2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Son zamanlarda, yağın yararlı olmaktan çok zararlı olduğuna inanılıyor. Bu ürünün aşırı tüketiminin kalp damar sertliği gelişimine neden olabileceği söylenmektedir. Ama bu ifade doğru mu?
Uzun ömürlü insanlar olarak bilinen Tibetliler, her gün yüksek yağlı süt tereyağı, tuz ve yeşil çay yerler. Kim bilir, belki de bu özel içecek, sağlığın ve etkileyici bir yaşamın anahtarıdır. Yağı günlük diyetimizden silmeye kesinlikle değmez ve aşağıdaki satırlarda bunun nedeni açıklığa kavuşacaktır.
Yağın kullanımı nedir?
Yağ E, D, C ve A vitamini kaynağıdır. Bildiğiniz gibi besinlerden son vitamini almak için yağda bulunan yağ asitleri bulunur. Basitçe söylemek gerekirse, havuçtan en iyi şekilde yararlanmak için bu sebzeyi tereyağı ile birlikte kullanmanız gerekir.
Vücuda giren yağdaki yağ asitleri, yağ dokusunda birikmez, tamamen vücudun enerji kaynağına gider. Bu nedenle, yağ kullanmanın yorgunluktan kurtulması pek olası değildir, ancak uzun süre açlık hissini bastırırsınız.
Yağda bulunurlar ateroskleroz ve hatta kanser gelişimini önleyen çok miktarda antioksidan.
Tereyağının Faydaları
Yağ, vücut tarafından iyi emilen bir iyot kaynağıdır. bu düşüş tereyağı popülaritesi margarin lehine, geçen yüzyılın başında guatr salgınının (genişlemiş tiroid bezi) patlak vermesinin ana nedeni oldu. Doktorlar çocuklarda ishal ve yetişkinlerde kabızlık için yağ almayı önerir.
Yağdaki yüksek K12 vitamini içeriği çürük ve osteoporoz gelişimini engeller. Yağdaki bir diğer çok faydalı bileşen bütirattır. Bu madde vücuttaki kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve insülin duyarlılığını etkileyici bir şekilde %300 artırır.
Kuşkusuz, en kullanışlısı ev yapımı yağ veya mağazadan alınan yüksek kalitedir.
Önerilen:
Soğuk Içeceklerin Tüketimi Tehlikeli Midir?
Birçoğumuz, restoranlara gittiğimizde, içine buz küpleri bile eklediğimiz soğuk su sipariş ediyoruz. Ayrıca evde buz gibi su, gazlı içecekler ve meyve suları içiyoruz. Ancak bunun vücut üzerinde olumsuz etkileri olabilir. Her şeyden önce, bunlar can sıkıcı soğuk algınlığıdır.
Yaz Aylarında Et Tüketimi Tehlikelidir
Bulgaristan Obezite ve Eşlik Eden Hastalıklar Araştırma Derneği başkanı Doç. Dr. Svetoslav Handjiev, et tüketiminin yaz aylarında tehlikeli olduğu konusunda uyarıyor. Ülkemizdeki diyetetik sorunları konusunda önde gelen bir uzman ve Avrupa Beslenme Bilimleri Akademisi üyesidir.
Çikolata Tüketimi Kalbe Iyi Geliyor
Çikolatayı ne kadar sevsek de aklımızda hep şöyle bir ses vardır: Dur, sağlığa zararlıdır. Ancak yeni bir araştırmaya göre, Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan bir bilim insanı ekibi kakao aromasının kalbe iyi geldiğini iddia ettiği için artık bu iç sesi temiz bir vicdanla görmezden gelebiliriz.
Orta Derecede Bira Tüketimi Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Bir dahaki sefere arkadaşlarınızla bir restorana gittiğinizde, ne sipariş edeceğinizi dikkatlice düşünün. Şimdiye kadar, "bira göbeği" denilen şeyi oluşturmamak için sık sık bira içmeyi bıraktıysanız, artık bunun için endişelenemezsiniz.
DSÖ, Yağ Tüketimi Için Yeni önerilerle
Dünya Sağlık Örgütü tarafından yapılan yeni bir araştırma, önerilen günlük yağ alımında değişiklik yapılması çağrısında bulundu. Değişim, artan kardiyovasküler hastalıktan kaynaklanmaktadır. Yeni öneri hem yetişkinler hem de çocuklar için geçerlidir.
