2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Patates püresini tanımlayan ilk yazılı kanıt 17. yüzyıldan kalmadır.
Daha sonra ünlü Dr. Alexander Exvemelin'in "Amerika Korsanları" kitabı yayınlandı.
Amerika hakkında ilginç şeyler öğrenebilen Avrupalılar arasında bir hit oldu. Hayatı boyunca bir korsan gemisinde seyahat eden doktor, hikayesinde sadece savaşları değil, geminin yanaştığı toprakların mutfak inceliklerini de anlattı.
Patatesleri şöyle tarif ediyor: Genelde kahvaltıda yiyorlar, patateslerin üzerini örtecek kadar suda haşlıyorlar ve üzerini bir bezle örtüyorlar. Yarım saat içinde haşlanıyorlar ve tadı kestane gibi oluyor ama yöre halkı patatesleri afiyetle yiyor. ekmek ve pastırma.
Ayrıca patateslerden özel bir içecek hazırlarlar. Birkaç gün sonra soyulur, kesilir, suyla doldurulur ve süzülürler. İçeceğe "mabi" denir ve yetiştiriciler onu Hintliler olarak adlandırılan yerlilerden hazırlamayı öğrendiler.
Bununla birlikte, yerel patatesler oldukça acıydı, bu yüzden Kızılderililer sorunla nasıl başa çıkacaklarını buldular - onları uzun süre yerde dağınık bıraktılar - güneş üzerlerine parladı, yağmurlar onları yıkadı ve sonunda kadınlar çiğnendi. onları kaba deriden kurtarmak için çıplak ayakla.
Çanak "chunyo" olarak biliniyordu. Fransızlar teknolojiyi "çaldılar", ancak daha sofistike hale getirdiler - haşlanmış patatesler soyuldu ve ardından hamur haline gelene kadar bir kaşıkla ezildi.
Püre yemeğini - Fransız püresinden - en saf olarak adlandırdılar.
Önerilen:
Patates Püresi Yaparken Bunu Yapmayın
hemen hemen herkes sever patates püresi ama herkes nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını bilmiyor. Yapışkan, soğuk veya tatsız olursa kimse mutlu olmaz. Aşağıdaki hatalardan kaçınırsanız, sevdikleriniz her zaman onlar için pişirmenizi sağlar.
Patates Püresi Tozu Için Veya Ona Karşı
Patates püresi tozu ev sahiplerinin işini büyük ölçüde kolaylaştırır. Patatesleri soyup doğramak, kaynatıp püre haline getirmek için ezmek yerine, ev sahipleri püre tozunu sıcak su ya da sıcak sütle karıştırıp şimşek gibi bir sonuç alıyorlar.
İki Yemek Kaşığı Patates Püresi Akşamdan Kalmalığa Karşı Korur
Tatil sezonunda zonklayan baş, ağız kuruluğu ve hassas mide sık görülen resimlerdir. Evet, bu bir akşamdan kalma. Bu alandaki uzmanların yeni bir keşfi bizi bu hoş olmayan duygudan koruyabilir. Alkol bir idrar söktürücüdür, yani idrara çıkmaya neden olur.
Patates Püresi Sporcular Için Süper Bir Besin Oldu
Aktif olarak spor yapan kişiler , vücutlarını mükemmel durumda tutmak için özel bir besleyici diyete ihtiyaçları vardır. Sporcular için uygun besinler arasında karbonhidratlar büyük önem taşımaktadır. Gün için gereken kalorinin yüzde 50'sinden fazlasını oluşturmaları gerekir.
Kahveli Patates Püresi - Hiç Düşünmediğiniz Bir Kombinasyon
Bir fincan sade kahveyi onunla birleştirmek hiç aklınıza geldi mi? patates püresi ? Bir İngiliz bilim adamı Independent'e verdiği demeçte, eğer değilse, bu kombinasyonu denemenin zamanı geldi. Adadaki patates püresi genellikle Gravy sos ile servis edilir ancak yakın tarihli bir araştırma, biraz kahve eklerseniz gerçek ustalık göstereceğinizi iddia ediyor.
