Bu Gece Sizi Açlıktan Kurtaracak Fırında Patates

İçindekiler:

Video: Bu Gece Sizi Açlıktan Kurtaracak Fırında Patates

Video: Bu Gece Sizi Açlıktan Kurtaracak Fırında Patates
Video: Açlık öfkesinin ilacı: Patates! 2024, Eylül
Bu Gece Sizi Açlıktan Kurtaracak Fırında Patates
Bu Gece Sizi Açlıktan Kurtaracak Fırında Patates
Anonim

Tereyağı ve baharatlarla pişirilir

Gerekli ürünler: 1 kg patates, 7-8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 diş sarımsak, birkaç dal dereotu, acı / vegeta ve tadı biber

Hazırlama yöntemi: Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin. Pişirilecekleri tavaya yerleştirilirler. Üzerine yağ gezdirin, ince kıyılmış sarımsak serpin ve tadına göre baharatlı/sebze ve karabiber serpin. Her şeyi iyice karıştırın, su ekleyin ve 220 derecede önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Hazır olunca ince kıyılmış dereotu serpin.

ters patates

ters patates
ters patates

Fotoğraf: Vanya Georgieva

Gerekli ürünler: 1 kg patates, 7-8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, tatmak için baharatlı / vegeta

Hazırlama yöntemi: Patatesler soyulmadan çok iyi yıkanır. Uzunlamasına ikiye kesilirler. Patateslerin pişeceği tavayı sıvı yağ ile yağlayın. Her bir patatesin kabuğu soyulmadan kesilen tarafına baharat serpilir ve terbiyeli tarafı yani soyulmamış tarafı yukarı bakacak şekilde tepsiye dizilir. Patatesleri 220 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve tamamen pişene kadar pişirin.

Yeşil baharatlar ile fırında patates

Gerekli ürünler: 1 kg. patates, 7-8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 100 ml sıvı yağ, 1. tk. rendelenmiş kırmızı soğan, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı. mercanköşk, 2 yemek kaşığı. kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber tadı

Hazırlama yöntemi: Patatesler soyulmadan çok iyi temizlenir. Büyük küpler halinde kırılırlar. Bir kaseye eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, mercanköşk, kekik, soğan ve isteğe göre tuz ve karabiberi dökün. Her şeyi karıştırın ve her bir patatesi bu karışıma batırın, ardından cildi aşağı bakacak şekilde bir tepsiye yerleştirin. Kalan karışımı patateslerin üzerine dökün ve biraz su ekleyin. Önceden ısıtılmış 220 fırında patatesleri pişirin ve son olarak maydanoz serpin.

Jambon ve krema ile patates

Jambon ve krema ile patates
Jambon ve krema ile patates

Gerekli ürünler: 1 kg patates, 50 gr tereyağı, 300 gr doğranmış jambon, tuz ve karabiber, 200 gr ekşi krema, 200 gr yoğurt

Hazırlama yöntemi: Patatesler haşlanır, soyulur ve dilimler halinde kesilir. Bir tencereye koyun, eritilmiş tereyağını dökün, jambon ve baharatları ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Önceden 220 derecede ısıtılmış fırına atılan patateslerin üzerine krema ve yoğurt karıştırılarak dökülür.

Biberiye, kekik ve kekik ile taze patates

biberiyeli patates
biberiyeli patates

Gerekli ürünler: 1 kg taze patates, 1 çay kaşığı. biberiye, 1 çay kaşığı. kekik, 1 çay kaşığı. kekik, 10 yemek kaşığı. eritilmiş tereyağı, rendelenmiş 1/2 limon kabuğu, tuz ve karabiber

Hazırlama yöntemi: Fırın 220 derecede açılır. Tereyağını eritmek için bir tavaya dökün. Bu süre zarfında iyice temizlenmiş fakat kabukları soyulmamış patatesleri kaynayan tuzlu suda 7-8 dakika bekletin, sonra süzün, eritilmiş tereyağına koyun, tüm baharatları ekleyin ve karıştırın. Biraz su ekleyin, limon kabuğu rendesi serpin ve pişirin.

Önerilen: