2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Burgaz ve Kırcaali'nin yerli ekmek üreticileri, kendilerine Bulgar ekmeği sunmak için koydukları dayanılmaz koşullar nedeniyle ülkedeki gıda zincirlerini boykot etmeye kararlı.
Fırıncılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Dimitar Lyudiev, yerel üreticilerin süpermarketlerden gelen dayanılmaz taleplerle karşı karşıya olduğunu söyledi.
Lyudiev, hipermarketlerin kendilerinden yerel üretim için çok yüksek olan %20 ve %40'lık indirimler talep etmesi nedeniyle yerli fırıncıların çoğunluğunun ürünlerini küçük dükkanlarda sunmak zorunda kaldıklarını söyledi.
Burgaz üreticileri bu koşullar altında yerli gıda zincirleriyle çalışmayacakları konusunda kararlılar.
Şimdiye kadar ekmek üreticilerinin iflas etme eğilimi yok, ancak son on yılda Bulgaristan'daki fırınlar 2200'den 680'e eridi.
Kırcaali fırıncılar, şirketlerden birinin batmasına neden olan damping için şehirdeki büyük hipermarketleri suçluyor.
Sektör, yerel zincirlerde 70 stotinki'nin altında ekmek sunmanın nasıl mümkün olduğunu merak ediyor. Bazı yerel zincirlerde beyaz ekmek şok edici 49 stotinki fiyatına ulaştı.
Hedeflerin sarsılmasından dolayı fırınların birçoğu kapasitelerinin ancak %50'si ile çalışmakta ve ülkedeki bazı atölyeler iflasın eşiğindedir.
Momchilgrad'da ekmek üretimi yapan Biser Srebrev, üretimin geçen yıl yarıya düştüğünü belirterek, ekmek üretimiyle uğraştığı yıllarda zincirlerle temasa geçemediğini de sözlerine ekledi.
Srebrev, "Bize izin verilmiyor. Bu yüzden devletten bu tekele karşı bir miktar koruma talep ediyoruz." dedi.
Bugün, yerli milletvekilleri, hipermarketlerin tedarikçiler ve üreticilerle olan sözleşmelerinin internette yayınlanmasını sağlayan teklifi tartışacaklar.
İktidardaki hükümete göre bu, yerli üreticileri sınırlayan ve gıda zincirlerinin Bulgar mallarından daha az ürün sunmasına neden olan belirsiz sözleşme koşullarının ortadan kaldırılmasına yardımcı olacak.
Önerilen:
Yerel Mağazalarda çikolata Ne Kadar Gerçek?
Herkes lezzetli yemek yemeyi ve çeşitli tatlı cazibelerle şımartılmayı sever. En sevilen ikramlardan biri çikolata , ve oldukça doğal olarak üretiminde tüm üreticilerin uymakla yükümlü olduğu belirli standartlar vardır. Burada harika bulabilirsiniz çeşitli çikolatalar markalar ve türler açısından, ancak yakın zamana kadar daha ayrıntılı bir şey yapılmadı.
Fırıncılar Ekmeğin Fiyatının Artmasını Istiyor
Tarım Bakanı Dimitar Grekov'un ekmek fiyatının artmayacağını söylemesinden sadece bir hafta sonra, sektördeki üreticiler, geçimlik fiyatlarda kademeli bir artış talep etti. Son aylarda ticaret borsalarında buğday ve un fiyatlarında önemli artışlar yaşandı.
Cher Ekmek Ve Avokadoyu Reddediyor, Günde Yarım Kilo Veriyor
Fazla halkalardan kurtulmaya karar verirse, pop diva Cher, düzenli olarak mutlu bir şekilde yediği yiyecekleri tamamen bırakır. Oscar kazananı sakinleşirken, Lunatics filmindeki rolü için tuzu, şekeri, alkolü, ekmeği ve unu unutur. Filmlerde de onlarca rolü olan şarkıcı, "
Yerel Olarak üretilen ürünleri Satın Almak Için Dokuz Neden
1. Yerel üreticileri destekleyin Doğrudan piyasadan satın alarak, genellikle aracıları atlarsınız. Bu, gıda için verdiğimiz paranın çoğunun üreticilerin ceplerine gittiği anlamına geliyor ve bu onların işlerinde kalmalarına yardımcı oluyor;
İtalya'da Yerel Mutfağın Simgesi Olan Popüler ürünler
Her ulus, tek tek bölgelerin damak tadına odaklanan ve onları evrensel bir tercih haline getiren ulusal mutfağından gurur duyar. Ancak bazı milletler haklı olarak mutfaklarının dünya çapında bilindiğini ve tercih edildiğini iddia edebilirler.
