2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Son zamanlarda Bulgaristan'ın doğa harikalarından biri olan Mursal çayı, dünyanın en büyük iki ekonomisinde şifalı bir mucize olarak kabul edildi. Bunlar aynı zamanda dünyanın en büyük pazarları arasında yer alan Japonya ve Almanya'dır. Alibotushki olarak da bilinen ve sadece Rodoplar ve Pirin'de yetişen bitki, Bulgaristan'da yasalarla korunmaktadır.
Bitki neredeyse tüm dağda bulunabilir, ancak toplanması sadece özel izinle ve küçük miktarlarda yapılır. Ancak doğal ilaç, özel olarak oluşturulmuş fidanlıklarda Mursal çayı yetiştiren üreticileri sayesinde dünya pazarlarını fethetmek üzeredir.
Rodop çayı için çoğu plantasyon deniz seviyesinden en az 1200 metre yükseklikte oluşturulur. Bitkinin ovada yetiştirilmesi durumunda bazı sağlık özelliklerini kaybettiği kanıtlanmıştır. Yüksekliği ve dik arazisi tarım makinelerinin kullanımına izin vermediği için ekimi zordur.
Bununla birlikte, yakın zamana kadar ana mahsulün tütün olduğu Rodop bölgesinde giderek daha fazla Bulgar çay yetiştiriyor. Üreticiler, son üç yılda yurt dışından gelen Mürsal çayı siparişlerinin sekiz kat arttığını söylüyor.
Alman pazarındaki atılım, bir Alman laboratuvarının tesisi incelemesinden ve diğer tesislerde bulunması zor olan eşsiz niteliklerini bulmasından sonra geldi.
Bitki yılda bir kez hasat edilir - Haziran veya Temmuz aylarında. Bitki deniz seviyesinden 2000 metre yükseklikte ise Ağustos ayında hasat edilir. Çay, güçlü bir anti-inflamatuar ve sindirim uyarıcısı olarak kullanılır, ayrıca afrodizyak olarak da popülerdir.
Bitki böbrek sorunlarına yardımcı olur, idrar ve üreme sistemleri üzerinde son derece iyi bir etkiye sahiptir. Mursal çayı, Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin ve Kraliçe II. Elizabeth'in ondan içmesiyle birkaç yıldır yurtdışında ünlü olmuştur.
Çay, selenyum, çinko, bakır gibi insan vücudu için gerekli olan 19 eser element ve sağlığı koruyan biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Yerliler onu yıllardır evde çare olarak kullanıyor ve buna bir sağlık mucizesi diyorlar.
Önerilen:
Dünya çapında Paskalya Yemeklerinin Mutfak Turu
İsa'nın Dirilişi - Paskalya'nın Hıristiyan dininde, İsa Mesih'in dirilişi kutlanır. Kutlama hazırlıkları, Kutsal Hafta olarak adlandırılan Paskalya'dan önceki hafta başlar. 6 gün boyunca kutlanır. Bu en eski Hıristiyan bayramıdır. 2. yüzyıldan beri dünyadaki Hristiyanlar tarafından kutlanmaktadır.
Dünya çapında Paskalya Gelenekleri
Paskalya, ikinci yüzyılın ortalarından beri kutlanan en eski Hıristiyan bayramıdır. Tüm dünya İsa Mesih'in dirilişini kutluyor, ancak her ülkenin onu kutlamanın farklı yolları var. Bazı ülkelerin Paskalya'yı nasıl kutladığını görün. Ülkemizde bayram, kuzu eti yemekleri, yeşil salatalar, paskalya pastası ve tabii ki yumurta boyama ile dolu zengin bir sofra ile kutlanır.
Dünya çapında Paskalya Için Mutfak Gelenekleri
Paskalya ikinci en parlak Hıristiyan bayramıdır. Bu bayram sadece ülkemizde değil tüm Hristiyanlar için akraba, dost ve tanıdıkları Paskalya sofrası etrafında toplama vesilesidir. Farklı ülkelerde şenlik masası bir neşedir ve yerel geleneklere uygundur.
Mursal çayı Ile şifalı Tarifler
Mursal çayı dünyanın en sağlıklı harikalarından biri olarak ilan edilmiştir. Bir bardak su, bağışıklığı büyük ölçüde artırabilir. Vücudu tüm hastalıklara karşı daha güçlü ve daha dirençli hale getirir. Kışın ideal bir bitkidir. Mürsal çayı güçlü bir bağışıklık uyarıcı olmasının yanı sıra hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Dünya çapında Lezzetli Köfte Seçenekleri
Köfte, herkesin favorisi olan geleneksel bir Bulgar yemeği olarak kabul edilir. Kızarmış köfte bir klasiktir ve bu kokulu ve lezzetli mutfak cazibesi için tarifler çoktur. Herkes bu yemeğin lezzetinin kıymaya eklenen baharatlardan kaynaklandığını bilir.
