Elma Ve Limon Suyu Sarımsak Kokusunu Giderir

Elma Ve Limon Suyu Sarımsak Kokusunu Giderir
Elma Ve Limon Suyu Sarımsak Kokusunu Giderir
Anonim

ABD'li araştırmacılar, birkaç deneyden sonra, sarımsaklı bir şey yediğinizde elma ve limon suyunun nefesinizi tazelediğini keşfettiler.

Yeşil çay, maydanoz, ıspanak ve nane de sarımsak kokusuyla savaşmaya yardımcı olabilir.

Amerikalı araştırmacılara göre, sarımsak - alil metil sülfürün (AMC) bileşenlerinden biri, elma ve limon suyu ile en etkili şekilde uzaklaştırılabilir, çünkü sindirim sırasında parçalanamaz, ancak nefes ve ter yoluyla salınır.

Araştırmada, araştırmacılar çiğ sarımsak yemek zorunda kalan gönüllüleri test ettikten sonra nefeslerindeki kötü kokulu sarımsak bileşenlerinin konsantrasyonu ölçüldü.

Sarımsak
Sarımsak

Çalışmaya katılanlar daha sonra ağız kokusuyla savaşmaya yardımcı olduğu düşünülen çeşitli yiyecekler yemek zorunda kaldılar.

En etkili besinin elma olduğu ortaya çıktı. Ohio Üniversitesi'nden araştırma lideri Profesör Cheryl Baringer'e göre elma, sarımsaktaki hoş olmayan enzim kokusunu giderdiği için yardımcı oluyor.

Sizi sarımsak kokusundan kurtarabilecek yiyecekler, sarımsakta keskin bir kokuya sahip malzemeleri parçaladıkları polifenoller açısından zengindir.

Süt
Süt

Limon suyu ayrıca güçlü asitliği nedeniyle sarımsak nefesine yardımcı olur.

Profesör Baringer, çalıştıklarından emin olmak için sarımsak yerken iki yiyeceği güvenle birleştirebileceğinizi söylüyor.

Daha önce yapılan benzer bir çalışmada, sütün sarımsağa uzun süreli kokusunu veren kimyasalların konsantrasyonunu önemli ölçüde azaltabildiği bulundu.

Nihai sonuçlar, 200 mililitrelik bir bardak sütün nefesteki AMC varlığını %50 oranında sınırlayabileceğini gösterdi.

Tam yağlı süt, yağsız sütten daha iyi sonuç verir ve yemekten sonra değil yemek sırasında içmek daha iyidir.

Havuç, turp ve lahana gibi ağız kokusunu kesinlikle giderebilecek besinler C vitamini ve lif bakımından zengindir. Dişleri temizler ve tükürük salgısını uyarır.

Önerilen: