2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Daily Mail ve Reuters tarafından aktarılan beslenme uzmanları, bilim adamlarının yağın içerdiği yağların kalbe zararlı olduğu yönündeki suçlamalarının asılsız olduğunu söylüyor.
70'li ve 80'li yıllarda yapılan araştırma sonuçları, yağsız ürünlerdeki yağın sağlığa ve özellikle kalbe son derece zararlı olduğunu göstermiştir. Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık'taki sağlık yetkilileri, vatandaşlara kardiyovasküler hastalıklardan kaçınmak için bu tür yağ tüketimini azaltmalarını tavsiye etti.
O zamanlar uzmanlar, insanların günde yüzde 30'dan fazla yağ tüketmemesi ve doymuş yağ oranının yüzde 10'u geçmemesi gerektiğini tavsiye ediyordu. Tereyağı, krema ve yağlı et tüketimi, 1970'lerde ve 1980'lerde Amerikalılar ve Britanyalılar tarafından büyük bir sorun olarak görülüyordu.
Öneriler ayrıca üreticileri daha az yağ içeren ürünler üretmeye zorladı. Sürekli uyarılardan sonra insanlar yavaş yavaş doymuş yağlardan vazgeçmeye ve bunları çok miktarda içeren ürünleri tüketmekten kaçınmaya başladılar.
Batı İskoçya Üniversitesi ve St. Luke's Kardiyoloji Enstitüsü'nden bilim adamları tarafından yapılan yeni araştırmaya göre, yağın kalbe zararlı olduğu iddiası doğru değil. Diğer faktörlerin kalp ve kilo üzerinde daha zararlı bir etkisi vardır - bu karbonhidratlar ve şekerlerle ilgilidir.
Zoe Harkham (Batı İskoçya Üniversitesi) ve James Nicolantonio'nun (St. Luke's Kardiyoloji Enstitüsü) ekiplerine göre, aşırı tüketim kilo alımı ve kalp hastalıklarının başlıca suçlusu.
Bazı beslenme uzmanları bu pozisyona karşı çıkıyor ve tereyağı ve kremadaki yağın aslında kalp sorunlarına neden olduğunu iddia ediyor.
Onlara göre, geçen yüzyılın 70'li ve 80'li yıllarında getirilen diyet kuralları, Amerikalıların ve İngilizlerin durumunu önemli ölçüde iyileştirdi. Bu kurallar sayesinde kalp damar hastalıkları azalmıştır.
Önerilen:
Gezegendeki En Saf Ekmek Bulgaristan'da Pişirilir
Ekmek temel bir bulgar yemeğidir, aynı zamanda dünyanın her yerinde farklı çeşitlerde üretilen bir üründür. Yalnızca Almanya'da 3.200'den fazla geçim kaynağı fırınlanmaktadır. Bununla ilgili birçok sözümüz olması tesadüf değildir. En ünlü halk bilgeliği şudur:
Yeni 20: Doymuş Yağlar Kalbe Zararlı Değildi
Kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için, herhangi bir doktor size doymuş yağlardan kaçınmanızı tavsiye edecektir. Birkaç İngiliz doktor dışında herkes. Giderek daha fazla destekçi, obezite ve kardiyovasküler hastalıkların sorumlusunun yağ değil, şeker olduğu tezini topluyor.
Saf Siyah çay Ağırlığı Ve Stresi Azaltır
Düzenli olarak saf siyah çay tüketimi kilonuzu önemli ölçüde artırabilir. Koyu içecek, kandaki kötü kolesterol seviyesini azaltan, vücuttan yağ alımını minimuma indiren değerli maddeler içerir. Bu sonuçlara, BGNES tarafından alıntılanan yakın tarihli bir çalışmanın ardından bilim adamları tarafından ulaşıldı.
Çok Zararlı Olmayan Zararlı Alışkanlıklar
Hepimiz kötü alışkanlıklarımız hakkında eleştiri duyduk. Akşam yemeğinden önce çikolata yemeyin, çok geç yatmayın, sağlıklı kalmak için her zaman kahvaltı yapın - tanıdık geliyor değil mi? Ancak, rutinimizde olan şeylerin çoğunun yanlıştan daha fazlası olduğu ortaya çıktı.
Yeni Yıl Için Masada Ne Olabilir Ve Olamaz
Yeni Yıl, her evde ciddiyetle kutlanan en büyük bayramlardan biridir. Yakın zamana kadar, onu karşılamak çoğunlukla hediye alışverişi ile ilişkilendirildi, ancak şimdi çoğu ailede Noel'de bu yapılıyor. Bununla birlikte, geçen on yıllar ve toplumun kendisinin değişmesinden bağımsız olarak değişmeyen şey, Yeni Yıl masasıdır.