Bir Parça Ekmek Karnabaharın Karakteristik Kokusunu Giderir

Video: Bir Parça Ekmek Karnabaharın Karakteristik Kokusunu Giderir

Video: Bir Parça Ekmek Karnabaharın Karakteristik Kokusunu Giderir
Video: Beklenen Bölüm Geldi! Karnabaharı Bu Tariflerle Yapan Asla Pişman Olmaz! Ayın Malzemesi: KARNABAHAR! 2024, Kasım
Bir Parça Ekmek Karnabaharın Karakteristik Kokusunu Giderir
Bir Parça Ekmek Karnabaharın Karakteristik Kokusunu Giderir
Anonim

Sebzeleri lezzetli yapmak için onları nasıl pişireceğinizi bilmeniz gerekir. Örneğin, taze sebzeler her zaman tuzlu suda kaynatılmalıdır - litre başına bir çay kaşığı tuz.

Su kaynayınca sebzeleri içine koyun, ısıyı azaltın ve bir kapak altında pişirin. Örneğin karnabahar pişirdiğinizde, karakteristik kokusundan kurtulmanın bir yolu vardır.

Bunu yapmak için karnabahar başını dört parçaya bölün. Orada olabilecek solucanları gidermek için suyla seyreltilmiş sirke ile yıkayın. Karnabaharı pişirirken suya bir parça ekmek koyun.

Yeşil fasulye pişirirken, her bir bölmeyi ikiye bölün. Pişirmeden önce iyice yıkayın. Kaynattıktan sonra suyu boşaltın ve bir yemek kaşığı krema ekleyin.

Ekmek
Ekmek

Bir baş soğanı yağda kızartın, ince doğranmış yeşil fasulyelerin üzerine dökün ve tahta kaşıkla karıştırın. Bu, fasulyeleri yakmamak için yapılır. Bu şekilde harika bir garnitür elde edersiniz.

Fasulyeler konserve ise, bir kevgir içine dökün ve hızlıca soğuk suyla yıkayın. Suyunu süzdükten sonra biraz tereyağı ile soteleyip garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Yeşil bezelye taze ise başparmağınızla sertçe bastırarak kabukları çözülerek temizlenmelidir. Solucanları bastırarak bezelyeleri çıkarın ve atın.

bezelye
bezelye

Bezelyeler piştiğinde ve pişmesi birkaç dakikanızı alırsa lezzetli bir ordövr yapmak istiyorsanız, taze olduğu sürece içine ince kıyılmış jambon ekleyin.

İnce doğranmış karides veya mantar ile değiştirebilirsiniz. Bezelye konserve ise suyunu dökün, soğuk suyla yıkayın ve taze bezelye gibi pişirin.

Kısık ateşte kendi suyunda ısıtarak buharda pişirebilirsiniz, ancak kaynatmadan, aksi takdirde çatlar. Isınmaya başlarsa, bir parça tereyağı ekleyin.

Önerilen: