkarmadan, salata koçanın çok daha sert ve acı parçalarını içerecektir.
İki yarıyı iki yarıya daha kesin. Bu, yalnızca koçanın çıkarılmasını kolaylaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda çalışmanızı daha rahat hale getirecektir.
Lahananın (koçanının) sert kısmını, hoş olmayan ve acı tadından kaçınmak için açılı olarak kesin.
Koçanı çıkardıktan sonra lahanayı dik tutun ve bıçağı uzunluğu boyunca çalıştırmaya başlayın. Lahanayı küçük parçalara ayırmayı deneyin (kural 1). Kesimi bitirdikten sonra elinizle hafifçe ezebilir ve tatlandırabilirsiniz, ki bu işlem tamamdır.
Önerilen:
Badem Nasıl Kesilir
Herkes, kalorisi yüksek olmasına rağmen, fındıkların sağlığımız için çok iyi olduğunu duymuştur - özellikle badem. 100 gr badem başına 252 mg kalsiyum içeriği ile diğer kuruyemişlerden ayrılırlar ve çiğ veya ıslatılmış olarak tüketildiğinde kolayca sindirilebilir ve vitamin açısından da oldukça zengin bir gıda haline gelirler.
Bütün Bir Domuz Nasıl Kesilir?
et kesmek karmaşık bir faaliyettir ve iyi nitelikler gerektirir. Bunun profesyonel düzeyde yapıldığı kesme tesisleri var. Nasıl yapıldığı hakkında bilgi bütün bir domuzu kesmek herkesin hazırlamak istediği tarif için hayvanın hangi bölümünü satın alacağını bilmesi gerekir.
Tavşan Nasıl Temizlenir Ve Kesilir?
Tavşan etinin yüksek besin değeri ve hassaslığı göz önüne alındığında, her yaştan insana, ayrıca gıda alerjileri, kalp hastalıkları, mide sorunları ve karaciğer rahatsızlıkları olanlara tavsiye edilebilir. Tavşan eti değerli bir gıda ürünüdür.
Soğan Gözyaşı Olmadan Nasıl Düzgün Bir şekilde Kesilir?
soğan keserken gözleri yaşartmak oldukça nahoş bir durumdur ve olumsuz duygulara neden olur. Soğan doğrarken neden ağlarız? Bunun nedeni, soğanların, syn-propantial-C-oxide veya propantial adı verilen tahriş edici bir molekülü serbest bırakan alinaz maddesini salması ve gözü tahriş etmesidir.
Et Nasıl Düzgün Bir şekilde Kesilir?
Etin uygun şekilde kesilmesi yemek pişirmede çok önemli bir andır. Lezzetli biftekleri, şişleri ve bu tür diğer harika et cazibelerini seviyorsanız, bilmeniz gerekir. et nasıl düzgün kesilir . Bu sayede pişirme sırasında lezzetli meyve sularını kaybetmeyecek, aynı zamanda lezzetini ve kullanışlı özelliklerini koruyarak sulu kalacaktır.
