2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Son yirmi yılda tüketiciler, piyasadaki gıdaların kalitesi konusunda giderek daha fazla şüpheci hale geldiler. Bu, pestisitlerin yaygın kullanımı ve nihai ürünlerdeki kalıntıları hakkında birçok soruyu gündeme getirdi.
Bu nedenle birçok insan beslenmede yeni modaya yöneliyor - organik gıda. Organik ürünler ve organik mağazalar giderek daha alakalı hale geliyor, ancak fiyatları Bulgarların ince cebi için uygun değil. Hem büyük zincirlerde hem de özel organik mağazalarda bulunan organik ürünlere ne zaman dikkat etmeye değer?
Amerikan sivil toplum kuruluşu The Environmental Working Group'a göre, meyve ve sebzeler özünde çok hassas olduğunda ve yeşil yapraklı sebzeler gibi pestisitleri kolayca tuttuğunda organik ürünler almalıyız.
Diğerleri arasında şeftali, elma, çilek, armut, nektarin, lahana, üzüm, havuç, çoğu yapraklı sebzeler, patates, salatalık, havuç ve az bilinen acai berry ve maki berry bulunur.
Yine de, çocuklarınız için organik bir mağazadan elma almak neden önemlidir? Cevap, elmanın değerli maddelerinin kabuğunda saklı olduğu bilinen gerçeğinde yatmaktadır. Ama pestisitlerin saklandığı yer orası.
Ancak muz, lahana, soğan, mısır, avokado, kivi ve ananas, brokoli ve mango gibi çok yaygın ürünlerin kalitelerini sağlamak için organik bir mağazadan tedarik edilmesi gerekmez. Bu, pestisit uygulamasına ihtiyaç duymamaları ve bu şekilde yetiştirilseler bile onları çok nadiren tutmaları gerçeğinde yatmaktadır.
Unutulmamalıdır ki organik ürünler sadece meyve ve sebzelerle sınırlı değildir. Organik ürünler, hayvansal ürünler / et, süt / ve kozmetik ürünlerine atıfta bulunabilir. Organik bir mağazadan satın alınan kozmetiklerin avantajı, çoğunlukla meme kanseri ile doğrudan bağlantılı olduğu iddia edilen parabenlerin eksikliğinde yatmaktadır.
Ne yazık ki, WWF / World Wildlife Fund / tarafından yapılan son araştırmadan sonra, hiçbir Bulgar süpermarketi yeşil uygulamalar ve organik ürünler açısından sürdürülebilir bir mağaza için gerekli puanları toplamayı başaramadı.
Bu gerçek iki ana yöne yol açar - Bulgarlar yeterince organik ürün almıyorlar ve bu nedenle bu konuda yüksek standartlar yok mu yoksa organik yiyecekler yeterince organik değil mi?
Önerilen:
Berlin'de ülkemizi Sosis Ve Organik ürünler Temsil Ediyor
Uluslararası Tarım Yeşil Haftası 2015 Fuarı, 15 Ocak'ta Berlin'de resmen açıldı. 70 ülkeden 1.600'den fazla katılımcının bahçecilik, tarım ve gıda endüstrisi gibi alanlarda ürünlerini sunacağı fuar 80. kez kapılarını açıyor. Bulgaristan Yeşil Hafta sergisine 26.
Buzdolabında Bulundurmanız Gereken En Dayanıklı ürünler
Kapıyı açmak kadar tatsız buzdolabı ve boş olduğunu bulmak o kadar rahatsız edici ki, açtıktan sonra ürünler tam anlamıyla üzerimize yağmaya başlıyor çünkü içini düşünebildiğimiz her şeyle doldurduk. Bazen yiyecekleri, kullansak da kullanmasak da ve belirli bir ürünün yerinin buzdolabında olup olmadığını düşünmeden buzdolabına doldururuz.
Isıl Işlem Görmesi Gereken ürünler
Muhtemelen çiğ et ve yumurtadan kaçınmanız gerektiğini biliyorsunuzdur, ancak tam ısıl işlem görmedikleri takdirde tehlikeli olabilecek başka ürünler olup olmadığını hiç merak ettiniz mi? Onlar kim? dikkatinize sunuyoruz Ürün:% s hangisini yapmalısın ısıl işlem görecek .
Her Ev Hanımının Bilmesi Gereken Daha önemli Mutfak Püf Noktaları
Size tanıtacağım ilk numara, sanırım çoğunuz biliyorsunuzdur, ama yine de söyleyeceğim: kabak çekirdeğini veya diğer benzer sebzeleri çıkarmayı kolaylaştırmak için bir dondurma kaşığı kullanın. Keskin ucu sayesinde sebzelerden tohumları daha kolay çıkaracaksınız.
Organik ürünler Ne Kadar Organik?
Organik gıda çılgınlığı yeterince gerçek olmayabilir ve birçok tüketiciyi sadece "organik" yazıyor diye bir ürünün iki katı fiyatını reddedecek gerçekler gün ışığına çıkabilir. Organik gıdalarla ilgili en büyük yanılgılardan biri vitaminlerin içeriğidir - çoğu insan organik gıdanın diğer ürünlerden çok daha fazla vitamin içerdiğine inanır ve hatta onları esas olarak bu tür ürünleri almaya motive eden de budur.