Kışın Mükemmel Tatlı Zevkleri

İçindekiler:

Video: Kışın Mükemmel Tatlı Zevkleri

Video: Kışın Mükemmel Tatlı Zevkleri
Video: Serdar Ortaç - Karabiberim (Official Video) 2024, Kasım
Kışın Mükemmel Tatlı Zevkleri
Kışın Mükemmel Tatlı Zevkleri
Anonim

Kış sınırlayıcı ve durağandır ve bizi sık sık ve uzun süre birçok favori şeyden, yerlerden ve insanlardan uzak tutmak gibi çok kötü bir alışkanlığı vardır.

Ve muhtemelen herkes, birkaç kişiden birinin kış zevkleri Majestelerinin yemeğidir. Ve elbette tatlılar, onun lezzetlerle dolu dünyasında tüm zevklerin zevkidir.

Kış hem sıcak hem de sıcak-soğuk tatlıların diyarıdır. Fırından yeni çıkmış meyveler, kekler ve meyveli turtalar, sıcak ganajlı kekler, creme brulee, eklerler ve daha bir çok ev yapımı kekin tam anıldığı anda ağızları şenlendiren tam zamanı.

Tabii ki, hiçbir durumda krepleri, waffle'ları, kremleri ve musları unutmamalıyız. Mevsime daha fazla uyum için egzotik ve turunçgillerle ve tabii ki kasvetli soğuk günlerde stokladığımız güzel tariflerle oynayabiliriz. Çünkü kışın olmasa da, bir kişinin pişirme tekniklerini geliştirmek veya yenilerini öğrenmek için daha fazla zamanı olacaktır.

Kış, kekleri adamak için mükemmel bir zamandır. Ve çeşitleri sonsuzdur - sıradan, yoğurtlu, limonlu, çikolatalı, glütensiz, elmalı, armutlu, ananaslı, kuru üzümlü, portakallı vb. Ve daha fazlası - yer kekleri, dondurmalı kekler veya renkli kekler - bütün kış için uygundur.

Soğuk mevsimde, özellikle tatillerde, çörekler ve zencefilli kurabiyeler de çok saygı görür. Tarçın, vanilya ve portakal atıştırmalıklarda veya kurabiyelerde kullanılabilir.

Nuga, makarna ve karamel kreması da mevcuttur mükemmel tatlılar kasım ayından nisan ayına kadar.

Kış, alkolle tatlandırılmış tatlılar için mükemmel bir mevsimdir - krep ve kek için likör veya rom veya meyveyi yumuşatmak için şarap.

Turtaların elbette alternatifi yok. Kış boyunca pek çok lezzetli elma ve armut vardır, bu nedenle elma, puf, badem veya iştahınızı daha da artıracak diğer turtaları denemekten çekinmeyin.

Çikolata ustaları, düşük sıcaklıklarda herkesi memnun etmek için bir avantaj görüyor tatlılarkim sever - çikolatalı kek, çikolatalı fondan, kek, mus, yer mantarı, ganaj… liste sonsuzdur.

Ve son olarak - pişmiş meyve! Elma, armut, ayrıca ananas ve mango. Ocakta karamelize edilebilirler ve örneğin tereyağlı bir tost için mükemmel bir ek olabilirler.

Kış dışarıda estiğinden ve şimdiden mükemmel kış tatlısını hayal edebileceğinize göre, işte size bazı ilginç fikirler:

Mascarpone ile pişmiş elma

Çok çabuk hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. 20 dakikadan fazla sürmez ve sonuç, tat ve iştah için gerçek bir zevk olacaktır. Tek ihtiyacınız olan dört karamelize ve yumuşatılmış elma, şekerli mascarpone kreması ve çıtır fıstık.

Havuç ve baharatlar ile pasta

Havuçlu kek, sonbahar-kış mevsiminde çay ve kahve için harika bir şirkettir. Aromalı, narenciye kabukları ve kuru meyvelerle tatlandırılmış, hem yumuşak hem de gevrek. Eriyen bir taze peynir sosuyla tatlandırılabilir.

Önerilen: