Sağlıklı Olduğu Düşünülen Ama Sağlıklı Olmayan 9 Besin

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Her zaman sağlıklı beslenmek neredeyse imkansızdır, ancak vücudumuza onlara fayda sağlayacak yiyecekleri sağlamaya çalışmak iyidir.

Bununla birlikte, bu düşünce çizgisinde, olduğunu bilmek güzel. sağlıklı kabul edilen ancak sağlıklı olmayan gıdalar. Onları istediğiniz zaman yiyebileceğinizi düşünüyorsanız bile, bir kez daha düşünün.

İşte buradalar yararlı süsü verilmiş zararlı yiyecekler.

1. Muz cipsi

Muz cipslerinin sağlıklı olduğu söylenir çünkü muzla aynı bileşenleri içerirler: lif, magnezyum, potasyum ve demir. Bununla birlikte, bu malların üreticilerinin lezzet arttırıcılar ve şeker eklediğini ve genellikle kızarttığını, sırladıklarını not etmek önemlidir.

Ne değiştirilir: Fırında veya havada kurutulmuş ev yapımı muz cipsi yapın.

2. Peksimet

Çıtır ekmeğin pek çok çeşidi vardır ve çoğu zaman çıtır ekmeğe benzeyen ancak zararlı yağlar içeren atıştırmalıklara da rastlayabilirsiniz.

Ne değiştirilir: Kompozisyonu dikkatlice okuyun. Çıtır ekmek maya, koruyucu, renklendirici, nişasta veya antioksidan içermemelidir. En iyi çıtır ekmek, kepekli tahıllardan veya kepekli unlardan yapılır.

3. Glutensiz gıdalar

Gluten, tahıllarda bulunan bir proteindir - unu suyla karıştırmayı mümkün kılan şey budur. Gluten, gluten intoleransı olanlar için tehlikelidir. Ancak böyle bir sorununuz yoksa genellikle çok rafine katkı maddeleri içerdiklerinden bu gıdalardan uzak durmakta fayda var.

Ne değiştirilir: Normal ekmek yiyin. Çok yemeyin ama kendinizi de ondan mahrum etmeyin.

4. Kurutulmuş ve şekerlenmiş meyveler

Kuru meyveler sağlıklıdır, ancak küften korumak ve renklerini korumak için yetiştiriciler onlara mantar öldürücüler ve kükürt dioksit uygular. Şekerlenmiş meyvelere gelince - çok fazla şeker içerdikleri için faydaları daha da küçüktür.

Ne değiştirilir: Kendi meyvenizi evde kurutmaya çalışın - bunu yapmak zor değil ve çok daha sağlıklı olacak.

5. İşlenmiş peynir

İşlenmiş peynirin içerdiği katkı maddelerinin yanı sıra bol miktarda sodyum da içerir. Örneğin, sadece üç dilim işlenmiş peynir içeren bir sandviç, günlük sodyum ihtiyacınızın 2/3'ünü karşılayacaktır.

Ne değiştirilir: Tuzlu süzme peynir gibi farklı kaliteli peynir türleri yiyin.

6. Konserve sebzeler

Üreticiler genellikle konserve sebzelere sirke, şeker, tuz veya barbekü sosu gibi sağlıksız maddeler eklerler. Örneğin bir kutu fasulyede ortalama 3 yemek kaşığı şeker bulunur.

Ne değiştirilir: Tuz, şeker veya koruyucu madde içermeyen en kaliteli taze konserve sebzeleri seçin. Ya da kendi büyütün.

7. Nişastalı sebzeler

Mısır, balkabağı, patates ve patates diğer sebzelere göre daha az lif, vitamin ve mineral içerir, ancak kalori içeriği daha yüksektir. Bu, bu sebzelerin tüketimini tamamen reddetmeniz gerektiği anlamına gelmez - bir diyet uygularsanız çok fazla yememelisiniz.

Ne değiştirilir: Nişasta içermeyen sebzeleri seçin (çıtır, yeşil ve sulu).

8. Yoğurt

Mağazadan satın alınan yoğurtlar çok fazla şeker ve çok az protein içerir. Ayrıca çiğnemeye gerek yoktur, bu da hafif bir şeyler yiyorsunuz izlenimi verir.

Ne değiştirilir: Düşük şeker içeriği (porsiyon başına 10 gr'dan az) ve yüksek protein içeriği (porsiyon başına yaklaşık 6 gr) olan yoğurt satın alın. Ayrıca yoğurt satın alabilir ve meyveyi kendiniz ekleyebilirsiniz.

9. Hızlı yulaf ezmesi

Yulaf ezmesinin sağlıklı olduğunu herkes bilir ama sadece 2-3 dakika pişirmeniz gereken gevreklerin yararlı olmadığını çok az kişi bilir. Ölçekler ne kadar küçük olursa, o kadar çok işlenir ve glisemik indeksleri o kadar yüksek olur, bu da ekstra kalori anlamına gelir.

Ne değiştirilir: Kaba öğütülmüş yulafları seçin. Pişirmesi çok daha uzun sürer, ancak size gerçek bir yulaf ezmesinden beklediğiniz her şeyi verecektir.