Orman Meyveleri

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

çilek doğadan gelen son derece lezzetli ve faydalı hediyelerdir. En kaprisli tat için bile gerçek bir zevktirler, genç ve yaşlı tarafından sevilirler. Meyveler kokulu ve tazedir, hafıza ve kalp için iyidir. Meyveler genellikle çekirdekleri ve çekirdekleri olmayan küçük meyveleri içerir ve bütün olarak yenebilir.

çilek türleri

Size en yaygın olanlardan bazılarını tanıtacağız Orman meyveleri:

Çilek - ekili bahçe çileği, Amerika, Asya ve Avrupa'nın ılıman bölgelerinde yetişen küçük ve güzel kokulu yaban çileklerinin ünlü mirasçısıdır. Onlar dünyanın en popüler meyvelerinden biridir.

Yaban mersini - çoğu meyve ve sebzeden daha üstün olan en güçlü antioksidanlardan biridir. Bir dizi güçlü fitokimyasal içerirler.

Kızılcık - son derece güçlü bir antioksidan, mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağı. Kötü kolesterol seviyesini düşürür, kalbi hastalıklardan korur.

Ahududu - çok hoş bir kırmızımsı renk ile tadı biraz ekşidir. Ahududu lif ve antioksidanlar açısından yüksektir.

İnsan vücudu üzerinde tonik bir etkiye sahiptirler, serbest radikallerin zararlı etkilerini nötralize ederler. Ahududu, çok eski zamanlardan beri gıda ve ilaç olarak kullanılmıştır. Ahududu, düşük kalorili ve kolay sindirilebilir karbonhidratlı harika bir yaz meyvesidir.

Böğürtlen - bunlar en egzotik küçük meyvelerden bazıları. Hoş siyah-kırmızımsı renkleri, çok hafif bir şarap tonuyla tatlı-ekşi bir tadı gizler. Yetiştirilen böğürtlen, çilek ve ahududuların çok yakın akrabasıdır.

çilek bileşimi

Meyveler gerçek bir lif, fitokimyasal ve antioksidan bolluğuna sahiptir. Çilek mükemmel bir C vitamini, B5 ve B6 vitaminleri, antosiyaninler, flavonoidler, diyet lifi, omega-3 yağ asitleri, bakır, manganez, magnezyum kaynağıdır. Folik asit ve potasyum açısından zengindirler.

Ahududu, kanser önleyici fotokimyasallar, antosiyaninler, kalsiyum, folik asit, A, C ve E vitaminleri için mükemmel bir kaynaktır. Yaban mersini fitokimyasallar, magnezyum, lif, A ve C vitaminleri, kalsiyum, demir içerir. Kızılcık aynı zamanda diyet lifi ve C vitamini açısından gerçek bir hazinedir. Böğürtlen mineraller, lifler, antioksidanlar ve çok miktarda C vitamini bakımından zengindir.

Çilek seçimi ve saklanması

Taze seçin Orman meyveleritaze ve sulu görünüyor. Lekeleri veya bozulma izleri olanlardan kaçının. Çok yumuşak olmadıklarından emin olun, çünkü bu tamamen taze olmadıkları anlamına gelir. Meyveler nispeten çabuk bozulur, bu nedenle uzun süreli depolama için özellikle uygun değildirler.

Meyveleri ıslatmaktan kaçının, özellikle hemen yemezseniz, çabuk küflenebilirler. Artık piyasada yokken bile tadını çıkarmak istiyorsanız, dondurucuda dondurabilirsiniz. Ayrı olarak daha büyük gıda zincirlerinde donmuş karışımlar bulabilirsiniz. Orman meyveleri yılın herhangi bir zamanında.

Pişirmede çilek

Şüphesiz en lezzetlisi ve kullanışlısı taze olanıdır. Orman meyveleridoğrudan tüketim için kullanılır. Ancak, şekerlemede yaygın olarak kullanılırlar.

Çilek ve yaban mersini en yaygın olarak kullanılır, ancak böğürtlen ve ahududu da aynı derecede lezzetli ve sevilir. Bazı batı ülkelerinde deneyimli şefler, et yemeklerinin üzerine dökmek için kullanılan sosları yapmak için böğürtlen kullanırlar.

çilek peynir tabaklarına harika bir ektir, beyaz şarap ve şampanya ile iyi gider. Yan kullanımlarına rağmen, meyveler lezzetli tatlıların hazırlanmasında vazgeçilmez bir bileşen olmaya devam ediyor.

Meyveler turta, kek, kek, cheesecake'lerde kullanılır. Kek ve hamur işleri için harika bir dekorasyondur, harika reçeller ve reçeller yapmak için kullanılırlar. Sütle iyi birleşirler, meyve salatalarında ve sallamalarda kullanılırlar. Meyvelerden son derece lezzetli meyve suları elde edilir. Meyveler kurutulabilir ve bu formda kek ve lezzetli müsli yapmak için de uygundur.

Böğürtlenlerin Faydaları

Meyveler insan sağlığına en çok faydası olan meyvelerden biridir. Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı korurken toksik proteinlerin birikmesini önleyen polifenoller içerirler.

çilek enfeksiyonlara, kansere, beyin hasarına ve yaşlanma süreciyle ilişkili hastalıklara karşı mükemmel koruma sağlar. Yaban mersini gözleri makula dejenerasyonundan koruyabilir. Ayrıca serbest radikalleri parçalama konusunda en yüksek yeteneğe sahiptirler. Ahududu, sırayla, sindirimi iyileştirir ve susuzluğu giderir.

İçlerindeki yüksek orandaki potasyum vücuttaki su dengesini düzenler ve diş ve kemikleri oluşturmak, sinir sistemini ve kasları düzenlemek için kalsiyum, magnezyum ve fosfor gereklidir. Çilek pektik asit bakımından zengindir, bu da onları tembel bağırsaklar, kabızlık ve gastrointestinal sistem ile ilgili diğer problemler için vazgeçilmez kılar.

Meyveler kardiyovasküler hastalıklara karşı korur, vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır, kötü kolesterol seviyelerini düşürür.

Meyveler gençliği geri kazandırır, cildi tazeler, parlak bir cilt ve sağlıklı bir görünüm verir. Gerçekten de, meyvelerin faydaları çoktur, bu nedenle her fırsatta taze yiyin Orman meyveleri. Bu paha biçilmez doğal ilaçlar o kadar lezzetli ki sağlık hizmeti hiç bu kadar keyifli olmamıştı.

meyvelerden zarar

Çok lezzetli ve faydalı olmasına rağmen, meyveler bazı sağlık riskleri taşır. Bazı insanların bunlara alerjisi vardır ve hoş olmayan sonuçlardan kaçınmak için bunları tüketmekten kaçınmalıdır.