2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kabak pastası misafirlerinizi şaşırtacak. Malzemeler: 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı un, 200 gram süzme peynir, 2 yemek kaşığı krema, 2 diş sarımsak, tuz, dereotu ve maydanoz.
Kabakları toplu olarak rendeleyin, tuz ekleyin, on dakika bekletin, suyunu boşaltın. Çırpılmış yumurta ile karıştırın, unu ekleyin ve iyice karıştırın. Hamurun kıvamı pankek gibi.
Yağ ile yağlanmış sıcak bir tavada krepleri kızartın. Lor krema ile karıştırılır, tadına göre tuzlanır, diş sarımsakları ince ince kıyılır ve doğranmış dereotu ve maydanozla birlikte eklenir. Haşlanmış karışıma bulayarak krepleri üst üste yerleştirin.
Süzme peynirli patlıcan, hafif bir mezedir, hazırlanması kolaydır. Malzemeler: 2 patlıcan, 200 gram süzme peynir, 100 gram ceviz, 1 yemek kaşığı krema, 1 diş sarımsak, tuz, dereotu, fesleğen, maydanoz.
Patlıcanlar yıkanır ve uzun dilimler halinde kesilir. Yarım saat tuzlu suda bekletin. Cevizler öğütülür. Fesleğen, dereotu ve maydanoz kıyılmış ve süzme peynir, krema ve ceviz ile karıştırılmıştır. Tuz ekleyin, kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin ve karıştırın.
Patlıcanlar kurutulup kızgın yağda iki tarafı kızartılır. Haşlanmış karışımı her dilimin üzerine koyun. Yuvarlanır ve kürdan ile sabitlenir.
Cevizli ekmekli domatesler ilginç bir hafif mezedir. Malzemeler: 5 adet domates, 50 adet ceviz, 100 gram galeta unu, 1 diş sarımsak, dereotu, fesleğen, maydanoz, tuz, sıvı yağ, 2 yumurta.
Domatesleri dilimler halinde kesin. Cevizler öğütülür, sarımsaklar çok küçük parçalar halinde kesilir. Sarımsak, ceviz, ekmek kırıntıları ve tuzu karıştırın.
Fesleğen, dereotu ve maydanozu doğrayın, cevizle birlikte galeta ununa ekleyin ve yumurtalarla karıştırın. Domatesleri yumurtaların içinde eritin, bu galeta ununa bulayın ve kızgın yağda iki tarafını kızartın.
Önerilen:
Şenlikli Soğuk Mezeler Için Fikirler
Bulgar kutlama yaptığında, içerken içmeyi sever. Ve bu, hoş olmayan alkol deneyimlerinden kaçınmak için zorunludur. Misafirlerinizi mest edecek şenlikli soğuk mezeler için bazı fikirler: ton balığı parçaları Gerekli ürünler: 1 baget;
Jambonlu Lezzetli Mezeler
Jambon ve bolca hayal gücü ile çok lezzetli mezeler hazırlayabilirsiniz. Milföy hamurlu bir ordövr yapmak kolaydır, çok hafif ve lezzetlidir. Yarım kilo puf böreği, 200 gram jambon, 1 yumurtaya ihtiyacınız var. Milföy hamurunu çözdürün, inceltmek için hafifçe açın ve kareler halinde kesin.
Misafirler Için Lezzetli Mezeler
Misafirlerinizi beklerken, onları lezzetli ve muhteşem mezelerle hoş bir şekilde şaşırtın. Fazla zaman almayacaklar, ancak konuklarınıza yemek pişirmede mükemmel olduğunuzu kanıtlayacaklar. İlginç ve lezzetli bir meze, baharatlı baharatlarla haşlanmış dildir.
Beklenmedik Misafirler Için Kolay Mezeler
Sofranızda meze olacağına karar verdiğinizde bunun bir ara yemek olduğunu aklınızdan çıkarmayın. Bu, temellerin ağır veya çok bol olmaması gerektiğini gösterir. İşte hızlı ve lezzetli mezeler için bazı ilginç fikirler: Tereyağı ve sarımsak ile pişmiş mantar Gerekli ürünler:
Patatesli Kolay Mezeler
Patates ile kolay ve muhteşem mezeler yapabilirsiniz. Farklı baharat çeşitleri, peynir, kaşar peyniri, krema ve her türlü sos ile kombine edilirler. Acılı domates soslu patates çok baharatlı ve lezzetli bir mezedir. Malzemeler: 800 gram patates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber, 6 adet soyulmuş ve dilimlenmiş domates, 1 yemek kaşığı salça, 1 tutam şeker.
