Ayva Neden Bakır Elma Olarak Adlandırılır? Bu Kış Sık Sık Yemek Için Nedenler

Video: Ayva Neden Bakır Elma Olarak Adlandırılır? Bu Kış Sık Sık Yemek Için Nedenler

Video: Ayva Neden Bakır Elma Olarak Adlandırılır? Bu Kış Sık Sık Yemek Için Nedenler
Video: Akşamları 1 Tane Ayva Vücudunuza Bunları Yapıyor | Ayvanın Faydaları Nelerdir? 2024, Kasım
Ayva Neden Bakır Elma Olarak Adlandırılır? Bu Kış Sık Sık Yemek Için Nedenler
Ayva Neden Bakır Elma Olarak Adlandırılır? Bu Kış Sık Sık Yemek Için Nedenler
Anonim

Ayva ağacı, 4 bin yıl öncesinden insanların bildiği bir meyve ağacıdır. Botanik adı - Cydonia oblonga, ayva Şimdi Hanya olarak adlandırılan Girit'in Kidonia kentinden alındı.

Bu sonbahar meyvesi olarak da bilinir. bal elmabalın içine reçel yapmak için konulduğu için yunanca melimeon isminden türetilmiştir. Bugün, yapılan ayva marmelatı nedeniyle Portekizliler ona marmelo diyorlar.

Ayvanın anavatanı, Avrupa'ya geldiği ve Balkanlar'da kalıcı olarak yerleştiği Kafkasya bölgesidir. Sonbahar, diğer meyvelerin çoktan geçtiği bir zamanda bize hediyesini sunuyor. Tadı büzücü olmasına rağmen, sonbaharın soğuk kış aylarından önce bizi son kez şarj ettiği gerçek bir vitamin bombasıdır.

A, C, B1, B2, B6, E, PP Vitaminleri; Bu ihmal edilmiş meyvede eser elementler potasyum, kalsiyum, fosfor ve bakırın yanı sıra fruktoz, glikoz ve pektin, tanenler mükemmel miktarlarda bulunur.

Ayva tohumları madde içerir amigdalinveya daha fazla B17 vitamini. Düşük toksik özelliklere sahip karmaşık bir siyanür bileşiğidir. Kanser hücrelerini sağlıklı tutarken yok etme yeteneğine sahiptir.

bu yüzden iyi tohumlarla yemek için ayva hem taze hem de reçelli ve marmelatlı. Ancak günlük doz, yenen ayva miktarını geçmemelidir, çünkü az miktarda ilaç olan bir şey, büyük miktarlarda zehire dönüşür. Doğa, meyveden ne kadar almamız gerektiğini bize tadıyla ustaca söyler.

Ayva = bakır elma
Ayva = bakır elma

Bu karakteristik tadı veren büzücüler benzersiz antiseptik özelliklere sahiptir. Bitki, kendisinden yemek isteyen haşerelerden korunmalarını sağlar. Böylece ayva üst solunum yolu ve nazofarenksten sindirim sistemine, böbreklere ve idrar yollarına kadar her türlü enfeksiyon ve iltihabi süreçle savaşmak için ideal bir araçtır.

Vitaminler, eser elementler ve aromatik bileşikler ayva antibakteriyel özelliklere sahiptir. Mukoza maddeleri mukoza zarlarını yumuşatır ve pektin kötü kolesterolü azaltır.

Halk hekimliği, üst solunum yollarının yanı sıra astım, gastrit ve sistit iltihabı için çeşitli ayva kaynatmalarını hazırlar. Ayrıca hemostatik bir etkiye sahiptir.

Profilaktik amaçlar için en iyisi tüketilecek ayva taze, ısıl işlem başta C vitamini olmak üzere birçok değerli maddeyi kaybettiği için.

Elma, armut, üzüm ve diğerlerinin - ondan daha tatlı bir meyve suyu ile karıştırılmış taze meyve suyu da hazırlayabilirsiniz. Sıkılaştırıcı bir etkiye sahip olduğundan, müshil etkisi olan meyvelerle - erik, armut, kivi - iyi bir şekilde birleştirilebilir.

Önerilen: