Yenilik: Erimeyen Dondurma

Video: Yenilik: Erimeyen Dondurma

Video: Yenilik: Erimeyen Dondurma
Video: RAFADAN TAYFA | İCAT PEŞİNDE | TRT ÇOCUK 2024, Kasım
Yenilik: Erimeyen Dondurma
Yenilik: Erimeyen Dondurma
Anonim

Japonlar en ustaca şeylerden birini icat etti - erimeyen dondurma. Kimyası yoktur ve sadece doğal ürünlerden oluşur.

Yaz sıcağında serinlemek için tercih edilen yöntemlerden biri de dondurmadır. Ancak, ne kadar sıcak olursa, o kadar hızlı erir. Neyse ki, Japon mucitler bu kadar çabuk teslim edilmeyen dondurmayı yaratmayı başardılar.

Japon şirketi Kanazawa - Biyoterapi Araştırma ve Geliştirme Merkezi, bir dondurmanın dayanıklılığını en üst düzeye çıkarmanın bir yolunu buldu. Kanazawa Ice ürünü, şirketin gerçekten tesadüfi bir keşfidir. Bu yıl Nisan ayından bu yana Kanazawa'da satışta, ancak benzersiz erimeyen özelliği bilindiğinde, artık en büyük şehirlerden bazılarında mevcut. Tokyo ve Osaka'da bulunabilir.

Dondurmanın benzersiz yeteneği, içeriğindeki polifenolde yatmaktadır. Sıvıdır ve çileklerden elde edilir. Buzlu cazibeye eklendiğinde, su ve yağı ayırmayı zorlaştırır. Sonuç, dondurmanın orijinal şeklini çok daha uzun süre korumasıdır. Başka hiçbir ek bileşen yoktur ve en iyisi sıvı polifenolün tamamen doğal olmasıdır.

kanazawa buzu
kanazawa buzu

Fotoğraf: instagram

Dondurma testleri olumlu yeteneklerini kanıtlıyor. 28 derecelik bir sıcaklığa ve doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında, en az beş dakika boyunca hiçbir değişiklik yapmadan şeklini korur.

10. dakikadan sonra ayı şeklindeki dondurmanın sadece daha küçük detayları yavaş yavaş erimeye başladı. Bu, tüketicilerin lezzetli dondurmalarının tadını daha uzun süre acele etmeden çıkarmalarını sağlar.

Önerilen: