2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bulgar fasulyesinin fiyatı tavuk fiyatını geçtiğinden, bu yıl Noel oruçları ve Noel Arifesi geleneksel sofrası Bulgarlar için oldukça tuzlu olacak.
Smilyan fasulyesi ve soyulmuş fasulye perakendede kilogram başına 10 ila 12 leva arasında değişen fiyatlara ulaşarak tavuk eti fiyatını aşarak daha kaliteli sığır ve domuz eti yakaladı.
Rodopların Smilyan köyünden üreticiler, yüksek fiyattan geri adım atmayacaklarını söylerken, fasulyenin etten pahalı hale geldiği yorumlarına, ülkemizdeki şartlar nedeniyle domuz yetiştirmenin fasulyeden daha kolay olduğunu söylüyorlar.
Çin ve Hindistan'dan ithal edilen ve kilogram başına 5 BGN'ye toptan sunulan fasulyeler daha ucuzdur. Ancak uzmanlar, ithal edilen fasulyelerin daha uzun kaynatılması gerektiği konusunda uyarıyor ve bu da elektrik faturanızı şişirebilir. Ev hanımları toplu halde ithal edilen fasulyenin tam pişmesinin saatler aldığından şikayet ediyor.
Tüketiciler, bu yıl Bulgar fasulyesinin daha yüksek fiyatları nedeniyle Noel ve Noel arifesinde fasulye yemeklerinde sebze ve soğanların ön plana çıkacağı konusunda şaka bile yapıyorlar. Ve bazıları fasulyeli biber dolması yerine pilavlı biber dolması yapacaklarını söylüyor.
Fasulye fiyatları sosis, sosis ve çoğu salamın fiyatlarını çoktan aştı ve bu yıl fasulyelerimiz zaten kaliteli domuz eti ve sığır eti ile karşılaştırılıyor.
Bitkisel üretimde uzmanlar, ülkemizdeki pazarlardan yerli fasulyenin neredeyse yok olduğunu, bunun sebebinin ise son on yılda 7 kat daha az mahsul verildiğini söylüyor.
2001 yılında ülkede fasulyeli ekinler 107.604 dönüm iken, 2013 yılında 15.414 dönüme düştü.
Bulgaristan'da neredeyse hiç büyük fasulye kalmadı ve dükkanlarda ve marketlerde sunulanlar çoğunlukla ithal ediliyor. Çiftçilere göre kurtuluş, çiftçilerin sübvansiyonlarının Avrupa Birliği'ndeki diğer ülkelerdeki meslektaşlarınınkilerle eşitlenmesindedir.
Şimdiye kadar, önümüzdeki yıldan itibaren ülkemizdeki hububat üreticilerinin şimdiye kadar aldıkları sübvansiyonlardan %2 daha fazla sübvansiyon alacakları söyleniyor.
Önerilen:
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
Lahana Turşusu Ve Patatesler Daha Pahalı Hale Geliyor
Tüccarlar, bu yıl lahana turşusunun fiyatının kilogram başına 1 lev'e kadar artacağı konusunda uyarıyor. Hasadı bozan sağanak yağışlar nedeniyle fiyatlardaki sıçrama patateslere de ulaşacak. Şu anda lahananın fiyatı önceki yıllara göre nispeten yüksek.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
Üzüm Brendi Ve şarap Sonbahardan Beri Daha Pahalı Hale Geldi
Bu sonbahardan itibaren üzümlerin daha yüksek alım fiyatları nedeniyle üzüm konyak ve şarabının daha pahalı hale geleceği tahmin ediliyor. Haber, Asma ve Şarap Ajansı başkanı Krassimir Koev tarafından doğrulandı. Bu sonbahardan itibaren, bir şişe şarap 50 stotinki ve bir şişe üzüm brendi - 1,10-1,15 leva arasında olacak.
Et ürünleri Standartlara Göre Daha Pahalı Hale Geldi
Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasaları Komisyonu, Stara Planina standardına göre et ürünlerinin geçtiğimiz yıl daha pahalı hale geldiğini açıkladı. En büyük sıçramayı, toptan değeri kilogram başına 80 stotinki artan kıymada kaydetti. İstatistikler, tütsülenmiş sosislerin toptan satış fiyatlarını kilogram başına 52 stotinki artırdığı için Stara Planina standardına göre diğer et ürünlerinin fiyatlarının arttığını gösteriyor.
