2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Akşam yemeği için lezzetli yemekler, yarı mamul kullanılmadan birçok ürünle ve sevgiyle hazırlananlardır. Fikirlerimize bakın:
Havuç ve soğan ile sığır eti
Gerekli ürünler: yarım kilo dana eti, 30 mililitre sirke, 5 havuç, 2 soğan, 3 diş sarımsak. Et yıkanır, damarlar kesilir, dondurulur ve kaba bir rende üzerine rendelenir. Sirkeyi dökün, elinizle ezin ve sıkı bir top haline getirin. Buzdolabında iki saat bekletin.
Havuçlar temizlenir, kurutulur ve ince halkalar halinde kesilir. Soğanı ince halkalar halinde kesin, sarımsakları bir presle sıkın. Tüm sebzeler karıştırılır, bir tencereye konur ve bir kapakla kapatılır, buzdolabında etli iki saat bekletilir.
İki saat sonra et sebzelerle karıştırılır, tuzlanır ve tadına göre baharatlanır. Ardından zeytinyağında haşlayın. Tabağa birkaç zeytin koyarsanız daha da lezzetli olur. Etin lezzetini arttırırlar.
Toksanya yahnisi
Malzemeler: 500 gram dana eti, 50 gram domuz eti, 2 yemek kaşığı un, 1 havuç, 1 soğan, 50 gram kereviz kökü, 9 diş sarımsak, yarım acı biber, 500 gram kıyılmış domates, bir tutam biberiye, 200 mililitre kırmızı şarap, 4 dilim beyaz ekmek, isteğe göre tuz ve karabiber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı.
Bir kabağı soyun, rendeleyin ve ince doğrayın. Tüm sebzeleri iki yemek kaşığı zeytinyağında karıştırarak on dakika kısık ateşte kızartın.
Sığır eti ve domuz eti, yaklaşık dört santimetre kenarlı küpler halinde kesilir. Et parçaları un içinde yuvarlanır, sebzelere eklenir ve beş dakika haşlanır.
Domates, biberiye ve yedi diş sarımsak ekleyin. On dakika sonra şarabı ekleyin ve şarap buharlaşana kadar ısıyı artırın. Eti tamamen kaplayacak şekilde ılık su ekleyin ve kaynatın.
Isıyı azaltın ve bir kapağın altında iki saat pişirin. Yeterli değilse sıcak su ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin.
Ekmeği diğer iki diş sarımsakla ovun ve kalan zeytinyağında altın rengi olana kadar kızartın. Yahni, kızarmış ekmek ve domates salatası ile servis edilir.
Bal sırlı kanatlar çok lezzetlidir. Malzemeler: 800 gram kanat, soya sosu ve tadına göre bal, biraz sıvı yağ. Kanatlara soya sosu gezdirilir, bal serpilir ve karıştırılır. Yağda kızartın, yağa bal ve soya sosu ekleyin.
Önerilen:
Misafirler Için Lezzetli Akşam Yemeği
Misafir bekliyorsanız, onları lezzetli ve sofistike yemeklerle şaşırtın. Böyle bir yemek, Norveç soslu spagetti. Malzemeler: 200 gram spagetti, 50 gram peynir, 20 mantar, 2 domates, 2 diş sarımsak, 1 soğan, 30 mililitre beyaz şarap, 200 mililitre sıvı krema, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 tutam zencefil, 2 tutam hindistan cevizi, yarım çay kaşığı acı kırmızı biber, tadına göre tuz.
Hızlı Ve Yağsız Bir Akşam Yemeği Için Lezzetli Fikirler
Hafif yağsız yemekler, oruç tutanlar ve lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler içindir. Yağsız yemekler monoton bir diyet anlamına gelmez, sadece malzemelerin farklı şekillerde birleştirilmesi gerekir. mantarlı risotto Malzemeler: 300 gram taze veya dondurulmuş mantar, 2 su bardağı pirinç, 2 havuç, 2 soğan, 5 diş sarımsak, risotto baharatları, yağ, tuz ve karabiber.
30 Dakikada Lezzetli Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
İş gününün sonu yaklaştıkça, akşam yemeği için ne pişirilir düşüncesi bizi içeriden rahatsız etmeye başlar. Kaçınılmaz olarak yorgun, her birimiz bunun hızlı ve lezzetli olmasını istiyoruz. İşte bu yüzden burada en fazla 30 dakika içinde hazırlayabileceğiniz ve ardından hak ettiğiniz tatile çıkacağınız birkaç tarif bulacaksınız.
Zengin Kahvaltı, Mütevazı öğle Yemeği, Zayıf Akşam Yemeği
Kahvaltı çok önemli bir öğündür - gününüzü güzelleştirebilir veya bozabilir. Ve kural kahvaltı bol olduğu için öğle yemeğinde çok aç olmayacağız ve önceki porsiyonların yarısını yiyeceğiz. Ve akşam yemeği için de açıktır - en geç sekiz saat veya güneş batana kadar ve geceleri bizi ağırlaştırmamak için küçük dozlarda yiyin.
Pirinçli Akşam Yemeği Için Hızlı Ve Lezzetli Fikirler
Bütün gün akşam yemeğine ne hazırlayacağını düşünüyorsun ama aklına hiçbir şey gelmiyor. Sorun, esas olarak mutfakta uzun süre kalmamanızdan kaynaklanıyorsa ve aynı zamanda akşam yemeğini dağıtmak da istemiyorsanız, size birkaç fikirle yardımcı olacağız.