Dünya çapında Gıda Tüketimi Hakkında 10 şaşırtıcı Gerçek

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Hangi ülke zehirli mantar yiyor, hangi ülke en çok kahve içiyor ve karpuz 6.100 dolara nerede satıldı? cevaplar sizi şaşırtabilir. Ölümcül yemeklerden son derece pahalı meyvelere kadar, işte buradalar Dünya çapında gıda tüketimi hakkında 10 şaşırtıcı gerçek.

1. Dünyada en çok biber üreten, tüketen ve ihraç eden ülke Hindistan

Acı kırmızı biber Hindistan'da doğmadı - 15. yüzyılda Portekizliler tarafından Hindistan'a tanıtıldı. Hintliler dünyadaki herhangi bir milletten daha fazla acı biber yemekle kalmaz, aynı zamanda en büyük biberlerden bazılarına sahiptirler: Bhat yolokia ("hayalet biber" olarak da bilinir) Assam, Nagaland ve Manipur'da yetiştirilir.

2. İtalya, 16. yüzyıla kadar domatesleri pişirmeye dahil etmedi

Bugün İtalya lezzetli domates soslarıyla bilinmesine rağmen, İtalyan şefler domatesle denemelere 16. yüzyıla kadar başlamadılar. 1500'lerin başında Kuzey ve Güney Amerika'dan ithal edilen domatesler, başlangıçta zehirli olarak kabul edildi ve sadece dekorasyon olarak kullanıldı. Bazı İtalyan şefler muhtemelen 1500'lü yılların başlarında bir gıda olarak domatesleri denemeye başlamış olsa da, İtalya'da 17. yüzyılın sonuna kadar domates sosu kullanılmadı.

3. manyok

Manyok Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler yemek olmayabilir, ancak pirinç ve buğdaydan sonra nişastalı kök sebzeler dünya çapında üçüncü en önemli karbonhidrat kaynağıdır. Birçok Afrika ülkesinde temel gıda, un haline getirilmiş patatesler olarak tüketilebilir veya birçok puding ve çayda tapyoka topları yapmak için kullanılabilir.

4. JAPONYA, İskandinavya ve Namibya, tehlikeli lezzetlerin yenebileceği yerlerdir

Pek çok ulus, yanlış hazırlanırsa ölümcül olabilen lezzetler tüketir. Japonya'da balıklı akşam yemeği, yanlış pişirildiğinde insanları felç edebilir ve boğabilirken, İskandinavya, Doğu Avrupa ve Kuzey Amerika bölgesinde popüler olan mantar beyni çiğ olarak yenildiğinde ölümcül olabilir. Bu arada Namibya'da yetişkin bir dev boğa lezzetli bir incelik olarak kabul edilir, ancak olgunlaşmadan önce yenen genç dev boğalar böbrek yetmezliğine neden olabilecek bir toksin taşır.

5. Amerikalıların yarısı günde bir sandviç yer

Amerika Birleşik Devletleri büyük bir mutfak çeşitliliğine sahip olsa da, sandviç belki de ulusal olarak en popüler yemektir. 2014 yılında yapılan bir araştırmaya göre, 20 yaşın üzerindeki Amerikalıların ortalama %49'u her gün en az bir sandviç yiyor. Ancak sandviç her zaman bu kadar popüler olmamıştı. Devrim Savaşı sırasında, birçok Amerikalı, İngiliz menşeli diğer yiyeceklerle birlikte sandviçlerden kaçındı. Sandviçler on sekizinci yüzyıl İngiltere'sinde popüler olmasına rağmen, ilk sandviç tarifi 1815'te bir Amerikan yemek kitabında ortaya çıktı.

6. Japonya en pahalı meyvelerden bazılarına ev sahipliği yapıyor…

Japonya, nadir ve pahalı meyveler üreten tek ülke değil, ancak en pahalılarından bazılarına ev sahipliği yapıyor gibi görünüyor. Bazı durumlarda, Japonya'daki meyve yetiştiricileri, 650.000 Yen'e (yaklaşık 6.100 $), üzümleri 6.400 $'a ve iki Yubari King Melons kavunu 23.500 $'a sadece 17 kg Densuke karpuz sattı.

7. En pahalı peynir

Eşek sütünden yapılan Pule sütü dünyanın en pahalı peyniridir. Dünya çapında çeşitli peynirler kilosu birkaç yüz dolara satın alınabiliyorken (yenilebilir altın pullarla yapılan İngiliz peyniri 450 dolara satılıyor), Sırp Pule kilosu 576 dolara satılıyor - ve indirimli. Peynir inanılmaz derecede nadir ve yaratılışı o kadar zahmetli ki, yaratıcıları onu kilogram başına 1.700 ila 2.900 dolara satabileceklerine inanıyor. Bunun yerine, koruma çalışmaları konusunda farkındalık yaratmayı umarak sadece 576 dolara satıyorlar.

8. TÜRKİYE KİŞİ BAŞINA EN ÇOK ÇAY KULLANIYOR…

Çin genel olarak diğer tüm ülkelerden daha fazla çay tüketirken, 2014 yılından bu yana kişi başına en fazla çayı Türkiye içiyor.

9…. HOLLANDA'da da çok kahve içerler

Hollanda'daki insanlar günlük kafeinlerini ciddi dozlarda alıyorlar: kişi başına günde ortalama 2.414 fincan, bunlar dünyanın ilk kahve kullanıcıları. Finlandiya ve İsveç kahve tüketiminde günde 1.848 ve 1.357 fincanla ikinci sırada yer alıyor. Şaşırtıcı bir şekilde, günlük kahve tüketimi söz konusu olduğunda Amerika Birleşik Devletleri ilk 10'da bile değil. Günde sadece 0,931 fincanla (2014 raporuna göre), Amerika Birleşik Devletleri dünyada kahve içen en büyük 16. ülkedir (Yeni Zelanda'dan hemen sonra).

10. Dünyanın dört bir yanındaki sinemalarda favori yemek

Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşıyorsanız, patlamış mısır ve filmleri doğal olarak bağlantılı olarak düşünmek için nedeniniz var. Ancak patlamış mısır, her yerde filmlerde standart bir atıştırmalık değildir. Kolombiya'da kurutulmuş karıncalar patlamış mısıra popüler bir alternatif iken, Koreli sinemaseverler kahvaltıda kurutulmuş mürekkepbalığının tadını çıkarıyor. Çinli film meraklıları kuru erik düşünür.