2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kasım ayının sonunda, ayın 30'unda, dünyanın dört bir yanındaki Ortodoks Hıristiyanlar kutluyor Aziz Andrew Günühavari Petrus'un kardeşi kimdir. O, İsa Mesih'i takip etmeye çağrılan tüm havarilerin ilki olduğu için kilise kitaplarında İlk Çağrılan olarak adlandırılır. Aziz, Bulgarlar arasında son derece saygı görüyor. Ulusal Takvim'de kendisine adanan bayram ülkenin farklı yerlerinde birçok isimle anılmaktadır.
Aziz Andrew Günü, mevsimlerin değişmesine sıkı sıkıya bağlıdır. Halk inanışlarında, kışın başlangıcını sembolize eder ve kutlamasıyla ilgili ritüeller, daha hafif bir mevsim ve ilkbaharda daha zengin bir hasat için dua etmeyi amaçlar.
Temelde Aziz Andrew Günü için masa tahıllara bahse girmeliyiz. Andrew Günü'nden önceki akşam fasulye, mercimek, buğday, bulgur, mısır veya tarlada ekilen herhangi bir şeyden yemekler hazırlanır. Evdeki herkes denemeli, evcil hayvanlara bile veriliyor. Sabahları, ekinlerin boyunu uzatmak için pişmiş fasulyelerin bir kısmı bacaya atılır.
için önemli bir unsur Aziz Andrew Günü'ndeki şenlikli masa taze ritüel turtasıdır. Bayram yemeğinden hemen önce evin hanımı tarafından yoğrulmalıdır. Halk inanışlarında hamurun üzerine haç yapılması dışında özel bir şartı yoktur. Ekmek sofraya konur ve yemeğin başında ailenin en yaşlı üyesi tarafından kırılır.
Haşlanmış buğday ve darı da sofrada bulunmalıdır. Şeker ve tarçınla tatlandırılırlar. Daha iyi tat için, özel ceviz eklemenize izin verir. Haşlanmış ve baharatlanmış fasulyeler, her biri daha sonra onlardan dökülen ortak bir tabağa konur.
Haşlanmış mısır da önemli bir unsurdur. Tereyağı veya tuz ile tatlandırılabilir. Geleneği sürdürmek için, sabahları hayvanlara vermek için birkaç tane tutmanız gerekir.
Sevmek Aziz Andrew Günü'nün ana yemeği genellikle fasulye ve bulgurlu güveç servis edilir. Bunun için 500 gr fasulye, 100 gr bulgur, 125 gr tereyağı, 2 adet kuru biber, 2 adet havuç, salça, nane, tuz gerekir.
Biber, havuç, salça, nane ve tuz ile tatlandırılan fasulyeler daha fazla su ile haşlanır. Ayrı olarak bulguru tereyağında kızartın, ardından bir tavaya dökün. Üzerine haşlanmış fasulyeleri dökün ve üzerine 3 çay bardağı fasulye suyunu dökün. Biber serpin ve yağlanana kadar pişirin.
Tatil için kabul edilen tatlı bal ve cevizli balkabağıdır.
Önerilen:
Aziz Stephen Günü Için Masaya Et Yemekleri Düzenleyin
Aziz Stephen Günü yılın son Hıristiyan bayramıdır ve bu günde ağırlıklı olarak et yemekleri sofraya dizilmek üzere hazırlanır. Lahanalı domuz eti ve etli turta zorunludur. Bazı adetlere göre Aziz Stephen Günü'ndeki tablo Gelecek yıl evde bolluk olması için doldurulmuş bir tavuk da yerleştirilmelidir.
Aziz Todor Günü Için At Nalı şeklinde Ekmek
Bu yıl 20 Mart'ta St. Todor Günü'nü kutlarız. at paskalyası . Ritüel ekmeğin katılması gereken tatil için yalın bir masa hazırlanır. Tatil her zaman Todor'un Pazar gününün son günü olan Sirni Zagovezni'den sonraki ilk Cumartesi günüdür.
George Günü Için Masaya Ne Koymalı?
Aziz George Günü dır-dir! İyi bir ruh hali, eğlenceli ve zengin yemekler bugün bir zorunluluktur. Bu size yıl boyunca refah ve sağlık getirecektir. Aziz George Günü, Bulgaristan'daki en saygın tatillerden biridir. günü milli bayram ilan edilmiş ve Cesaret Günü ve Bulgar Ordusu .
Aziz Todor Günü Için Geleneksel Tarifler
Todorovden Aziz John'un anısına en parlak Hıristiyan bayramlarından biridir. büyük şehit Theodore Tyrone. Bu tatil aynı zamanda At Paskalyası - at olarak da bilinir, çünkü o zaman kushii düzenlenir ve atlar şenlikli bir şekilde püsküller ve Paskalya ile süslenir, çünkü tatil hareketlidir ve Lent'in ilk haftasında kutlanır.
Aziz Nikolaos Günü Için Balık Nasıl Seçilir Ve Temizlenir
Balığın faydalı özellikleri hakkında size başka bir ders vermemize gerek yok. Çocuklar zaten balığın lezzetli ve sağlıklı bir besin olduğuna ikna olmuş durumda çünkü balık, insan vücudu tarafından sentezlenmeyen metionin ve sistin gibi esansiyel amino asitler açısından zengin.
