2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ne kadar zor olduğu hakkında çok fazla konuşma var. Fransız makarnası hazırla. Öyle değil. Zorlar, ancak yalnızca birkaç faydalı ipucuna ihtiyacınız var ve bize inanın, yakında yapacaksınız mükemmel fransız makarnası her zaman.
Çoğu zaman, ilk kez hazırlandıklarında, bu gerçek bir felakettir, çünkü çoğu insan kendi kendine - sonuçta, bu sadece bir öpücüktür. Pekala, yanılıyorsun. İşte size yardımcı olacak bazı ipuçları mükemmel makarna yapmanın yolu.
1. Makarna için özel bir form kullanın
Fransız makarnası yapmak için tasarlanmış özel silikon kalıpları vardır. Mükemmel şekli oluşturmanıza ve sonucu güzelleştirmenize yardımcı olacaklar.
2. Gıda boyası macunu kullanın
Renkli makarna için sıvı olmayan renkli gıda macunu kullanın, sıvı kullanımı makarnanın dokusunu değiştirir.
Renklendiricileri sıvı proteinlere ekleyin. Bu noktada, daha fazlasını ekleyin, bu da rengi istediğiniz renge göre daha koyu yapacaktır, çünkü çırparken ve şeker eklerken önemli ölçüde azalacaktır.
3. Kakaoyu eleyin
Çikolatalı makarna biraz farklı. Daha iyi bir sonuç için kakao tozunu pudra şekeri ile eleyin.
4. Hazırlıklı olun
Başlamadan önce tüm malzemelerinizi tartın ve her zaman pudra şekeri ve öğütülmüş bademleri eleyin; Bu adımı atlamanın önemli olmayacağını düşünebilirsiniz, ancak önemli. Eleme yapmazsanız, makarnanızı bozacak topaklar elde edeceksiniz. Taze yumurta akı kullanın ve oda sıcaklığında olduklarından emin olun.
5. Temiz ve pırıl pırıl
Karıştırmadan önce aletlerinizin pırıl pırıl temiz ve kuru olduğundan emin olun.
6. Yavaşça yapın
Yumurta aklarına tüm şekeri bir kerede eklemeyin, genellikle en iyi seçenek üç kısımdır. Yumurta aklarını çok ama çok güzel çırpın, o kadar sert olmalı ki kaseyi ters çevirebilirsiniz ve düşmesinler.
7….ve nazikçe
Badem ve pudra şekerini çırpılmış yumurta ile karıştırırken ince bir spatula kullanarak hızlı ve dikkatli bir şekilde karıştırın. Çok fazla hava kaybedeceksiniz, ancak ortaya çıkan hamur mükemmel olacak.
8. Basın ve bekleyin
Karışımı döktükten sonra, hava kabarcıklarını gidermek ve karışımın yerleşmesine yardımcı olmak için pişirme kabını çalışma yüzeyine sertçe vurun. Pişirmeden önce makarnanın kurumasını bekleyin - 20 ila 30 dakika en iyisidir. Yüzeyleri kuruyacak ve pürüzsüz hale gelecektir.
9. Buharı serbest bırakın
Pişirmenin ortasında fırın kapağını açın ve buharın çıkmasını bekleyin. Kapıyı kapatın ve pişirmeyi bitirin.
10. Soğuyana kadar bekleyin
Piştikten sonra makarnanın tamamen soğumasını bekleyin. Makarnayı soğuyana kadar çıkarmaya ÇALIŞMAYIN, yaparsanız üzülürsünüz.
11. Yemekten önce buzdolabına koyun
Bir makarnanın düz tarafına iç harcı koyun, diğerini üstüne koyun ve kremayı yaymak için hafifçe çevirin. Makarna hazır olduğunda ve denemeyi düşündüğünüzde, durun. En iyi gece boyunca buzdolabında bir kutuda saklanırlar. Sonuç, daha güçlü ve daha kokulu bir makarnadır. Zor ama işe yarıyor!
Önerilen:
Krep Yapmak Için 5 Paha Biçilmez Ipucu
Hafta sonu lezzetli gözlemelerden daha iyi bir şey yoktur. Büyük olmanın anahtarı krep ancak, tekniktir. İşte bunları nasıl doğru yapacağınıza ve bazı yaygın hatalardan nasıl kaçınacağınıza dair bazı ipuçları. 1. Karışımın Hazırlanması Karışım pürüzsüz ve topaklar içermemelidir.
Taze Sıkılmış Meyve Suları Yapmak Için En Iyi 7 Ipucu
Her şey gibi ve meyve sularının hazırlanması sıkarak veya öğüterek kendi kuralları vardır ve incelikler Tüm çabalarınızı çöpe atmak istemiyorsanız, takip etmek iyidir. Aşağıda nasıl yapılacağını okuyacaksınız taze sıkılmış meyve suları hazırlayın organik olarak, böylece onları küflenmeden daha uzun süre saklayabilirsiniz.
İyi Hamur Ve Makarna Yapmak Için En Iyi Ipuçları
Makarna bilenlerin çoğu, lezzetli olmaları için en önemli kuralın onları sadece taze ürünlerle hazırlamak olduğuna inansa da, bazen unutulan başka önemli noktalar da vardır. Taze yumurta elde etmenin, unu birkaç kez elemenin ve iyi bir hamur veya herhangi bir çeşit makarna yaparken oranlara dikkat etmenin yanı sıra, tamamen teknolojik bilgiye sahip olmak önemlidir.
Mükemmel Sağlıklı Smoothie Yapmak Için Yedi Ipucu
Düzgün hazırlanmış smoothie'ler, vücudunuzun sağlıklı meyve ve sebzelerle yeniden şarj olabileceği besleyici enerji kaynaklarıdır. Ancak yanlış hazırlanmışlar, size fazla şeker, yağ ve yapay bileşenler sağlayabilirler. Smoothie'lerin tadını çıkarmanın en iyi yolu?
Diyet Yapmadan Iyi Beslenme Için En Iyi 16 Ipucu
1. Gerçek yiyecekler yiyin (ve yapay olarak sınırlayın veya yasaklayın). Gerçek gıda, yırtılabilen, toplanabilen, sağılabilen veya yakalanabilen her şeydir - doğal kaynağına yakın olan gıda; 2. Bol tavuk yiyin. Beyni mutluluk hormonu olan serotonin üretmeye teşvik eden temel bir amino asit olan kırılgan bir triptofan kaynağıdır;
