2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Her ev hanımı, yiyeceklerin farklı ev eşyaları üzerindeki etkisini bilmelidir. Vücuda olumsuz duyumlara neden olabilecek kombinasyonlar vardır.
Günümüzde bakır kaplar giderek daha az kullanılmaktadır. Benzerlerinin olduğu çoğu hanede, iç mekanın bir parçası olarak dururlar. Ve hala bakır tencere kullanıyorsanız, bakımını bilmiyorsanız tamamen zararsız olmadıklarını bilmelisiniz.
Bakır kap kullanmak neden iyi değildir? Bakır kaplar için zorunlu bir koşul, belirli bir süre kalaylanmış olmalarıdır. Bunun nedeni, bu malzemenin meyve ve sebzelerin asitlerine duyarlı olmasıdır. Asitleri kaba "saldırır" ve böylece zehirli tuzlar oluşturur. Bu süreç görülebilir ve "yeşillendirme" olarak bilinir.
Kalaylamanın belirli bir süre boyunca (kabın kullanımına bağlı olarak) yapılmasının nedeni, organik asitler tarafından da korozyona uğramasıdır.
Metal kaplar daha iyi bir seçimdir, ancak aynı zamanda çeşitli özelliklere de sahiptirler. Alüminyum kaplar söz konusu olduğunda, örneğin tuz içeren ürünler (çeşitli turşular, lahana turşusu) genellikle tutulmamalıdır.
Bunun nedeni, tuzun kabın üst tabakasını "çözmesi" ve alüminyumun oksitlenmeye başlaması ve böylece yemeğimize girmesidir. Toksik değildir, ancak yine de alüminyum kapta hazırlanmış yiyecekleri bir gün bile orada kalacak şekilde bırakmanız önerilmez.
Pişirmeyi bitirdikten sonra yiyecekleri diğer kaplara aktarın.
Hangi tencere setini seçerseniz seçin, satın alırken dikkatli olun. Halihazırda çizilmiş veya ziyan olmuş herhangi bir kap kullanılamaz.
Yaşı uygun olan bir tencere veya tava adına sağlığınızı riske atmayın ve sadece size hediye olduğu için saklayın.
Size zarar vermeyecek bulaşıkları kullanmak istiyorsanız, cam satın almak en iyisidir - kesinlikle zararsızdırlar, ancak sıcaklıkta oldukça "iddialıdırlar".
Önerilen:
Yemek Pişirmek Için Hangi Yemek Seçilir
Farklı pişirme kaplarının artıları ve eksileri vardır. Sizin için ideal olanı seçmek için bazılarını analiz edeceğiz. Dökme demir tencere - çok yavaş ısınır, ancak ısıyı uzun süre korur. Yüzeylerini çizme endişesi olmadan kesilebilirler.
Mikrodalgada Yemek Pişirmek Için önemli Ipuçları
Mikrodalga fırın kullanmakta başarılı olmak için uymanız gereken bazı özelliklerin farkında olmanız gerekir: - Ürünlerin eşit şekilde pişmesi için eşit parçalara bölünmelidir. Farklı ebatlardaki kesilmiş ve bütün haldeki ürünlerin işlem süreleri farklı olduğu için aynı anda konulmaması önerilir.
Indrishe Yemek Pişirmek Için Nasıl
Indrisheto, sardunya ve sardunyanın akrabası olan Zdravetsovi ailesinin bir yarı çalısıdır. Bir melezdir ve sadece ekili formda bulunur. Kuzey Afrika, Kuzey Amerika ve Güney Avrupa'da yetişir. Ülkemizde indrisheto sıklıkla kullanılan bir baharattır.
Yemek Pişirmek Için Patates çeşitleri
nörokopik patates En iyi yeniler yemek pişirmek için patates çeşitleri Ülkemizde ağırlıklı olarak tarım ve turizm ile uğraşılan bir bölgede yetiştirilmektedir. Burası yıllar önce Nevrokop denilen Gotse Delchev kasabasının ülkesi. Ünlü Neurokop patatesleri, temiz ve sağlıklı bahçeciliğin tüm kurallarına göre yetiştirilmektedir.
Ayva Neden Bakır Elma Olarak Adlandırılır? Bu Kış Sık Sık Yemek Için Nedenler
Ayva ağacı, 4 bin yıl öncesinden insanların bildiği bir meyve ağacıdır. Botanik adı - Cydonia oblonga, ayva Şimdi Hanya olarak adlandırılan Girit'in Kidonia kentinden alındı. Bu sonbahar meyvesi olarak da bilinir. bal elma balın içine reçel yapmak için konulduğu için yunanca melimeon isminden türetilmiştir.
