2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Satın aldığınız ürünlerin etiketlerini dikkatlice okusanız, hangi bileşenlerin yararlı veya zararlı olduğunu öğrenseniz bile, güvenli gıda satın aldığınızın ve istenmeyen bazı canlı organizmaların paketten çıkmayacağının garantisi yoktur.
Bunun bir başka kanıtı da, tehlikeli konserve balık ciğerinin [morina balığı] piyasadan çekildiğini açıklayan ev gıda güvenliği ajansından geldi.
Lovech Gıda Güvenliği Bölge Müdürlüğü müdürü Dr. Ivaylo Yotov, kutuların Polonya menşeli olduğunu ve ticaret ağından ele geçirilmesinin nedeninin bir parazitin varlığı olduğunu söyledi.
658 kadar kutu ticaret ağından çekildi ve şu anda Lovech kasabasında bulunan depoda olgunlaştırıldı.
Ajansın eylemleri, Gıda Güvenliği Bölge Müdürlüğü - Burgaz'dan gelen bir sinyalden sonra. Örnekleme ve testten sonra, konserve morina karaciğerinde 1.5 - 2.5 cm boyutlarında dev bir parazitin varlığı tespit edildi.
Bunun hemen ardından, Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı, mevcut yaklaşık 700 kutunun ticaret ağından çekilmesini emretti ve ithalatçı şirket, tüm miktarın piyasadan çekilmesi için bir prosedür başlattı.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi de üreticinin yanı sıra durumla da tanınıyor. Ajans, balık ürününün ısıl işleme tabi tutulması nedeniyle parazitten insan sağlığına yönelik risk olasılığının düşük olduğunu açıkladı.
Önerilen:
Inanılmaz! Bir Rumen Dev Bir Balkabağı Yetiştirdi
Dev bir balkabağı, Romanya'dan bir adamı kişisel bahçesinden kapmayı başardı. Yüz kilodan fazla ağırlığa sahip olan devasa meyve sebzesi, profesyonel olarak tarımla uğraşmayan ve bitkileri daha çok eğlence için yöneten bir kişi tarafından yetiştirilir.
Balıklarda Cıva Tehlikeli Midir?
Balık yemenin ne kadar faydalı olduğunu hepimiz duymuşuzdur ve haftada en az bir kez yemek zorunludur. Balığın protein, selenyum, A, D, E ve B12 vitaminleri, omega 3 yağ asitleri, kalsiyum, fosfor, iyot ve diğer önemli maddeler açısından zengin olduğu bilinen bir gerçektir.
15.000 Yumurtalı Dev Omlet Yeni Bir Dünya Rekoru Kırdı
27 Mart'ta Katolik dünyası Paskalya'yı kutladı ve bu vesileyle güneybatı Fransa'dan gelen coşkulu şefler 15.000 yumurtanın en büyük omletini yaparak dünya rekorunu kırmaya karar verdiler. Mutfak başarısı, Besiere kardeşliğinden 12 şefi içeriyordu.
Strumyani'de Bir çiftçi Dev Bir Domatesi Kopardı
Bu yıl, Strumyani kasabasından genç çiftçi Ivan Ivanov, neredeyse bir kilogram ağırlığında, alışılmadık ve oldukça tuhaf bir şekle sahip bir domates kopardı. Bazılarına göre, domatesin şekli bir haçı andırıyor ve diğerlerine göre - dört yapraklı bir yonca, ancak her iki durumda da insanlar sebzenin mutluluk ve başarıyı temsil ettiğine inanıyor.
Yediğimiz Balıklarda Artan Cıva Için Suçlanacak şey Nedir?
İklim değişikliği zaten insanların yaşamları üzerinde birçok olumsuz etkiye sahipler ve bu eğilim gelecekte daha da derinleşecek. Onlardan biri deniz balıklarında artan toksik cıva seviyeleri - morina ve ton balığı. Aşırı balık avı eğilimi derinleştirir.
