Karbonhidrat Yedikten Sonra Kan şekeri

İçindekiler:

Video: Karbonhidrat Yedikten Sonra Kan şekeri

Video: Karbonhidrat Yedikten Sonra Kan şekeri
Video: Kan Şekeri Normal Değerleri Kaç Olmalıdır? | Kan Şekeri Değerleri 2024, Kasım
Karbonhidrat Yedikten Sonra Kan şekeri
Karbonhidrat Yedikten Sonra Kan şekeri
Anonim

Vücudumuz için önemlidir kan şekeri seviyeleri normal sınırlar içinde olmak, çünkü bu, vücudumuzun dokularına enerji sağlama süreçlerinin uygun şekilde düzenlendiğini gösterir. ile ilgili sorun Karbonhidrat metabolizması Kan şekeri seviyeleri yükseldiğinde veya düştüğünde ortaya çıkar. İdrarla şeker atıldığında da bir sorun vardır.

Karbonhidrat metabolizması

Karbonhidratlar, içindeki tüm yaşam süreçlerini gerçekleştiren vücuda enerji verir. Diyetimiz yoluyla karbonhidratları alırız, ancak aynı şekilde emilmezler. Türleri ve içlerindeki şeker konsantrasyonu, emilme şeklini belirler.

Hızlı karbonhidratlar

Vücut tarafından hızla emilen ve hızlı olarak adlandırılan bu karbonhidratlar, kanı gerekli olmayan çok miktarda şekerle doyurdukları için tehlikelidir. Bu, insülin üretimine yanıt veren pankreas üzerinde bir baskı oluşturur. Şekeri işlemek için yeterli miktarda olmalıdır. Artan insülin üretimi diyabete yol açar;

Hangi gıdalar zararlı karbonhidratların taşıyıcısıdır?

Hızlı karbonhidratlar
Hızlı karbonhidratlar

Bunlar basit şekerler içeren yiyeceklerdir. Vücutta önceden işlenmeleri gerekmez. Bunlara beyaz şeker, reçel, bal, beyaz unlu yiyecekler, şekerlemeler ve şekerlemeler dahildir.

Yavaş karbonhidratlar

Bunlar karbonhidratlarYavaş emilen ve yavaş denilen, vücuda faydalıdır. Bunlar, önce basit olanlara dönüşen ve daha sonra kan dolaşımına giren karmaşık karbonhidratlardır. Bu süreç yavaştır. Bu durumda glikoz, enerji elde etmeye hizmet etmez, ancak karaciğerde ve kaslarda glikojen deposu olarak kalır. Karaciğerin sonbaharda kullanılan kısmı kan şekeri seviyeleri, ve kaslarınki onların işleyişi için kullanılır.

Fazla glikojen yağ dokusu olarak birikir ve obeziteye yol açar.

Hangi gıdalar yararlı karbonhidratların taşıyıcılarıdır?

Yavaş karbonhidratlar
Yavaş karbonhidratlar

Yavaş karbonhidrat sağlayan yiyecekler başlıca şunlardır:

- kiraz, kuru erik, üzüm, şeftali gibi meyveler;

- bezelye, havuç, patlıcan, kırmızı biber gibi sebzeler;

- çavdar, esmer pirinç, kinoa gibi tahıllar;

- Süt ve süt ürünleri de yavaş karbonhidrat kaynağıdır.

Bu gıdalar keskin üretmezler. kan şekeri seviyelerinde ani yükselmeler ve bu nedenle düşük glisemik indeksli karbonhidratlar olarak adlandırılırlar.

hiperglisemi

Hiperglisemi, hangi durumda kan şekeri seviyeleri yükselir. Bu kısa bir süre için olursa normal kabul edilir, nedeni genellikle korku, ağrı, artan kas aktivitesi ve diğerleri gibi stresli durumlardır.

Uzun süre yüksek şeker seviyeleri tehlikelidir. Endokrin sistem hastalıklarında ortaya çıkar. Bu pankreas bozukluklarına yol açar ve daha sonra idrarla şeker atılır.

hipoglisemi

Bu, kan şekeri seviyesinin normal seviyenin altında olduğu bir durumdur. Yetersiz beslenme ve sağlıklı insanlarda görülür. Bir kerede yutulan çok miktarda tatlı şey pankreası sonuna kadar yükler. Şekeri emmek için daha fazla insülin salgılar ve vücut enerji eksikliği yaşar. Şiddetli fiziksel güçsüzlük, terleme, çarpıntı, korku ve heyecan hissi verir. Hemen tatlı, hatta şekerli bir şeyler almalısın. Hipoglisemi pankreas, karaciğer, böbrekler, adrenal bezlerin hastalıklarında ortaya çıkar.

Önerilen: