2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bu yıl 20 Mart'ta St. Todor Günü'nü kutlarız. at paskalyası. Ritüel ekmeğin katılması gereken tatil için yalın bir masa hazırlanır.
Tatil her zaman Todor'un Pazar gününün son günü olan Sirni Zagovezni'den sonraki ilk Cumartesi günüdür. Todorovden, takvimde bahar tatillerinin başlangıcını işaret ediyor.
Kutsal şehitler Todor Tyron ve Theodore Stratilat'ı onurlandırdığımız gün, çoğunlukla çorba şeklinde hazırlanan yağsız mısır, buğday, fasulye, patates, pirinç, mercimek ve mantar yemeklerinden oluşan bir masa düzenlenir.
ile inanışa göre Todorovden kışın sonu ve daha sıcak ayların başlangıcı belirlenir. Geleneksel olarak günümüzde doğanın yenilenmesini hatırlatan at yarışları düzenlenmektedir.
Bu günde, at nalı şeklinde olması gereken kolak denilen ritüel ekmek yoğrulur ve üzerine sarımsak, ceviz veya karanfil serpilir. Kadınların rahat doğum yapabilmeleri için ritüel ekmek komşu evlere dağıtılır.
Gibi Aziz Todor bereketin koruyucu azizi olarak tanımlanır, geleneğe göre tatil için ritüel ekmek ailenin en genç gelini tarafından yoğrulur.
Geleneksel keki hazırlamak için yarım kilo un, 200-250 mililitre su, 1 küp maya, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve üzerine serpmek için ince çekilmiş ceviz gerekir.
Hamurun yoğurulması, bir kaseye dökülen unla başlar ve ortası açılır. İçine tuz, şeker, sirke koyun ve un ile karıştırarak 1 çay kaşığı su dökün.
Daha sonra hamurun tamamını un ve su ile değiştirin. Bir daire haline getirin ve yaklaşık 30 dakika yükselmeye bırakın. Yükselen hamura at nalı şeklinde şekil verin.
Bir kısmını bugünün bayramının simgesi olan at, yonca ve güneşi yapıp ekmeğin üzerine koyarak dekorasyona ayırabilirsiniz. Üzerine ceviz serpin ve 220 derecelik fırında yaklaşık 80 dakika pişirin.
Önerilen:
Aziz Petrus Günü'nde Kilisede Ekmek Ve Elmaları Kutsayın
açık 29 Haziran Ortodoks Hristiyanlar bayram ediyor Aziz Petrus Günü . Bugün resmen Lent'in sonu ve tatil için Aziz Petrus Tavuğu gibi özel yemekler hazırlanıyor. Petrovsky tavuğu, geleneksel olarak her Hıristiyan'da bulunması gereken zorunlu yemeklerden biridir.
Aziz Stephen Günü Için Masaya Et Yemekleri Düzenleyin
Aziz Stephen Günü yılın son Hıristiyan bayramıdır ve bu günde ağırlıklı olarak et yemekleri sofraya dizilmek üzere hazırlanır. Lahanalı domuz eti ve etli turta zorunludur. Bazı adetlere göre Aziz Stephen Günü'ndeki tablo Gelecek yıl evde bolluk olması için doldurulmuş bir tavuk da yerleştirilmelidir.
Aziz Todor Günü Veya At Paskalyası'ndaki Masa
Sirni Zagovezni'den sonra Bulgar kilisesi Todorovden kilise tatilini kutluyor. Gün Aziz Theodore Tyrone'ye adanmıştır ve Zagovezni'den sonraki ilk Cumartesi günü kutlanır. Bu tatil de denir at paskalyası ! Aziz Todor Günü geleneği Bulgaristan'ın birçok yerinde hala gürültülü ve neşeli olan (kushii) olarak da bilinen at yarışları düzenliyor.
Aziz Andrew Günü Için Masaya Ne Konmalı?
Kasım ayının sonunda, ayın 30'unda, dünyanın dört bir yanındaki Ortodoks Hıristiyanlar kutluyor Aziz Andrew Günü havari Petrus'un kardeşi kimdir. O, İsa Mesih'i takip etmeye çağrılan tüm havarilerin ilki olduğu için kilise kitaplarında İlk Çağrılan olarak adlandırılır.
Aziz Todor Günü Için Geleneksel Tarifler
Todorovden Aziz John'un anısına en parlak Hıristiyan bayramlarından biridir. büyük şehit Theodore Tyrone. Bu tatil aynı zamanda At Paskalyası - at olarak da bilinir, çünkü o zaman kushii düzenlenir ve atlar şenlikli bir şekilde püsküller ve Paskalya ile süslenir, çünkü tatil hareketlidir ve Lent'in ilk haftasında kutlanır.
