2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
1. Yerel üreticileri destekleyin
Doğrudan piyasadan satın alarak, genellikle aracıları atlarsınız. Bu, gıda için verdiğimiz paranın çoğunun üreticilerin ceplerine gittiği anlamına geliyor ve bu onların işlerinde kalmalarına yardımcı oluyor;
2. Yerel ekonomiyi destekliyorsunuz
Bulgar gıda üretimine harcanan para kesinlikle yerel üreticilerin finansal istikrarını destekliyor. Bu potansiyel olarak yeni işlere yol açabilir. Artan istihdam da diğer iş türlerinin gelişimine ivme kazandıracak;
3. Daha taze ürünler satın alın
Mağazada paketlenmiş meyve ve sebzelerin etiketlerini kontrol edin. Bazen menşe ülke işaretlenir - bu gibi durumlarda çıktının çoğunun dünyanın her yerinden geldiğini göreceksiniz. Büyük miktarlarda sera gazı salan, henüz tazeyken standa ulaşmak için nakliye neredeyse her zaman uçakla yapılır. Bilim adamlarına göre, yerel pazardan ürün seçerken gıda tedarikiyle ilgili karbondioksit emisyonlarını %99,8'e kadar azaltıyoruz;
4. Kaydet
Süpermarketlerde satılmak üzere yetiştirilen meyve ve sebzelerin bazıları, doğru boyutta, şekilde veya doğru renkte olmadıkları için asla oraya gelmezler. Mükemmel niteliklere sahip bu yiyecek genellikle pazarlarda bulunur ve genellikle çok daha düşük bir fiyata bulunur;
5. Yemek daha lezzetli olacak
6. Mevsim meyveleri ve sebzeleri
Belirli meyve veya sebzelerin bolluğu olduğunda, bunlar sırasıyla en sulu ve en büyük miktarlarda ve en düşük fiyata sahip olanlardır. Deneyimli şefler, harika bir yemek hazırlamak için yüksek kaliteli malzemeler kullanmaları gerektiğini bilirler;
7. İletişim kurun
Yerel meyve veya sebzeleri satın aldığınızda, onları yetiştiren insanlarla sık sık karşılaşırsınız. Yeni sosyal bağlantıları bu şekilde yaratırsınız;
8. Daha ilginç
Üretici ile iletişim kurarsanız, ürünü yetiştirme süreci, zorluklar, avantajlar ve zorluklar hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz;
9. Turizmi canlandırın
Seyahate çıktığınızda, muhtemelen yerel yemek yiyorsunuzdur: Bu, tatilinizi daha unutulmaz kılmaz mı? Evde de aynı.
Önerilen:
Bıçak Satın Almak Ve Seçmek Için Ipuçları
Mutfak bıçakları aynı değildir. Kaliteli bir şey elde etmek istiyorsak, aralarındaki seçim son derece karmaşıktır. Kötü olan şu ki, bir mutfak bıçağı seçerken, çoğu zaman sadece isme ve fiyata güvendikleri için, kaliteye değil, yerleşik markalara bile güvenemeyiz.
Mikrodalga Satın Almak Ve Seçmek Için Ipuçları
Günümüzde, piyasada herhangi bir şey seçmek son derece zordur. Kaliteli ürünler arasında çok büyük bir seçenek var ve düşük kaliteli ürünler arasında daha da fazla. Bu nedenle bir cihaz veya ürün seçerken bir takım özellikleri dikkate almalıyız.
Kiraz Satın Almak Için 151 Puan Buldular
Köstendil'de kiraz satın almak için büyük kampanya, bu amaçla bulunan 151 puanla şimdiden başladı ve 60 stotinki için bir kilo kiraz teklif edildi. Üreticilere göre fiyat çok düşük ve bu yılki kiraz hasadı için yatırımlarını karşılayamıyor.
Bir Mutfak Robotu Satın Almak Için Ipuçları
Mutfak robotları çok işlevlidir. Çeşitli ürünleri hızlı bir şekilde karıştırıp kesmenin yanı sıra hamur yoğurma, ezme ve püre haline getirme için de kullanılırlar. Bazı cihazlarda ayrıca bir meyve sıkacağı ve bir narenciye presi bulunur. Mutfak robotları ayrıca ince parçalama, ince kesme ve kazıma için de kullanılırlar.
Bir Kesme Tahtası Satın Almak Ve Seçmek Için Ipuçları
Güvenli olması ve her şeyde kullanabilmemiz için ne tür bir kesme tahtası almalıyız? Aslında her şey için aynı tahtayı kullanmamalıyız - meyveler, sebzeler, et. Eti ayrı bir yüzeyde kesmek iyidir. Bir süre önce, ahşap levhaların gözenekli oldukları ve mikroorganizmaları malzemenin derinliklerine kolayca sokabildikleri için güvenli olmadığı ısrarla iddia edildi.
