2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yönetmelik 26'daki yeni değişikliklere göre, çiftliklerden doğrudan ürün satışı miktarları iki katına çıkacak. Değişiklikler Avrupa Komisyonu tarafından onaylanmıştır ve Devlet Gazetesinde yayınlanmaya devam etmektedir.
Yeni değişiklikler, çiftçiler tarafından son kullanıcıya doğrudan satışı amaçlanan sütün, sunulacağı standa en fazla iki saat seyahat edebileceğini belirtiyor.
Yönetmelik 26 ayrıca doğrudan üreticilerinden satılabilecek gıda miktarında bir artış sağlar.
Çiğ inek sütü için miktar iki katına çıktı ve üreticiler artık yılda 150.000 kilograma kadar sunabiliyor. Koyun, keçi ve manda sütünde de artış var.
Değişikliklerin hayata geçirilmesinden sonra çiftçiler şimdiye kadar olduğu gibi aylık süt verimlerinin %35'i yerine %60'a kadarını sunabilecekler.
50'den fazla hayvan besleyen çiftçiler için doğrudan satışa izin verilen miktar, üretilen sütün %50'si olacaktır.
Doğrudan tüketiciye satılan haftalık yumurta sayısı da 500'den 1.000'e çıkıyor.
Doğrudan satışlarda çiftçiler, mağazalarda sattıklarında olduğu gibi yumurtaları işaretlemek zorunda değildir.
Değişikliklerin getirilmesinden sonra, Bulgar arıcıları müşterilere sadece bal değil, aynı zamanda balmumu, arı sütü ve diğer arı ürünlerini de doğrudan satabilecekler.
Son kullanıcıya sunulabilecek balık ve av miktarı da artacaktır. Ancak satabilmeleri için Gıda Ajansı'na kayıtlı bir nesneye sahip olmaları gerekir.
Yönetmelik, bu tür yerlerin Gıda Ajansı müfettişlerinin gözetimi altındaki çiftlikler, seyyar mandıralar veya seyyar vitrinler olabileceğini belirtmektedir.
Nizam 26'nın ilan edilmesi, yıllardır ürünlerini sunmada kolaylık sağlamakta ısrar eden Bulgar tarım üreticilerinin temel gereksinimleri arasındaydı.
Yönetmeliğin Mayıs ayı sonunda yayımlanması bekleniyor ve değişikliklerin Haziran ayında yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Önerilen:
McDonald's çocuk Menüsünde Büyük Değişiklikler Yapıyor
Fast food alanında dev, büyük bir değişim öngördü McDonald's çocuk menüsü ile ilgili. Zincir, çocuk ürünlerini daha sağlıklı hale getirmeye çalışacak. Değişim, Amerika Birleşik Devletleri'nden başlayarak küresel olacak. Amaç Happy Meal'de kalori, sodyum, doymuş yağ ve şekeri azaltmaktır.
Gıda Yasasındaki Değişiklikler Nedeniyle Organik Gıda Sahtekarlığı Patlaması
Organik gıdalar, diğer gıdalardan biraz daha yüksek fiyatlara sahip olmalarına rağmen tüketiciler tarafından daha popüler hale geliyor ve aranıyor. Organik gıda pazarının giderek daha fazla büyümesi, yüksek talepleri nedeniyledir. Bu, Bulgaristan Organik Ürünler Derneği Başkanı Blagovesta Vasileva tarafından açıklandı.
Badem Süper Gıda Ilan Edildi
Badem yeni superfood için duyuruldu. Diğer kuruyemişlerin aksine her an tüketilebileceği ortaya çıktı. İyi olan şey, hemen hemen her şeyle kombine edilebilmeleri ve son derece lezzetli olmalarıdır - bir yemek için en iyi kombinasyon. Badem fındık değil, badem ağacının tohumlarıdır.
Ülkemizde Gıda Satışı Için Katı Bir Rejim Getiriyorlar
Bakanlar Ulusal Gıda Konseyi'nin kurulmasını onayladılar. Gıda sektöründeki hükümet politikasını koordine edecek kalıcı bir danışma organı olacaktır. Yeni kurulan organ, tüm paydaşların temsilcilerini içerecektir. Tüm üretim alanlarının tescili ve onaylanması için bir prosedür öngörülmüştür.
İki Yüzyıl önce Patatesler Otlar Olarak Kabul Edildi
Günümüzde patates kızartması sadece çocukların değil, çocukların da en sevdiği yemektir. 19. yüzyılın başlarında patateslerin pek çok ülkede hala çok az bilinmesini garip bulabilirsiniz. Birçok yerde bir bitki türü olarak kabul edilirler, ancak tam olarak ne için kullanıldığı bilinmemektedir.
