2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İştah açıcı bir parça Garash pastasına karşı koyabilecek pek kimse yoktur, ancak adı yabancı gelse de, bu pasta 100 yıldan biraz daha uzun bir süre önce Bulgaristan'da yaratılmıştır.
Pasta, 1885 yılında Avusturya-Macaristan'dan Rusçuk'a gelen şekerlemeci Costa Garas'ın eseridir. Tatlı cazibeye kendi adını verir ve tarihçi Veselina Andonova pastanın yaratılmasıyla ilgili merak uyandıran süreci öğrenir.
Nova TV'de yayınlanan Uyanış programında, devlet arşivlerinin klasörlerini karıştırdıktan sonra bu gerçeği tesadüfen keşfettiğini paylaştı.
Pasta ilk kez 19. yüzyılın sonunda Bulgaristan'ın ilk lüks oteli olan Islah Hane Otel'de servis edildi.
Kompleks Viyana tarzındaydı, bu yüzden Costa Garash şef olarak işe alındı.
Otelin mutfağını devralır ve şef olduğu dönemdeki fotoğrafları bu güne kadar saklanır. O zamanlar Ruse'nin merkezinde Alexander Battenberg'in ikametgahı vardı ve prens genellikle İslam Han'da yemek yerdi.
Garaş, ünlü pastayı ilk kez bu binada karıştırdı ve başlangıçta sadece Ruse'yi ziyaret eden aristokrasiye servis edildi.
Ancak 1900'de Costa Garas Sofya'ya taşındı ve başkentte bir otelin işletmesini devraldı. Orada tekrar pastasını hazırlar ve böylece Sofya halkı pastayı Avrupa'da popüler hale gelmeden çok önce tatmayı başardı.
Önerilen:
Şeftali Turtası Günü'nde: Karşı Konulmaz Bir Pastanın Nasıl Yapıldığını Görün
şeftalili turta hazırlayabileceğiniz en iştah açıcı yaz tatlılarından biridir. Bu harika pastanın lezzetini aşabilecek birkaç tatlım var. Şeftali turtasının iştah açıcı bir hamuru ve ağzınızda eriyen kremsi bir çekirdeği vardır. Taze şeftaliler damağa daha da keyif katıyor.
Ve Yağın Onun Sağlığına Iyi Geldiğini Biliyor Muydunuz?
Tatlı ve tuzlu yemeklerin vazgeçilmezi, yağ uzun zamandır sağlığa zararlı olmakla suçlanıyor. Ama bugün tamamen rehabilite edildi. Çeşitli uzmanlar, makul dozlarda bile değerli besinlere sahip olduğu konusunda kararlıdır. Evet, yakın zamana kadar ıspanak veya dilimlere çok az eklenmesi sapkınlık olarak kabul ediliyordu.
Ve Domateslerin Bu Yan Etkilerini Biliyor Muydunuz?
Domatesler, yiyeceklerin rengi ve tadı ile bir dizi sağlık yararı sunar. İster çiğ ister pişmiş yiyin, onlardan her zaman bol miktarda vitamin, mineral, diyet lifi ve antioksidan alırsınız. Ama aynı zamanda potansiyel tuzaklar da var. Evet, domatesler bazı hoş olmayan yan etkilere neden olabilir.
Balkan Mojito: En Ferahlatıcı Yaz Kokteylinin Nasıl Yapıldığını Görün
Mojito Küba kökleri ile çok popüler bir yaz kokteylidir. Kural olarak, nane, rom, kireç, pudra şekeri ve sodadan hazırlanır. Orijinal Mojito'yu yaz partileri ve deniz tatilleri için mükemmel seçim yapan şey, bu taze malzemelerin birleşimidir.
Müziğin şeker Ve Biranın Tadını Değiştirdiğini Biliyor Muydunuz?
alıştık yemeğin tadını değiştiriyoruz çeşitli baharatlar veya gıda katkı maddeleri yardımıyla. Ayrıca hangi bileşenin temel tadı etkilediğini ve farklı malzemeleri bir araya getirerek onu tanınmayacak kadar değiştirmeyi nasıl öğrendiğimizi de biliyoruz.
