2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kereviz, maydanoza çok benzeyen bir bitkidir, farkı daha uzun bir bitkidir, yaprakları daha büyüktür ve küresel bir kök oluşturur. Birkaç kereviz türü bilinmektedir, ancak en yaygın olanı yapraklı ve küresel bir kök oluşturandır.
Yararlı bileşenler bitkinin tüm kısımlarında, hem tabanda hem de gövde ve yapraklarda ve ayrıca tohumun kendisinde bulunur. Geçmişte kereviz sadece sonbaharda ve ilkbaharın başlarında yetiştirilirdi ve bugün yıl boyunca (pazarlarda ve pazarlarda) bulunabilir.
Kereviz, tüm kısımlarında - yapraklarda, gövdede ve kökte çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Kereviz yaprakları C vitamini ve karoten açısından zengindir ve kökü potasyum, kalsiyum, fosfor içerir.
Kereviz insan vücudu için çok faydalıdır. Japonlar haftada bir gün sadece kereviz yiyerek vücutlarını arındırırlar. Peki neden biz de aynısını yapmıyoruz?
Kereviz vücuttaki toksinleri atmakla kalmaz, aynı zamanda kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur, karaciğer ve safra hastalıklarına iyi gelir ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur, bu yüzden şeker hastalarına tavsiye edilir.
Kereviz belirgin bir idrar söktürücüdür (aynı maydanoz gibi), bu nedenle vücuttan fazla sıvıyı dışarı atar ve bu da şişliğin azalmasına yardımcı olur. Bu yüzden kereviz böbrekleri uyarır ve kalp damar hastalıklarından kaynaklanan ödem sorunu yaşayan kişiler için faydalıdır.
Yemek pişirmede kereviz uygulaması
Kereviz herhangi bir biçimde tüketilebilir. Taze yenebilir, çorbalarda, bakliyatlarda, haşlanabilir, kızartılabilir. Üzerine yoğurt, krema ve peynir gezdirilebilir. Tabii ki, en faydalısı taze. Yaprakları ve tohumları baharat olarak kullanılır.
Kereviz her parçası yenilebilir - yapraklar, saplar, kökler. Kökü genellikle haşlanır veya fırınlanır, sapları ise genellikle çiğ olarak kullanılır. Yaprakları ve tohumları herhangi bir baklagil için mükemmel bir baharattır. Kereviz salatalara eklenebilir ve her tür et, balık veya deniz ürünü ile iyi gider.
Bunu biliyor muydun?
1. Kereviz kökü ne kadar inceyse aroması o kadar belirgindir.
2. Her ne kadar gerekli olmasa da, yaprakların kış için korunabileceğini bilmek iyidir - ince kıyılmış, tuza ek olarak, bir cam kavanozda saklanır. 100 gr yaprağa 20 gr tuz ekleyin.
Unutmayın: kerevizin iyileştirici özellikleri en çok ısıl işlem görmeden taze olarak yenilirse belirgindir! Kereviz her derde deva değildir, sadece profilaksi görevi görür ve daha sık tüketilmelidir.
Önerilen:
Kereviz Neden Daha Sık Tüketilmelidir?
Belki genç ve gülümseyen bir kızın dikkatsizce bir kereviz sapını ısırdığı bir müsli reklamı görmüşsünüzdür? Bu sadece diyet mesajını vurgulayan bir destek değil, aynı zamanda iyi bilinen soluk yeşil sebzenin şöhretinden hafif bir çalma. Popüler bitkinin adının arkasında gerçekte ne olduğunu merak ediyor olmalısınız?
Kereviz
Kereviz bienal bir sebzedir Üyeleri havuç, maydanoz ve dereotu olan Umbelliferae ailesine ait. Kereviz saplarının yanı sıra yaprakları, kökleri ve kereviz tohumları da baharat ve gıda olarak kullanılmaktadır. Kereviz 12 ila 16 inç yüksekliğe kadar büyür ve saplar üzerinde düzenlenmiş ve konik bir şekilde düzenlenmiş yapraklardan oluşur.
Soğan Ve Kereviz Superviagra'dır
Makul yeme, erkek gücüyle harikalar yaratır. Bu nedenle sevgili okuyucular, yatakta gerçek bir cinsel sporcuya sahip olmak için, yarılarınız için ne pişirdiğinize çok dikkat edin. Çinko tüketiminin bir erkeğe yüksek cinsel aktivite ve gücü garanti ettiğini unutmayın.
Doğal Meyve Suları Ne Kadar Doğal?
Elbette, günde bir bardak doğal meyve suyunun bir porsiyon taze meyve veya sebzeye eşit olduğunu iddia eden çeşitli üreticilerin yüksek sesli reklamlarını duymuşsunuzdur. Elbette bunda doğruluk payı yoktur. Karton kutulardaki ünlü doğal meyve suyunun doğal bir içecekle hiçbir ilgisi yok, testler gösteriyor ki üretim teknolojisinin keşfi kadar.
Doğal ürünler Ne Kadar Doğal?
Hipermarkete gidiyorsunuz ve doğal sağlıklı kahvaltı ile yemek için en sevdiğiniz doğal yoğurdu satın alıyorsunuz. Onlara daha pahalı bir fikir ödersiniz, çünkü sonuçta doğaldırlar! Koruyucular, boyalar ve her türlü E ile dolu gıda endüstrisinin geri kalanı gibi değiller.
